Vihdoinkin lämmin sää on täällä. Tämä tarkoittaa, että on aika irrottaa tehosekoitin ja vaahdottaa huurretta kesäiset cocktailit. Vaikka piña coladassa tai margaritassa ei ole mitään vikaa, kunnollinen pakaste viski cocktail on vaikea päihittää – ja helvetin kuumuudenpurkaus. No, jotkut puristit saattavat sanoa, että ainoa hyväksyttävä "jäädytetty" viskicocktail on pari unssia ja pari kuutiota. Mutta kuka kysyi noita tikkuja mudassa? Meidän rahoillemme, bourbon, ruis, ja skotti toimii loistavana pohjana sohjoille jäädytetyille cocktaileille. Sen täytyy vain olla oikein jäädytetty cocktail. Tässä viisi valmista.
Bourbon Slush
Pohjimmiltaan tämä on vain aikuinen sohjoinen, täynnä herkullista, herkullista bourbonia. Pidämme Four Roses Small Batch Bourbonin karamelli- ja vaniljatuoksuista yhdessä tämän juoman hedelmäisyyden kanssa.
Ainesosat
2 kuppia bourbonia
2 kuppia mustaa teetä (huoneenlämpöinen)
5 kupillista vettä
1/4-1/3 kupillista yksinkertaista siirappia
12 oz limonaditiivistettä
6 oz appelsiinimehutiiviste
Ohjeet
Sekoita kaikki ainekset ja pakasta isossa pyrex-kulhossa. Sekoita kerran tunnissa, kunnes seoksesta muodostuu sohjoinen koostumus. Lusikoi lasit ja päälle unssi hyvää inkivääriolutta (kuten tämä Q Mixersiltä.) Koristele kirsikalla.
Osta nyt 34 dollaria
Jäädytetty Bourbon Milk Punch
Aavikko lasissa, tämä jäisen makea versio New Orleansin klassikosta on dekadentti herkku. Mielestämme tähän juomaan 1792 Bottled In Bond -bourbon toimii hyvin ilmaisten vanilja- ja voipippurien vivahteiden sekä kontrastipitoisen, hienovaraisen pippurin ja mausteen ansiosta.
Ainesosat
1 kuppi vaniljajäätelöä
2 unssia bourbonia
Ripaus vaniljauutetta
Ripaus yksinkertaista siirappia
Ohjeet: Sekoita kaikki ainekset a Tehosekoitin. Kaada ja koristele ripauksella muskottipähkinää
Osta nyt 35 dollaria
Jäätynyttä verta ja hiekkaa
Savuinen viski pakastejuomassa? Meilläkin oli epäilyksiämme, mutta jotenkin se toimii... vähän liiankin hyvin;) Se on vinku, joka on sekä monimutkainen että virkistävä. Vaikka voit käyttää Islay Scotchiasi, pidämme Port Charlotte 10 Year Single Maltista sen huomattavan savuannoksen, kerroksisen makeuden ja hedelmäisen lopputuloksen ansiosta.
Ainesosat
1,5 unssia Islay Scotch
1 unssi veriappelsiinimehua
1 unssi makeaa vermuttia
1-1/2 tl maraschino-kirsikkasiirappia
1/2 Grand Marnier
2 viivaa Bitters
Ohjeet: Sekoita ainekset ja anna jäähtyä yön yli. Kun olet valmis tarjoilemaan, sekoita kupilliseen jäätä. Koristele veriappelsiiniviipaleella ja kirsikalla.
Osta nyt 48 dollaria
Jäädytetty Whisky Cherry Coke
Mikä on parempaa kuin kylmä Coca kuumana päivänä? Helppo, juomakas, jäinen ja High West's Double Rye lisää hieman maustetta ja lisää makua.
Ainesosat
1/2 pulloa Hecho ja Meksiko Coca-Cola
6-8 pakastekirsikoita
2 unssia ruista
4-5 jääpalaa
Ohjeet: Pakasta Coca-Cola jääpalakulhossa. Kun se on täysin jäätynyt, lisää kaikki ainekset blenderiin. Kaada ja päälle kirsikka.
Osta nyt 34 dollaria
Pakastettu Whisky Smash
Kevyt ja helppo jäädytetty viskimurska on kuin juleppi, mutta mukavalla sitruunapalalla. Jos teet tämän juoman, kokeile Old Forester Ryeä erinomaisen mausteen ja melassin kosketuksen vuoksi.
Ainesosat
2 unssia ruista
2 oz sitruunamehua
6 mintunlehteä
1/2 yksinkertaista siirappia
Ohjeet: Sekoita minttu ja sitruunamehu shakerin pohjalle. Lisää jää, yksinkertainen siirappi ja ruis ja ravista sitten voimakkaasti. Kaada jäämurskan päälle (voit murskata sen käsin tai tehosekoittimella.) Koristele mintulla.
Osta nyt 26 dollaria
