Kasvipohjaisia lihavaihtoehtoja on saatavilla enemmän kuin koskaan; nyt he tunkeutuvat pikaruokalistoihin. Burger King, Del Taco ja Dunkin donuts ovat vain muutamia ketjuja, jotka ovat alkaneet myydä suosittuja lihan korvike, Beyond Meat. Mutta KFC kokeilee jotain, jota mikään pikaruokaravintola ei ole aiemmin yrittänyt: Beyond Meat kananugetteja.
Tällä viikolla KFC ilmoitti aloittavansa "Beyond Fried Chicken" -testauksen yhdessä ravintolassa Smyrnassa, Georgiassa, lähellä Atlantan SunTrust Parkia. Uusi lihavaihtoehto tulee saataville sekä nuggeteina että luuttomina siipinä, joista kutakin on saatavana kuudena tai 12-osaisena yhdistelmäateriana. Siivet maksoivat 1 dollarin kappale (6 dollaria puolen tusinalta ja 12 dollaria tusinalta), ja nuggetit maksavat 6,49 dollaria kuudelta ja 8,49 dollaria 12:lta. Asiakkaat voivat myös ostaa neljä kasvipohjaista kanankimpua a la carte -hintaan 1,99 dollaria.
Jos fake paistettu kana kuulostaa sinusta kyseenalaiselta, et todellakaan ole yksin. Mutta Kevin Hochman, KFC US: n konseptijohtaja, vakuuttaa asiakkaille, että Beyond Fried Chicken on edelleen yhtä "sormen nuolemista" kuin alkuperäinen tavara. "KFC Beyond Fried Chicken on niin herkullinen, että asiakkaidemme on vaikea sanoa, että se on kasvipohjaista", Hochman sanoo. "Luulen, että olemme kaikki kuulleet "se maistuu kanalta" - asiakkaamme hämmästyvät ja sanovat: "se maistuu Kentucky Fried Chickeniltä!"
Yhä useammat ravintolat ja elintarvikeyritykset tarjoavat kasvipohjaisia vaihtoehtoja vegaanisten ja kasvissyöjien elämäntapojen muuttuessa trendikkäämmiksi. Ympäristöasiat ovat myös ajaneet kuluttajat pois eläintuotteista. viimeksi Amazonin metsäpalot, joiden kerrotaan johtuvan lihateollisuudesta.
Se on Kentucky Fried Chicken, mutta se on valmistettu siitä @BeyondMeat. Se on hämmentävää, mutta se on myös herkullista. Nauti näistä Kentucky Fried -ihmeistä huomenna, kun ne kestävät KFC: ssä Atlantassa, Georgiassa. pic.twitter.com/lC5oYM1cmk
— KFC (@kfc) 26. elokuuta 2019
