Siitä lähtien, kun ne tulivat ensimmäisen kerran ruokakauppojen hyllyille vuonna 1964, Onnenkalut niistä on tullut peruskappale amerikkalainen lapsuus, kun miljoonat lapset ovat kasvaneet syöden herkullisia sydämiä, tähtiä ja hevosenkenkiä, apiloita ja sinisiä kuita, tiimalaseja, sateenkaareja ja maukkaita punaisia ilmapalloja. Heidän legendansa on itse asiassa niin suuri kondiittori nimeltä Claire Saffitz päätti, että hän halusi luoda oman gourmet-version klassisista muroista. Onneksi Saffitz teki YouTube-kanavalle Bon Appétit videon näyttääkseen kulinaarista matkaansa.
Saffitz aloitti tutkimalla muroja ja vaahtokarkkeja ja huomioimalla niiden muodon ja maun selvittääkseen, kuinka hän voisi parhaiten jäljitellä ne. Saffitz havaitsi, että murojen paloilla oli perinteinen kauran maku, jota hänen kaliiperinsa olisi tarpeeksi helppo jäljitellä. Kuitenkin, kun hän huomasi murojen omituiset muodot, hän päätti vain tyytyä muotoilemaan paloja kuten o: ta. Sieltä Saffitz siirtyi vaahtokarkkeihin.
Kuten Saffitz huomauttaa videossa, Lucky Charmsin ikoniset vaahtokarkit eivät ole pehmeitä ja pörröisiä, ne ovat kiinteitä ja kuivuneita, koska muuten maito tuhoaisi ne. Vaikka hän oli valmis luopumaan viljan muodon uudelleenluomisesta, Saffitz oli tarpeeksi taitava ymmärtääkseen, että vaahtokarkkien pitäisi näyttää mahdollisimman aidolta, jos hän ei halua, että hänen luomuksiaan pidettäisiin vääränä tuotemerkkinä jäljitelmä.
Kun nämä tärkeät päätökset oli tehty, Saffitz saattoi alkaa todella pyörittämään Lucky Charmsia. Video kuitenkin osoittaa, että Saffitz kamppaili odotettua enemmän saadakseen muropalat maistumaan yhtä hyvältä kuin todellisuudessa. Muutaman päivän aikana useiden epäonnistuneiden yritysten jälkeen hän sai vihdoin rakenteen ja maun oikein kypsennettyään ja antoi niiden kuivua yön yli. Tämän tehtyään hän pystyi keskittymään vaahtokarkkeihin, mikä osoittautui melko helpoksi ja ennen pitkää hänen gourmet Lucky Charms oli valmiina lähtöön.
Jos tämä video saa sinut haluamaan luoda oman erän gourmet Lucky Charms -koruja, olet onnekas, sillä Saffitz päätti videonsa pikaoppaaseen Lucky Charms -korujen tekemiseen kotona kaikille, jotka uskaltavat antaa sen yritys. Tai voit vain hylätä viljaosan kokonaan ja tehdä sen sijaan venekuorman vaahtokarkkeja. Loppujen lopuksi, siksi kaikki syövät Lucky Charmsia ensisijaisesti, eikö?
