Et tarvitse gluteenittomia tuotteita ja probiootteja, jos olet terve

Kanssa 44 miljoonan dollarin gluteenittomat markkinat nousussa ja probioottien tuovan arviolta 28,8 miljardia dollaria, on ymmärrettävää, jos harkitset Juniorin ihmeleivän vaihtamista tapiokaleipään ja Go-Gurtin vaihtamista joihinkin eläviin kulttuureihin. Tietysti saatat myös pitää nämä ruokatrendit ahdistavina ja ärsyttävinä, jolloin tässä on hyviä uutisia: monet lääkärit ovat kanssasi samaa mieltä.

Gastroenterologi Norelle Rizkalla Reilly toi äskettäin esiin joitain käytännön huolenaiheita gluteenittomaksi tulemiseen liittyen artikkelissa, joka julkaistiin The Journal of Pediatrics. Osoittautuu, että ellei lääkäri ole suositellut gluteenitonta ruokavaliota lääketieteellisestä syystä, kuten keliakiasta, se ei ole niin hyvä lasten terveydelle (tai lompakollesi). Raportin mukaan 20 prosenttia kotitalouksista, jotka tienaavat alle 30 000 dollaria vuodessa, ostaa gluteenittomia tuotteita, jotka voivat olla yhtä pitkälle jalostettuja kuin halvempaa ruokaa, jota puolisosi ei anna sinun pitää sisälläsi talo. Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että gluteeniton ruokavalio johti 

puutteita folaatissa, tiamiinissa ja raudassa, joita lain mukaan lisätään viljatuotteisiin. Reilly varoittaa vanhempia gluteenittomista tuotteista, joissa viljat korvataan usein riisillä, mikä saattaa lisätä lapsesi riskiä sairastua arseenille altistuminen. Hänen ei tarvitse myös muistuttaa sinua siitä, että gluteenin pitäminen pois lapseltasi on myös huono idea, koska leipä maistuu mahtavalta – tiesit sen jo.

Mitä tulee probiootteihin, ehkä ajattelet "Haluanko todella ruokkia lapselleni jotain, mikä saa hänet kakkaamaan enemmän?", mutta niitä on useita. markkinoidaan erityisesti heille. A uusi tutkimus Kööpenhaminan yliopisto tarkasteli 7 satunnaistettua kontrolloitua tutkimusta ulosteen mikrobiotosta (bakteerit peppusi) ja päätteli, että probiootit eivät parantaneet jo terveiden yksilöiden ruuansulatuksen terveyttä. Tri Hilary McClafferty, American Academy of Pediatrics -akatemian stipendiaatti ja AAP: n integroivan lääketieteen jaoston puheenjohtaja, sanoo, että nämä havainnot soveltuvat lapsille. Vaikka on olemassa joitain todisteita siitä, että probiootit auttavat tiettyjä lasten sairauksia, kuten akuutteja infektioita ripuli, "terveelle, menestyvälle lapselle ei ole olemassa nykyistä näyttöä, joka tukisi tarvetta heidän olla päivittäin probiootti."

Sekä gluteenittomista että probiooteista ruokavalion apuvälineinä on vielä paljon tutkittavaa, mutta sillä välin tärkeä poiminta tiedoista on, että muiden ihmisten lääketieteellisiin ongelmiin perustuvat terveystrendit eivät ole sinua varten lapsi. Ja myös riisipasta on karua.

[H/P] Atlantti  / Nopea Yritys