Seuraava on syndikoitu alkaen Christopher Pierznikin blogi varten Isällinen foorumi, vanhempien ja vaikuttajien yhteisö, jolla on oivalluksia työstä, perheestä ja elämästä. Jos haluat liittyä foorumiin, ota yhteyttä [email protected].
"Isä, voinko auttaa?"
Hän sanoo sen niin toiveikkaasti ja innokkaasti, hänen 4-vuotias äänensä ja taaperoinen aksenttinsa edeltää häntä toisesta huoneesta.
flickr / esther wieringa
Kun olen kotona, lapseni on kiintynyt minuun. Pelaamme, luemme, käymme Shop Ritessa. Ja teemme ruokaa.
Vaimoni tulee kotiin ennen minua arkisin, joten hän tekee ruokaa niinä päivinä ja minä johdan viikonloppuisin. Ei vain aamiaista, vaan usein myös illallista, varsinkin sunnuntaisin, sillä uusin perinteeni on kokeilla uutta hidaskeittoreseptiä viikonlopun viimeiseksi ateriaksi.
Aina kun olen keittiössä valmistamassa ateriaa, hän pyytää – anoo – apua.
Se on upeaa, ei vain siksi, että hänen on opittava, vaan myös siksi, että saamme viettää aikaa yhdessä ja hän näkee kuinka kotitalous toimii.
Se on myös pahin.
Deadspinin Drew Magary selittää sen täydellisesti:
"Yksi vaikeimmista asioista vanhempana on antaa lasten auttaa. Haluan lasteni auttavan kaikessa. Tarvitsen niitä. On tärkeää, että heistä tulee vastuullisia ja omavaraisia kansalaisia. Herranjumala, he hätkähtelevät kaikki. Se on uuvuttavaa."
flickr / yoshiyasu nishikawa
Lapsen antaminen kokata kanssasi on lahja ja kirous.
Toisena iltana olin tekemässä 9 minuutin yksipannupasta ja hän istui tiskillä toimien oppipoikani, omana sous-kokini. Halkaisin pastan kahtia ja annoin hänen rikkoa. Leikkasin kirsikkatomaatit ja annoin hänen kaataa ne sisään. Hän valitsi ja revi pois basilikan lehdet. Hän oli kypsempi kuin olin koskaan nähnyt häntä.
Aina kun olen keittiössä valmistamassa ateriaa, hän pyytää – anoo – apua.
Sitten tuli sipuli.
Kun leikkasin sipulia, silmäni alkoivat vuotaa, ja hän alkoi ärsyyntyä. Hän on nähnyt minun itkevän ennenkin – monta kertaa – kuten silloin, kun jotain tunnepitoista tapahtuu tai kun katsomme osan Insidesta Ulos, kun Bing Bong katoaa, mutta tällä kertaa hän avasi kaapin ovet niin, että olin estetty hänen kentältä. näkemys. Hän kieltäytyi sulkemasta niitä, kunnes lopetin itkemisen.
Kun sekoitat aineksia tai valmistaa mausteita, hän vetää pois kaiken ja kaiken ja teeskentelee lisäävänsä kaikenlaisia "tweats" aterialla, suklaapatukoista mehuun mustikoihin, mansikoihin ja vesimeloni.
Se on ihastuttava ja rakastettava ja yksi suosikkiasioistani yhdessä ruoanlaitossa.
Hän on jo munanmurskaajan asiantuntija.
flickr / Dominique Bernardini
Koska olemme koulutettuja rannikon liberaalieliittiä, ostamme luomua, eivätkä munat hajoa läheskään yhtä siististi kuin tavalliset munat. Joten ensimmäisellä kerralla se oli pieni katastrofi. Kerran hän pudotti kulhoon sekä keltuaisen että rikkinäisen kuoren. Toisella kerralla hän ei katsonut ja missasi kulhoa, pudoten keltuaisen tiskille, joka sitten liukui kaappia pitkin lattialle kuin ankerias. Muutaman kerran hän murskasi sen kädessään kuin konna huonossa toimintaelokuvassa. Mutta nyt hän on hyvä. Jos minun on joskus kaivettava keltuaisesta kuori, ne ovat pieniä paloja, ja kun hän sanoo jatkuvasti "Sowwy, isi", minun on rauhoitettava hänet ja selitettävä, että hän on jo paljon edellä muita, erityisesti minua.
Kesän aikana veljeni mainitsi, kuinka hän todella tuli lähelle äitimme kanssa, kun he valmistaisivat illallista yhdessä. Mutta minulla ei ole koskaan oikeastaan ollut sellaista kokemusta. Autin äitiäni keittiössä harvoin. Haluan sanoa, että se johtuu siitä, että hän vannoisi, ettei hän tarvinnut apua, ellei hän soita meille – mikä jatkuu tähän päivään – mutta se johtuu luultavasti enemmän siitä, että olin niin kietoutunut. oma itsekäs maailmani, että halusin katsoa mitä halusin katsoa tai kuunnella mitä halusin kuunnella, kunnes ateria oli valmis, jonka voin sitten syödä ja palata omaan asia.
Kun lapset auttavat, he eivät aina kuuntele tai varaudu.
En ole varma, miten se tapahtui, mutta en tiskaanut aikuisena. Minulla oli paljon muita askareita, mutta siivoaminen päivällisen jälkeen ei kuulunut niihin. Ironista, kun ottaa huomioon, että käytän nyt vähintään tunnin joka ilta astioiden pesuun, astianpesukoneen lataamiseen/purkumiseen, lounaiden valmistamiseen ja kahvin valmistamiseen seuraavaa aamua varten.
Opin kokkaamaan vasta 25-vuotiaana. Se on aivan liian myöhäistä, ja olen iloinen, että tyttäreni näyttää olevan nopeampi opiskelu kuin minä. Olemme jo keskustelleet eroista vihannesten, rapsin ja oliiviöljyn välillä.
flickr / Elf Sternberg
Silti se voi olla uskomattoman turhauttavaa.
Kun lapset auttavat, he eivät aina kuuntele tai varaudu. He saavat sormensa liian lähelle leikkausveitsiä. Ne seisovat kiehuvaa vettä sisältävän kattilan vieressä. He pyytävät syömään ylimääräisen taikinan, joka vuotaa ulos vohvelikeittimen kyljestä, kun se on vielä päällä. He koskettavat chilijauhetta ja koskettavat sitten välittömästi silmiään. On kuin he soittaisivat omaa pienoisversiotaan Pelkokerroin.
Lisäksi se on tuskallisen hidasta, kuten lähes kaikki opetukseen liittyvät asiat. Jos Rachel Raylla olisi ollut lapsi auttamassa häntä hänen Food Network -ohjelmassaan, sen nimi olisi ollut 120 Minute Meals. He haluavat aina tehdä kaiken, vaikka heillä ei ole aavistustakaan, mitä he tekevät tai miksi he tekevät sen. He vaativat lisäävänsä suolaa itse, kaatakaa sitten kilon sitä ja kysyvät, sopiiko se. He seuraavat sinua ympäriinsä kysyen uskomattoman monimutkaisia kysymyksiä ja menettävät sitten kiinnostuksensa heti, kun kysymys lähtee heidän suustaan, jo seuraavaan aiheeseen. He menevät ruokakomeroon ja poimivat sieltä jotain, mitä et ole nähnyt vuosiin, ja kysyvät, tarvitsetko sitä.
Ja silti, se on upeaa. Meillä ei ole koskaan ollut tarpeeksi vapaa-aikaa, joten kun laitamme ruokaa yhdessä, vietämme aikaa yhdessä ja olemme yhteydessä syvemmällä tasolla, aivan kuten veljeni sanoi tekevänsä oman äitimme kanssa. Se on hauskaa ja turhauttavaa, mutta ennen kaikkea se on erikoista. Ei ole ketään, jonka haluaisin mieluummin auttaa minua keittiössä.
No paitsi Beyoncé.
Christopher Pierznik on luoja kahdeksan kirjaa ja yksi tytär. Löydät lisää hänen töistään osoitteessa ChristopherPierznik.com.
