Les adultes savent, au moins intuitivement, qu'un intestin sain est important. Nous avons tous connu des problèmes gastro-intestinaux d'une sorte ou d'une autre, et il est clair que bien manger aide à garder tout en ordre. La science le confirme: de nombreuses études récentes révèlent qu'un intestin en bonne santé – officiellement connu sous le nom de microbiome – a des impacts de grande envergure allant de l'obésité à la longévité, en passant par les allergies et même la santé cardiaque.
Donc c'est bon à savoir ton intestin, mais qu'en est-il de celui de votre enfant? Alors que les microbiomes des adultes sont constitués de plus de 1 000 espèces différentes de bactéries et autres microbiotes et de plus de 100 000 milliards micro-organismes, le microbiome d'un nourrisson contient moins de 100 espèces, selon l'Université de l'Utah Genetic Science Learning Centre. La façon dont ces espèces se diversifient et se combinent au fur et à mesure du développement du bébé joue un rôle important dans l'avenir physique et cognitif de votre enfant. Voici ce que la science la plus récente dit sur les bébés et la santé intestinale.
Qu'est-ce qu'un microbiome ?
« Tout le monde possède des millions de micro-organismes – bactéries, levures et virus – dans et sur son corps qui constituent son microbiome », explique Beth. Pinkos, MS, dans la division de gastro-entérologie pédiatrique, de nutrition et de maladies du foie à l'hôpital pour enfants Hasbro de Providence, Rhode Île. « Un microbiome sain a un équilibre entre les « bonnes » et les « mauvaises » bactéries. Les bonnes bactéries travaillent ensemble pour soutenir la santé d'un bébé en protégeant le corps, en renforçant le système immunitaire, en aidant à la digestion des nutriments et en aidant l'intestin du nourrisson à mûrir.
Où ça commence
Une grande partie du microbiote dans l'intestin d'un nourrisson peut être attribuée à maman: des études montrent que les bébés attrapent des bactéries lorsqu'ils traversent le canal de naissance qui devient alors l'un des premiers habitants de leur microbiote. Au cours de la première année de vie, 30 pour cent des bactéries intestinales des bébés proviennent du lait maternel, tandis que 10 pour cent viennent des bactéries sur le sein de la mère avec lesquelles le nourrisson entre en contact pendant l'allaitement, selon une étude récente dans JAMA Pédiatrie.
Le lait maternel est-il meilleur ?
Naturellement, cela soulève des questions sur le développement des microbiomes des bébés césariens et des nourrissons nourris au lait maternisé, ce que les scientifiques tentent toujours de comprendre. "Les connaissances actuelles n'indiquent pas que les nourrissons nourris au lait maternisé ont des perspectives de santé nettement inférieures en fonction de leur microbiome", explique Pinkos. « Mais ces enfants ne bénéficient peut-être pas des mêmes avantages protecteurs que les nourrissons allaités pour de nombreux les raisons." Cela étant dit, certaines recherches suggèrent que les prébiotiques, probiotiques et symbiotiques enrichis les formules peuventavoir une certaine bénéficier à pour un microbiome plus sain. Le court? « Des recherches supplémentaires sont nécessaires », déclare Pinkos.
Aliments qui améliorent la santé intestinale
Lorsque votre bébé est prêt à manger des aliments solides, le meilleur choix que les parents peuvent faire pour ses premiers aliments est de lui fournir une variété d'aliments nutritifs. options de tous les groupes alimentaires, y compris les fruits, les légumes, les produits laitiers et le blé entier qui contiennent naturellement des pré et probiotiques. Le yogourt (en particulier avec des probiotiques ajoutés), le kéfir et d'autres produits alimentaires fermentés sont également des premiers choix sains. « Limitez la consommation d'aliments transformés et d'aliments riches en sucre et évitez les yogourts chargés de sucre transformé (non sucré, c'est mieux) car cela augmente le niveau de bactéries nocives dans l'intestin », explique Pinkos, tout comme les produits contenant de grandes quantités de sulfites - des produits chimiques utilisés dans de nombreux colorants alimentaires et conservateurs.
Choisissez des aliments entiers riches en fibres, notamment des légumes féculents, des légumes-feuilles foncés et des fruits (laissez la peau lorsque cela est possible). Il a été démontré que les fibres cultivent des bactéries intestinales saines. De combien votre enfant a-t-il besoin? Une fois qu'ils mangent confortablement des aliments entiers, l'American Academy of Pediatrics recommande de prendre leur âge et d'ajouter cinq à ce nombre pour obtenir le total quotidien minimum en grammes de fibres.
Des intestins plus sains, moins de problèmes
La corrélation entre les microbes dans l'intestin de votre bébé et son état de santé général est indiscutable. «Au début de la vie, les microbes dont héritent les bébés, ainsi que ceux qui peuplent leur microbiome, semblent jouer un rôle clé dans le développement physiologique et immunitaire, d'où cette période de la vie semble être la clé pour déterminer le risque de maladie plus tard dans la vie », explique la chercheuse Susan Lynch, Ph. D., professeur de médecine à l'Université de Californie à San François. Les scientifiques de l'hôpital pour enfants de Pennsylvanie concluent que les bactéries intestinales contribuent également à créer environ 95% de la sérotonine d'un enfant, ce qui influence l'humeur, la dépression et le comportement. Certains de ces microbes aident également le corps à produire des vitamines importantes et facilitent la digestion. Et dans les études en laboratoire, les scientifiques du L'université du Michigan a trouvé que des bactéries intestinales saines l'emportent sur un système immunitaire fort lorsqu'il s'agit d'aider les enfants à combattre les infections.
La connexion de l'asthme
De plus, un microbiome sain peut réduire le risque de développer de l'asthme chez votre bébé. Dans une des études du Dr Lynch, les chercheurs ont découvert qu'à l'âge d'un mois, les bébés avaient trois compositions distinctes de microbiote intestinal, dont l'une était associée à un risque élevé de développer des allergies à l'âge de 2 ans et de l'asthme à l'âge de 4 ans. "Ceux à haut risque pour ces conditions ne parviennent pas à diversifier leur microbiote intestinal", explique le Dr Lynch.
Des blocs de construction pour la personnalité?
C'est plus qu'une simple santé qui est influencée par le bon mélange de microbes. Des chercheurs de l'Ohio State University ont découvert que l'humeur, la curiosité, la sociabilité, l'impulsivité et, chez les garçons, l'extraversion étaient également liés à des espèces bactériennes plus diversifiées génétiquement. Et lors d'études en laboratoire à l'Université McMaster au Canada, des scientifiques ont découvert qu'en injectant à une souris bactéries du microbiome d'une autre, la première souris a commencé à adopter une personnalité similaire caractéristiques.
Intelligence et bactéries
Dans une étude unique en son genre, des chercheurs de l'Université de Caroline du Nord ont découvert que les nourrissons avec un mélange optimal de microbiote intestinal à l'âge d'un an avaient de meilleures capacités cognitives à l'âge de deux ans. Dans l'étude, publié en janvier dans la revue Psychiatrie Biologique, les scientifiques ont rapporté « Il s'agit de la première étude à montrer que la variation du microbiome intestinal humain est associée à la cognition chez les nourrissons au développement typique. Nous avons montré que la composition microbienne de l'intestin humain à 1 an prédit les performances cognitives à 2 ans, en particulier dans la zone du comportement de communication. Les résultats pourraient révéler des indices importants pour les enfants atteints de troubles du développement caractérisés par des troubles cognitifs ou langagiers retard.
