Loistava tapa puuttua grillaamista kausi: Mene sisään a täysi ohjaus ystävien kanssa ja jakaa liha keskenänne. Tämä kuulostaa kuitenkin vain teoriassa hyvältä, koska hyvä lehmä jakaa on vaikea löytää, samoin kuin tarpeeksi ystäviä, joilla on halu (tai pakastintilaa) mennäksesi kaikki sisään. Siellä Crowd Cow tulee sisään. naudanliha-kuljetuspalvelu, se antaa tuntemattomille mahdollisuuden jakaa valinnanvaraa (itse asiassa, kaikki leikkaukset) 100-prosenttisesti ruoholla ruokitusta lehmästä paikalliselta, kestävältä maatilalta.
Ajattele sitä virtuaalisena karjahuutokaupana, paitsi että koko härän ostamisen sijaan saat "osuuden" lehmästä. Crowd Cow -sovelluksella saat myös etuoikeuden tietää kaikki siitä, maatilasta, ruohosta ⏤ kyllä, se on kuin tuo kanajakso Portlandia. Koko prosessi on suoraviivainen: Crowd Cow -sähköpostit, kun noin 50 uutta lehmää laitetaan lohkoon. Asiakkaat hyppäävät verkkoon luottokortti kädessään ja lupaavat ostaa naudanlihan. Osakkeet voivat sisältää yksittäisiä leikkauksia (rinta, NY Strip, kylkipihvi jne.) vain 7 dollarilla tai yhdistelmäpakkauksia, jotka maksavat noin 99 dollaria. Esimerkiksi "Grill Master" -osuus sisältää 32 unssia. kylkilihvi, kaksi kiloa lyhyitä kylkiluita ja neljä puolen kilon hampurilaista. Jos kaikki osakkeet myyvät, luottokortteja veloitetaan, lehmä teurastetaan ja naudanliha näkyy ovella viikon kuluttua. Jos eivät, kaikki menevät ruokakauppaan.
Liha on kuivakypsytetty 14 päivää ja pakastetaan tyhjiösuljetuissa/sous vide -valmiissa pusseissa, jotka ovat valmiina puettavaksi Cinder Grill. Mikään osa tuosta lehmästä ei mene hukkaan ⏤ Crowd Cow myy jopa sydämen, maksan ja munuaiset ⏤ jos nykyisessä huutokaupassa on vielä muutama päivä/osakkeita jäljellä.
Osta nyt alkaen 7 dollarista
