Talven pimeät päivät synkineen, paksuineen olut tarjoukset ovat loppumassa. Heidän tilalleen markkinoille on tulossa uusi ilmavien, makuisten vaihtoehtojen kausi. Ja vaikka vanhat uskolliset ovat edelleen käytettävissä, ei ole koskaan ollut parempaa aikaa kokeilla jotain uutta. Jos matka lähimpään kauppaasi viittaa siihen, että olutmarkkinat ovat minuutilta laajemmat, et ole erehtynyt: vaikka laajeneminen saattaa hidastua, vuoden 2018 käsityöolut jatkoi kasvuaan, vaikka entiset markkinaraot vaativat yhä suurempia pala kotimainen ja kansainvälinen myynti. Selvittääksemme, mitkä ovat vaivan arvoisia, otimme yhteyttä suosikkialueihimme ja napautimme niitä, jotka tietävät a asiaa tai pari vaahtoa, heidän valintansa joillekin tämän kauden parhaista – ja maukkaimmista – keväästä oluita. Kiedo huulet näiden ympärille, kun päivät pitenevät.
Tennessee Brew Works Walk the Lime
Nashvillen sydämessä Tennesseen osavaltiossa valmistettu kevät osoittaa kaksinkertaisen kunnianosoituksen, joista ensimmäinen on Johnny Cash, yksi kaupungin tunnetuimmista. Mutta se nostaa hattuaan myös läheiselle Batey Farmsille, joka on kahdeksannen sukupolven kiinteistö, josta panimo hankkii vehnänsä. Sen perustaja on kutsunut sitä "todelliseksi patiopalaksi", se sopii täydellisesti yhteen eteläisen kevään kanssa, joka on odotettua kuumempi kausi, joka vaatii jäähdytettyä amerikkalaista vehnäolutta ja tuoretta limen kuorta.
Osta nyt 38 dollaria
10 Barrel Brewing Co. Swill
Yleisön pyynnöstä 10 Barrel Brewing Co.:n Swill on ollut vuotuinen Tyynenmeren luoteisosien suosikki sesonkitarjous. Kotimainen ote perinteisestä (ja harvinaisesta) saksalaisesta Radler-tyylistä, Bend, Oregon, oluen juuret ovat kirjaimellisesti sen nimen käännöksessä "pyöräilijäksi" perinteisellä saksalaisella kielellä. Tämä kevyesti makea, greipinmakuinen olut vaatii nauttiakseen pitkiä päiviä ja voimakasta toimintaa. Se on alhainen 4,5 prosentin ABV tarkoittaa, että voit olla pariskunta katumatta.
Osta nyt 16 dollaria
Patagonia Provisions Long Root Wit
Patagonia ei tee vain pöyhkeitä liivejä ja älykkäitä ympäristöpäätöksiä. Heillä on myös kukoistava ruokasiipi Provisions, joka on julkaissut toisen oluensa. Valmistettu yhteistyössä Hopworks Urban Breweryn kanssa Porlandissa, Oregonissa, belgialaistyylinen wit-olut on valmistettu luomuainesosista ja 15 prosenttia Kernza viljaa, erityisesti kehitetty kasvi, joka on monivuotinen (eli kasvaa uudelleen joka kausi) mutta käyttää vähemmän vettä eikä vaadi torjunta-aineet. Se myös estää eroosiota ja imee hiilidioksidipäästöjä taivaalta. Kernza lisää myös mausteita, jotka erottavat sen kasvottomasta vehnäoluiden rikkaudesta.
Osta nyt 0 dollaria
Bruz Beers Farmstead Funk Brett Saison
Colorado ja Belgia saattavat tuntua oudolta sänkykavereilta, mutta Bruz Beers on hiljaa eronnut aidona belgialaisena panimona Denverissä. Sen kevät Farmstead Funk Brett Saison on valmistettu vanhaan tyyliin, eurooppalaisella pilsnermaltaalla ja kypsytetty brettillä useita kuukausia, mikä antaa hapan lopputuloksen. Rakastamme pullonkäsittelyn ylimääräistä vaihetta, pullon sisällä tapahtuvaa luonnollista hiiltymisprosessia, joka vaatii kokonaisen kuukauden lepoa. Mitä kaikkea tämä aika lisää? Kermaisin pää, jonka olet koskaan maistanut, ja hienoimmat kuplat, jotka kaunistavat kieltäsi.
Osta nyt 13 dollaria
Sufferfest FKT
Jos palautusolut kuulostaa joltain sairaalta vitsiltä, sinulta puuttuu tämänhetkinen trendi panimoissa. Sufferfest johtaa kasvavaa kategoriaa ja täydentää Kolsch-tyylistä juomaansa suolalla ja mustaherukoilla täydentääkseen ja nesteyttääkseen sinua uuvuttavan harjoituksen jälkeen. Sitä kutsutaan "gluteenittomaksi" ja se sisältää alle 10 miljoonasosaa, jotta vatsasi ei kouristele. Pidämme myös siitä, että se on kevyt vyötäröllä: pelkällä 165 kalorilla, 12,5 grammalla hiilihydraatteja ja 1,7 grammalla proteiinia et juo takaisin kaikkia kovalla tavalla taisteltuja voittojasi.
Osta nyt 14 dollaria
Blackberry Farm Brewery Goat Hill
Läheisen Smokey Mountainin näköalapaikan mukaan nimetty Blackberry Farm Breweryn Goat Hill on kultainen olut, jossa on seurahenki. Itä-Tennessee-paikasta huolimatta panimomestarit hankkivat sekä saksalaista että tšekkiläistä humalaa, mikä loi ohrapopin, jossa oli vähän katkeruutta ja runsasta makua, jota vehnä- ja pilsnermaltaat vahvistavat. Viiden prosentin ABV: llä se on myös loistava sessioolut kuumempiin päiviin aivan kulman takana.
Osta nyt 10 dollaria
Roadhouse Brewing Co. Trout Whistle
Legendan mukaan kalastajalla oli Jackson Holen alkuaikoina Wyomingissa salaisuus: ota puhaltaa nivelestä ennen kuin lähdet veteen ja kalat käytännössä hyppäävät sisään vene. Tämän jälkeen keväänsä kausiluonteiseksi nimetty Roadhouse Brewing Co: n Trout Whistle on täydellinen olut maalle ja merelle. Amerikkalainen pale ale alkaa Calypsolla ja Mosaic-humalilla suutelijan lyönnille, ennen kuin se pehmenee hyvin pyöreäksi rungoksi, jota monet pitävät perinteisenä IPA: na. Jos pidät humalasta, mutta et halua imeä greipin kuorta tai pureskella käpyä, tämä on maukas välitie.
Osta nyt 10 dollaria
GnomeTown Brewing Co. Brew Sessions
GnomeTown on vain yksi monista hienoista yrityksistä, jotka muuttavat postiteollista Fort Waynen kaupunkia Indianassa. Jos tämän monipuolisen listan oluet eivät sovi makuusi, tee omasi Brew Sessions -paketilla, jonka aikana osallistujat luovat oman oluensa ja saavat sen noin kahdessa viikossa. Etsitpä sitten laageria, kausia tai aavistusta IPA: sta, kahdesta kolmeen tuntia kestävät istunnot ovat yrityksen panimomestari ohjaa samalla kun sekoitat aineksia ja juot sen jo valmiin talon standardit. Kun hiiva tekee taikuutensa, saat 40 22 unssin pitkää kaulaa, joissa on mukautetut etiketit – ja hyvä tarina kerrottavaksi kylmän päälle.
Osta nyt 240 dollaria
