Jos olet juuston ystävä, meillä on huonoja uutisia. Tuhansia kiloa juustoa on vedetty pois pakkausongelman vuoksi, joka olisi voinut johtaa listeriatartuntaan. Useita tuotteita yhdeksästä osavaltiosta on mukana takaisinvetossa Food and Drug Administrationin (FDA) mukaan. Tässä on mitä sinun on tiedettävä.
Mitä muistutetaan?
Paris Brothers, Inc., juustopakkausyhtiö Kansas Cityssä Missourissa, julkaisi a vapaaehtoinen takaisinveto useista sen juustotuotteista 29. toukokuuta.
Veto on vaikuttanut useisiin eri Paris Brothers, Inc: n juustotuotteisiin:
- Cottonwood River Cheddar
- D'amir Brie Double Crème ranskalainen brie
- Milton Prairie Breeze White Cheddar Style
- Milton Tomato Valkosipuli Cheddar
- Paris Brothers Mild Cheddar
- Pariisin veljekset Colby Jack
- Paris Brothers Pepper Jack
- Cervasi Pecorino Romano
Miksi juusto vedetään pois?
FDA: n takaisinkutsuilmoituksen mukaan juustotuotteet vedettiin pois vapaaehtoisesti sen jälkeen, kun havaittiin, että niillä on "mahdollisesti Listeria monocytogenesin saastuminen".
FDA: n tiedotteessa selitetään, että pakkaustehtaan rutiininäytteenotossa löydettiin Listeria monocytogenes -bakteeria. "Meillä oli rutiini FDA-tarkastus – useat tahot auditoivat meidät läpi vuoden – ja meillä oli myönteinen osuma juustoomme huone yhdellä leikkuulaudoistamme", Doug Schnell, Paris Brothers Inc: n valmistus- ja toimintajohtaja, kertonut NBC News.
Tällä hetkellä ei ole raportoitu sairauksia, jotka liittyvät mahdollisesti vaikuttaviin juustotuotteisiin.
Mistä voit kertoa, onko sinulla oleva juusto osa takaisinvetoa?
Asianomaiset juustotuotteet valmistettiin 4., 5. ja 6. toukokuuta 2022, ja ne ovat ainoat tuotteet, jotka ovat mukana takaisinvedossa. Saat selville, onko sinulla jotain kotona, katsomalla eräkoodeja, ja kyseisiä tuotteita ovat 05042022, 05052022 tai 05062022.
Tuotteita myytiin yhdeksässä osavaltiossa, mukaan lukien Kansas, Missouri, Arizona, Iowa, Oklahoma, Nebraska, Etelä-Dakota, Mississippi ja yksi myymälä Floridassa.
Mitkä ovat listerian oireet?
Mukaan Tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset (CDC), listeria-infektion merkit ja oireet voivat vaihdella tartunnan saaneen henkilön mukaan. Bakteerit ovat yleensä pahempia raskaana oleville, vastasyntyneille ja hyvin pienille lapsille ja yli 65-vuotiaille aikuisille sekä kaikille, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt.
Oireet alkavat yleensä kahden viikon kuluessa ja voivat sisältää kuumetta, lihassärkyä, väsymystä ja GI-oireita, kuten ripulia ja oksentelua.
Mitä sinun tulee tehdä, jos sinulla on sairastuneita juustoja?
FDA pyytää kuluttajia tarkistamaan jääkaapissaan olevan juuston, ja jos se sisältyy takaisinvetoon, sitä ei pitäisi syödä. Sen sijaan kuluttajat voivat palauttaa tuotteensa ostopaikkaan saadakseen täyden hyvityksen.
Täydellinen luettelo vaikutuksen alaisista tuotteista on osoitteessa FDA ilmoitus.
