Miehet eri puolilla kansakuntaa ovat levinneet (taas) kastaessaan niitä kivekset ruoassa - enimmäkseen soijakastikkeessa. Jotkut sosiaalisen median tähdet väittävät voivansa maistaa suolaista umami-makua pallot. Toiset sanovat, etteivät saa siitä mitään irti. Siis mitä?
Otetaan tämä ensin pois tieltä: Et voi maistaa asioita kiveksilläsi. (Anteeksi kaikille). Mutta — järkyttävää kyllä – virustrendillä on totuuspohja. Kiveksissä on itse asiassa makureseptoreita. Asia on vuoden 2013 mukaan opiskella, kivesten makureseptorit eivät ole samoja kuin suussamme.
"Kielen makureseptorien ja kiveksessä olevien makureseptorien välillä on hankala pieni ero", urologi Paul Turek kertoi. Huffington post. ”Kieli reagoi makuihin ja me päätämme, onko ruoka syötävää. Kives reagoi "makuihin" "kemiallisina" aineina päättääkseen, tuottaako enemmän vai vähemmän siittiöitä ja testosteronia."
Makuhermot, joita esiintyy suussa ja ruokatorven yläosassa, ovat aistisoluryhmiä, joissa on karvamaisia ulkonemia ja tuhansia makureseptoreita
Kun tiedät, että kiveksissä on makureseptoreita, seuraava ilmeinen kysymys on miksi? "Voit ajatella niitä kuin mitä tahansa muuta reseptoria kehossa, joka tarkkailee ympäristöä", Emma Beckett, molekyyliravitsemusasiantuntija Newcastlen yliopistosta Australiasta, kertoi. ScienceAlert. Makureseptoreita löytyy kaikkialta kehosta, kuten ruoansulatus- ja hengitysteistä. ”Ne saattavat havaita infektioita, sillä bakteereissa on makeita rakenneyhdisteitä ja ne erittävät karvaita ja happamia asioita jätteeksi. Keuhkoissa ja nenässä on näyttöä siitä, että ne säätelevät tulehduksellisia vasteita." Kiveksissä olevat auttavat siittiöiden tuotanto, ja hiiret, jotka on muunnettu geneettisesti niin, ettei niillä ole kahdenlaisia makureseptoreita, ovat hedelmättömiä.
Tietysti jotkut maallikot menettivät yllä olevan vivahteet. Ensimmäinen rikos oli a Päivittäinen posti artikkeli vuodelta 2013 samana vuonna julkaistusta tutkimuksesta, jossa todettiin, että kiveksillä on makureseptoreita. Iltalehti väitti virheellisesti: "Tutkijat sanovat, että vaikka makureseptorit ovat kaukana suusta kiveksissä ja peräaukossa voi myös havaita umamin suolaisen maun - soijakastikkeen aminohapon." Ei niin paljon.
Vuonna 2020 naispuolinen TikTok-käyttäjä löysi artikkelin ja haastoi ne, joilla oli asiaankuuluvat liitteet, kokeilemaan sitä. Miehet kaikkialla sovelluksessa kastelivat mielellään pallonsa soijakastikkeeseen tieteen nimissä. Trendi levisi nopeasti, ja jotkut terveyspähkinät kokeilivat muita ruokia, kuten mansikoita. Monet miehet väittivät voivansa maistaa kivestensä läpi, mahdollisesti tunteen aiheuttaman shokin, lämpötilan muutoksen ja hajun vuoksi.
"Rehellisesti sanottuna, en koskaan uskonut, että minun pitäisi sanoa: luota minuun, minulla on tohtorintutkinto, ettet voi nauttia ruoan mausta kiveksilläsi", Beckett twiittasi vastauksena virustrendiin. "Kasta pallot asioihin, jos se on hillosi, mutta älä makureseptorin aktivoinnin vuoksi."
