Jos et halua tuhota työtasoasi ja veitsiäsi, sinun kannattaa käyttää leikkuulaudoja. Ne ovat yksinkertaisia työkaluja, jotka voivat helpottaa jokaisen kotikokin elämää riippumatta siitä, mitä he tekevät. Kun viipaloit tomaatteja, fileoit kalaa tai leikkaat muhennoslihaa, tiedät, että tarvitset leikkuulaudat tehdäksesi niin mahdollisimman vähän sotkua ja vaivaa.
Ja vaikka siellä on varmasti paikka erikoistuneille gadgeteja keittiössä laadukas veitsisarja ja luotettava leikkuulauta ovat välttämättömiä. He pitävät sinun veitset terävät ja työtasot naarmuuntumattomina (tai niin paljon kuin mahdollista), samalla kun ruokasi pysyy sisällä ja sen siirtäminen pannulle on helppoa.
”Leikkuulaudat ovat pakollisia keittiöissäni. Rakastan Boos-leikkauspaloja, koska ne kestävät kirjaimellisesti ikuisesti eivätkä halkeile tai hajoa”, sanoo New Yorkissa toimiva kokki Victor LaPlaca. ”Suosittelen myös Epicurean-levyjä, koska ne eivät ole huokoisia ja ovat helppoja pestä. Ja kehotan ihmisiä hankkimaan värikoodatut lisäturvallisuuden vuoksi. Älä osta halpoja muovisia, koska ne ovat roskaa."
Valitsemasi leikkuulauta riippuu tarpeistasi, kuinka usein aiot käyttää sitä ja kuinka paljon aikaa ja energiaa haluat käyttää huoltoon. Puuleikkuulaudat ovat tukevia, mutta ne tulee pestä vain käsin, jotta ne pysyvät asianmukaisessa toimintakunnossa, eli niissä ei ole halkeamia.
Muoviset leikkuulaudat ovat konepesun kestäviä, kevyitä, ja niissä on käteviä värikoodausjärjestelmiä, jotta tiedät, kumpaa kannattaa käyttää kanan tai kasvisten leikkaamiseen, jolloin vältetään ristikontaminaatio. Bambuleikkuulaudat ovat ympäristöystävällisimpiä ja kestävät kosteutta, joten ne eivät ime itseensä nesteitä. Ja sitten meillä on Epicurean-leikkuulaudat, joissa on puuviimeistely ja jotka ovat kotona astianpesukoneessa.
Yllä olevien kriteerien sekä asiantuntijakokkimme palautteen ja käyttäjien arvostelujen perusteella tässä on parhaat leikkuulaudat kaikkiin ruokatarpeisiisi.
Tämä on klassinen, upea Boos-lohko, joka toimii sekä leikkuulaudana että tarjoilualustana.
Plussat: Tämä leikkuulaudan kauneus on vankka eikä horju, kun leikkaat sillä ruokaa, mikä tekee asioista erityisen turvallisia. Se on valmistettu kestävästi tuotetusta, käsin valitusta massiivivaahterapuusta, mikä tekee siitä hullun kestävän. Ja lisäbonuksena se on peruutettavissa. Molemmat puolet ovat tasaisia ja niitä voidaan käyttää leikkauspinnoina.
Haittoja: Kyllä, hinta on korkea, mutta sinulla on se ikuisesti, kunhan pidät sen poissa astianpesukoneesta.
Nämä Gorilla Gripin vahvat ja kestävät BPA-vapaat muovileikkuulaudat toimitetaan kolmen kappaleen pakkauksessa, mikä tarkoittaa, että sinulla on aina puhdas ja käsilläsi. Ne ovat myös astianpesukoneen kestäviä, mikä tekee niistä vähän huoltoa vaativa vaihtoehto.
Plussat: Se on Amazonin myydyin leikkuulautakategoria, ja fanit kehuvat, että ne kestävät ikuisesti, eivät liuku työtasoillaan eivätkä sula tai väänny astianpesukoneessa. Lisäksi ne maksavat keskimäärin alle 7 dollaria kappaleelta, joten vaikka onnistuisit kuluttamaan yhden, se ei ole valtava tappio.
Haittoja: Jos käytät erittäin teräviä veitsiä, ota huomioon, että jotkut ihmiset väittävät keräävänsä niihin matalia veitsijälkiä lyhyessä ajassa.
Tämä on korkealaatuinen muovinen leikkuulauta, jota on saatavana useissa eri väreissä. Ei ihme, että sillä on 4,9 tähden keskiarvo yli 1 200 Amazon-arvostelussa.
Plussat: Leikkuulaudat ovat parhaita, kun ne ovat yksinkertaisimpia, ja tämä – korkeatiheyksisestä polypropeenista paremman kestävyyden vuoksi – on aivan yksinkertainen. Se on myös konepesun kestävä ja pystyy käsittelemään kuumia aineksia.
Haittoja: Se on edelleen muovia, joten veitsen jäljet ovat lopulta ongelma. Mutta vain 14 dollarilla sinulla on luultavasti varaa hankkia uusi, jos tämä tulee liian pahoinpidelty.
Hei upea! Tämä kaunis orgaaninen bambuleikkuulauta ei ole vain täydellinen pilkkomiseen ja valmistukseen, vaan myös viihdyttämiseen.
Plussat: Älykkäiden sisäänrakennettujen osastojen ansiosta se sopii täydellisesti leivonnaisten, juustojen, pähkinöiden tai muiden tarjoilemasi vieraille. Tämä leikkuulauta on upea, hyödyllinen ja näyttää paljon kalliimmalta kuin 20 dollaria. Mitä muuta voit pyytää?
Haittoja: Se ei sovellu astianpesukoneeseen, ja se on voideltava kahden tai kolmen kuukauden välein, mikä voi olla tavallaan rasittavaa.
Tässä leikkuulaudassa on joukko piilotettuja temppuja leikkuupinnan alle piilotettujen neljän laatikon ansiosta.
Plussat: Tässä orgaanisessa bambulevyssä on mehuurat ja kahvat, mutta todellinen erottuva ominaisuus on joukko muovisia laatikoita – kansilla! - kätkeytyy sisään. Leikkauspinnan oikealla puolella on aukko, joka paljastaa yhden laatikoista, joten voit liu'uttaa mitä tahansa leikkaamasi suoraan sisään.
Haittoja: Tarjottimien tilaa varten tämä lauta on välttämättä paksu, mikä asettaa sen eri korkeudelle kuin ohuemmat laudat, mikä saattaa tuntua oudolta.
Näillä on nerokas nelivärinen luokitus ristikontaminaation välttämiseksi.
Plussat: Nämä leikkuulaudat tarjoavat vakaan, kiinteän leikkuupinnan. Ne ovat tukevia, kestäviä, helppo puhdistaa ja loistavasti järjestetty.
Haittoja: Nämä voivat tahrata ja joskus vääntyä astianpesukoneessa.
Nämä leikkuulaudat ovat lämmönkestäviä 350 asteeseen asti ja niissä on puupinta.
Plussat: Ne ovat laihoja, ilkeitä ja kestävät ikuisesti. Ja mitä enemmän käytät niitä, sitä upeammilta ne näyttävät. Nämä leikkuulaudat ovat turvallisia astianpesukoneessa, eivätkä ne lupaa sisältää bakteereja. Lisäbonuksena ne on valmistettu kestävästi korjatuista puista.
Haittoja: Niissä voi olla outo haju pakkauksesta, joten pese ne ennen käyttöä.
Ihmiset rakastavat näitä särkymättömiä lasisia leikkuulautoja ja väittävät, että ne vähentävät ruoan ristikontaminaation riskiä ja ovat myös vähemmän taipuvaisia veitsen jälkiin.
Plussat: Näiden leikkuulaudojen lasi ei väänny astianpesukoneessa, joten se on erittäin terveellinen vaihtoehto. Saatavana kirkkaana, josta jotkut pitävät, koska ne auttavat esittelemään marmori- tai graniittitasojaan, sekä useissa eri väreissä ja malleissa.
Haittoja: Jotkut ihmiset huomaavat, että lasi on ohuella puolella, ja toivovat sen olevan hieman paksumpaa.
Etkö voi valita bambulevyn tai etiketöidyn, värillisen muovimaton välillä? Sinun ei tarvitse, tällä älykkäällä setillä, joka sisältää molemmat.
Plussat: Meillä oli 8-in-1. Tämän bambuleikkuulaudan ja värimaton yhdistelmän monikäyttöisyys on kaikki mitä tarvitset suosikkiruokien valmistukseen ja tarjoiluun. Bambulaudalla on seitsemän värillistä mattoa, jotka kaikki on merkitty kuvakkeilla ristikontaminaation välttämiseksi. Vedä vain BPA-vapaa leikkuumatto ulos laudalta, aseta se suurelle pinta-alalle ja aloita työskentely.
Haittoja: Ihmiset valittavat, että matot liukuvat ympäriinsä bambulaudalla ja varoittavat leikkaamasta suoraan puuhun, koska se naarmuuntuu erittäin helposti.
Toimittajamme, kirjoittajamme ja asiantuntijamme valitsevat jokaisen Fatherlyn tuotteen itsenäisesti. Jos napsautat linkkiä sivustollamme ja ostat jotain, voimme ansaita kumppanipalkkion.
