Kun Brexit uhkasi laajasti Euroopan unionia ja uhkasi monien, monien hyödykkeiden tuontia ja vientiä, olimme huolissamme skotlantilaisen suosikkimme kohtalosta. Paniikki, todellakin. Syitä riittää: Kun aiemmin USA: lla oli skotlantilaista tuontia koskeva kauppasopimus Euroopan unionin kanssa, niin Yhdysvaltojen kanssa Kuningaskunnan hajoaminen mannerliitosta oli luonut huomattavan määrän epävarmuutta maassa markkinoida. Ennen kuin varaat lippuja Glasgowiin, haluaisimme huomata, että aiemmin tänä vuonna Yhdysvallat ja Iso-Britannia solmi sopimuksen jatkaaksemme hooch-kauppaamme keskeytyksettä.
Juomme siihen. Mutta koska Brexitiin liittyvät monet epävarmuustekijät tänään, aiomme edelleen hankkia suosikkipullomme. Tässä on kuusi dekadenttia pulloa, yksi jokaiselta Skotlannin viskin tuotantoalueelta, joita ostamme irtotavarana - varmuuden vuoksi.
Glenmorangie Nectar d’Or (Highland)
Highland-valmistaja Glenmorangie valmistaa joitain innovatiivisista suosikkimalleistamme. Nectar d’Orin luomiseksi viski viimeistellään Sauternesin viinitynnyreissä. Tuloksena on makea dram, jossa on sitruunapiirakan ja hunajan makuja, joissa on ripaus inkivääriä, ja se on täydellinen dekadenttisen aterian finaaliksi.
Osta nyt 70 dollaria
Auchentoshan Three Wood (Lowland)
Vaikka suurin osa alankomailla tuotetusta viskistä on valmistettu sekoittamista varten, alueelta on peräisin muutamia loistavia yksittäismaltaita. Yksi niistä on Auchentoshan Three Wood, joka on kolminkertaisesti tislattu ja kypsytetty kolmen tyyppisissä tynnyreissä, bourbon-, Oloroso- ja Pedro Ximenez Sherryssä, mikä antaa sille runsaasti makuja. Siinä on runsas suupala, jossa on sherried-hedelmiä, pähkinöitä ja kaakaota.
Osta nyt 69 dollaria
Ardbeg Uigeadail (Islay)
Ardbeg Uigeadail, joka on helposti yksi Islayn suosikkimaltaistamme, on savuinen herkku. Makea ja mausteinen, hunajainen, keksejä ja pippuria lävistää turvesavun läpi. Nopea annos suklaata yhdistää savun lopputuloksen, joka voi viipyä pikkutunneille.
Osta nyt 83 dollaria
Glenfarclas 25 (Speyside)
Alle 200 dollaria 25-vuotiaasta pullosta tämä Glenfarclas on arvolupaus. Vuodesta 1865 perheomistuksessa ollut Glenfarclas kypsyttää viskiä Oloroson sherrytynnyreissä, jotka on valittu yhdestä espanjalaisesta bodegasta. Se on herkullinen, klassinen sherried-viski, jossa on hedelmäkakun makuja, mausteisuutta ja ripaus kaakaota.
Osta nyt 180 dollaria
Talisker 18 (saaret)
Vaikka saaret eivät ole virallisesti tunnustettu viskintuotantoalue, useat etiketit valmistavat siellä vaikuttavia single maltsia. Talisker on varmasti tunnetuin, ja heidän 18-vuotias on erottuva. Makeat ja ehdottomasti savuiset, kauniit toffeen, suolan ja appelsiinin tuoksut luovat tasapainoisen ja vivahteikkaan sävyn.
Osta nyt 120 dollaria
Springbank 15 (Campbeltown)
Campbeltownin alue, joka oli aikoinaan Skotlannin suurin, melkein katosi, mutta on hiljattain elpynyt. Campbeltownin vankka, perheomisteinen Springbank valmistaa enemmän kuin muutamia erinomaisia yksittäisiä maltaita, joita kannattaa kokeilla. 15 vuotta on vahvasti listalla. Se on miellyttävän makea, ja siinä on keksejä, hedelmiä ja vaniljaa, sekä savua.
Osta nyt 110 dollaria
