Viiniasiantuntijan mukaan kesän parhaat säilykeviinit ja cocktailit

Sinun täytyy ihmetellä, mikä kesti niin kauan. Miksi sinulla on tölkkejä, luotettavia astioita soodalle, seltzerille ja olut ei ole käytetty vuosikymmeniin muiden juomien kuljettamiseen? Mikä esti isovanhempamme imeytymästä viiniä tai cocktaileja teräksestä vai alumiinista? Kuka tietää. Ketä kiinnostaa. Tärkeintä on, että emme enää elä noita synkkiä päiviä.

Nykyään tölkkien alkoholin markkinat kasvavat räjähdysmäisesti. Ja Tom Geniesse, omistaja Bottlerocket Wine & Spirit New Yorkissa tunnisti trendin varhain: "Suuret yritykset valmistavat nyt erittäin maukkaita viinejä ja juomasekoituksia."

Ja sosiaalisen etäisyyden kesällä ja syksyllä, kun kotona pysyminen tuntuu fiksummalta ja turvallisimmalta vaihtoehdolta, nämä juomat ovat paikallaan ja helppo avata pihallasi, kannellasi tai löhöillessäsi riippumatto.


Se on virkistävä vesitölkki potkulla. Vain 100 kaloria, voit siemailla tätä milloin haluat. Tai tarvitsee. Se maistuu rannalta parhaalla mahdollisella tavalla ja on valmistettu gluteenittomasta fermentoidusta alkoholipohjasta.

Bridge Lane Sauvignon Blanc

Long Islandin viininvalmistaja Lieb Cellars kuvailee Bridge Lanen Sauvignon Blancia "juoksuksi ja vapaaksi. sitrushedelmien, greipin ja juuri leikatun ruohon makuista.” Se on kohtalainen rungoltaan, happamuudeltaan, intensiteetiltään ja viedä loppuun. Ja 12 prosentilla se on myös kohtalainen alkoholinpitoisuudessa. Se on pohjimmiltaan Goldilocksille tehty viini: juuri sopiva.

Rakas äiti Valkoviini

Dear Mom on pieni, Portlandissa, Oregonissa sijaitseva viinitila, joka avattiin viime vuonna ja teki nopeasti sopimuksen paikallisen tislaamon kanssa viinien purkamisesta. Heidän valkoviininsä on kukkainen sekoitus Viognier-, Marsanne- ja Roussanne-rypäleitä. Se on kuivaa ja kevyttä, joten se sopii erinomaisesti juotavaksi lämpiminä kuukausina. Ja vaikka sitä myydään tällä hetkellä vain luoteis- ja koillisosissa, voit myös tilata sen verkossa heidän verkkosivustoltaan. Ja sinun pitäisi ehdottomasti, koska osa kaikista tuotoista lahjoitetaan kuukausittain hyväntekeväisyysjärjestöille, jotka hyötyvät, arvasit sen, äidit.

Pisara Rosé

Geniesse kutsuu Dropin roséa "macho-ystävälliseksi". Valmistettu Kaliforniassa, se on Provence-tyylinen kuiva rosé-sekoitus, jonka tuoksussa on kevyt suihke ⏤ hedelmäinen ja mineraalinen viimeistely. Vielä parempi, se tulee 375 ml: n tölkissä, jossa on uudelleensuljettava kansi (vaikka he myyvät myös kerta-annostölkkejä) ja yritys tarjoaa ainutlaatuisen tilauspalvelun, joka toimittaa 24 tölkkiä viiniä kotiovellesi joka kerta kuukausi.

Underwood Pinot Noir

Geniesse on suuri Oregonin Underwood-viinien fani: "Nämä kaverit aloittivat purkitteluhulluuden, ja he ovat lahjakkaita viininvalmistajia." Jos etsit valkoista ja roséa pidemmälle, tutustu heidän Pinot Noiriin. Johdonmukaisesti yhdeksi Oregon-viinien parhaista arvoista arvioitu viinin tuoksussa on kukkaisia ​​punaisia ​​hedelmiä ja colaa. Se on kohtalaisen hapan, ja siinä on kevyt tai keskitäyteläinen viimeistely luumua, mansikkaa, kirsikkaa.

Sähköinen Rosé

Yhden annoksen rosépussi (okei, joten huijasimme hieman tässä) on ensimmäinen teollisuudessa, ja se on tarkoituksella suunniteltu tuomaan mieleen nuoruuden pussijuomat. Pakkaus voi olla temppu, mutta sisällä oleva chileläinen vino on kaikkea muuta kuin. Se on kuivemmalla puolella (paljon vähemmän makeaa kuin Capri-Sun!), jossa on sitrusmaisia ​​ominaisuuksia ja keskihapokkuus. Geniessen mukaan Electric Rose sopii hyvin kesän perustarvikkeiden, kuten hot dogien ja salteñojen, kanssa. Lisäksi yritys lahjoittaa osan voitoistaan ​​Water2Winesille, hyväntekeväisyysjärjestölle, joka on sitoutunut laajentamaan kestävää puhtaan veden saatavuutta ympäri maailmaa.

Fishers Islandin limonadi

Fishers Island Lemonade ⏤ viskin, vodkan, sitruunan ja hunajan seos ⏤ oli yksi ensimmäisistä väkevistä tölkissä Geniessestä, joka oli varastossa hänen myymälässään. Keksittiin The Pequot Innissä, Fishers Islandin ainoassa julkisessa baarissa Long Island Soundissa (pop. 236), se on tasapainoinen limonadi, joka ei ole liian kirpeä eikä liian makea. Se pakkaa myös 9,0 prosenttia ABV: tä 375 ml: n tölkkiin.

Cutwater Gin & Tonic

Vaikka Geniesse suosittelee Cutwaterin Old Grove Giniä, hän huomauttaa nopeasti, että tämä San Diegossa toimiva tislaaja myy paljon hauskoja juomia, mukaan lukien Tequila Paloma, Bloody Mary ja muutamia erilaisia ​​vodkaa Sooda. Kaikki ovat Bottlerocketin henkilökunnan suosikkeja. Gin & Tonic on kuitenkin 1:6 sekoitus Old-Grove Giniä ja kotitekoista greippikurkkua. Se on paljon vähemmän humalainen kuin tyypillinen baarista tilaamasi G&T (joka on todennäköisesti lähempänä suhdetta 1:3). mutta kukaan ei valita ⏤ sen ABV on edelleen 6,2 prosenttia ja siitä saa virkistävän juoman ulkona helteellä.

Toimittajamme, kirjoittajamme ja asiantuntijamme valitsevat jokaisen Fatherlyn tuotteen itsenäisesti. Jos napsautat linkkiä sivustollamme ja ostat jotain, voimme ansaita kumppanipalkkion.

Parhaat halvat viinit, jotka maistuvat hyvältä

Parhaat halvat viinit, jotka maistuvat hyvältäJuodaViini

On tosiasia, että et voi arvioida viiniä sen hinnan perusteella. Samaan aikaan monet halvat viinit maistuvat halvalta. Mutta sinä pidät satunnaista juomaa, eikö? Temppu on siis tietää mikä edulline...

Lue lisää
Viiniasiantuntijan mukaan kesän parhaat säilykeviinit ja cocktailit

Viiniasiantuntijan mukaan kesän parhaat säilykeviinit ja cocktailitAlkoholiAlkoholiViiniKesä

Sinun täytyy ihmetellä, mikä kesti niin kauan. Miksi sinulla on tölkkejä, luotettavia astioita soodalle, seltzerille ja olut ei ole käytetty vuosikymmeniin muiden juomien kuljettamiseen? Mikä esti ...

Lue lisää
Tutkimus paljastaa, että pienikin määrä alkoholia on riski sydämen terveydelle

Tutkimus paljastaa, että pienikin määrä alkoholia on riski sydämen terveydelleTerveys Ja TiedeViini

Huonoja uutisia ihmisille, jotka aiemmin uskoivat, että heidän maltillinen juomisensa auttoi heidän sydämensä terveyttä: Uusi tutkimus ehdottaa jopa pieniä määriä alkoholiaSaatan todella satuttaa s...

Lue lisää