Olen kuue aasta jooksul pärast esmasündimist oma osa kottidest pigistanud ja kangide osa maha tõmmanud poeg pistis oma vanamehe pea mu vanaproua kehast välja, ma tervitan iga uut suupistet äärmuslikult ettevaatlikkus. Sellegipoolest on maheda kaloripleki tõttu tekkinud eredaid kohti. Võib-olla peamine neist, Õnnelikud mahejoogid, kergesti söödavate ja paratamatult nauditavate külmkuivatatud probiootiliste suupistete tähtkuju. Ammu pärast seda, kui mu poeg neist loobus – ja siis ka tema noorem vend –, lisan ma need ikka veel vargsi Amazoni ostukorvi. ja kui nad saabuvad, viige need minu isiklikku suupistekappi (pudel Glenfidditchit, peenraha kott, pakk American Spiritit valgus). Ja neil õhtutel, kui tunnen end suitsetamiseks liiga vooruslikuna või kui väljas on lihtsalt liiga külm, rebin ma paki lahti ja lasen keelel lahustuda hapukas-magusal aja möödumise märgil.
Laste toidu päritolu lugu: Nagu M&M’s ja kaubapüksid, on ka nende külmkuivatatud külmutatud jogurti suupistete tehnoloogia otsene II maailmasõja järelkasv. Euroopas voolas nii palju verd ja kodust oli lahinguväljadele nii palju vaja, et USA armee pidi leidma võimaluse nii vereseerumi transportimiseks kui ka külmutamiseks. Nad jõudsid külmkuivatusse, mille käigus materjal - veri, jogurt, mis iganes - kõigepealt külmutatakse ja seejärel sublimeeritakse selle veesisaldus otse tahkest ainest gaasiks. Palju aastaid hiljem, ajaloo õnnelikumal perioodil, nägi Columbia ärikooli üliõpilane Shazi Visram tervislike laste suupistete turul pehmet kohta. Nii sündis 2006. aasta emadepäeval Happy Family orgaanilised suupisted.
Ettevõte on ehk kõige paremini tuntud kotikeste turule toomise poolest, kuid minu jaoks on selle ainulaadne saavutus need väikesed külmutatud jogurti täpid. Jogurtit on mitme maitsega. Minu eelistus originaalsele segamarjale — erinevalt uuemale tarterile Mustikas Purple Porgand Kreeka joogid — on rohkem seotud sellega, kus ma olin, kui ma neid esimest korda maitssin, kui mis tahes loomupärased maitseomadused.
Olenemata teie maitse-eelistusest on nende jookide – ja üldiselt jogurti – peamine tugevus probiootikumide olemasolu. pommi diggity. Külmkuivatatud jogurti suupistete peamine argument on see, et niiskuse puudumine tähendab otseselt seda, et ei pea nii palju kulutama kulutage aega oma lapse näo, käte, riiete, ümbritsevate kõvade pindade, vaipade ja juuste kohtuekspertiisi puhastamisele, kui nad naudivad seda.
Laste toidu maitse test: Minu lapsed suhtuvad nüüd nendesse suupistetesse selle kahtluse ja vastumeelsusega, millega nad nendesse suhtuvad hõljukid ja vingerpussid. Nüüd aga ütlevad nad mulle, et nad on suured poisid ja on lapselikud asjad kõrvale jätnud. Sellegipoolest, kui neile antakse altkäemaksu teiste täiskasvanutele mõeldud suupistetega, et naasta mineviku kulinaarsete harjumuste juurde, löövad nad joogid suhu ja neist saavad mängutoas väikesed Proustid. "Ma mäletan seda!" kiljatab vanem mõnuga. Väikesed täpid lahustuvad tema keelel, õigemini, ei lahustu täielikult, vaid pehmendavad. Nagu paljude asjade puhul elus, on valikuid, kuidas edasi minna. Mu vanem poeg laseb väikesel jogurtikettal keelel lahustuda. Mu noorem poeg hammustab maha (seal, kus ma seisan, kuulen meeldivat pragu Kuivanud ketta purunemisest) lükkab seejärel terve peotäie suhu, kuni ta põsed paisuvad nagu põsekala ja lõuast tilgub õhuke lillaka varjundiga süljevool. Loodan, et ta arendab kombeid.
Kuigi ma olen nördinud oma laste barbaarsest ahnusest, vaatan ma ka neid joogasid söömas, mis on praegu tunnustus sest ühel päeval ei käitu nad nagu loomad ja ma jään vanaks ja päevad, mil ma olin nende snäkk, jäävad tagavaade. Rõõm nende pidurdamatust naudingust on üürike, eeterlik ja (julgen seda öelda?) probiootiline.
Järeldus laste toidust: Külmkuivatatud jogurti suupisted on nagu vooruslikud Doritos. Ja kuna ainus asi, mis ei lase Doritosel olla maailma parimad asjad, on see, et nad seda on korporatiivse ahnuse, inimliku rumaluse ja keemilise kaose täiuslik triangulatsioon, külmkuivatatud jogurti suupisted on maailma suurepärased asjad.
Lastetoidu hinnang: Viiest viiest Ameerika vaim Valgus.
