La réponse vraiment honnête à la plus américaine des questions ("Qu'est-ce qu'il y a pour le dîner?"), s'avère profondément bouleversante. La Food and Drug Administration tient un manuel dans le seul but d'énumérer la quantité minimale de caca de souris, de fragments d'insectes, de poils humains et de pourriture corrosive autorisé dans votre alimentation. C'est beaucoup plus que « aucun » et assez pour que le dîner de famille semble légèrement inquiétant.
Il y a plusieurs façons d'analyser les données du manuel, mais nous avons pensé que la panne la plus dévastatrice impliquerait de gâcher votre dîner ce soir et tous les soirs. Voici donc quelques repas courants que vous avez sans doute appréciés en famille, avec un calcul de la quantité de poils de souris et du nombre d'asticots que vous avez involontairement nourris avec vos enfants. Bon appétit!
Macaroni Au Fromage Et Aux Maggots
Peut-être que vous avez préparé votre famille un délicieux repas de macaroni au fromage, de soupe aux tomates et une tasse de jus d'orange. Cela semble assez innocent. Mais la FDA autorise jusqu'à 225 fragments d'insectes par 225 grammes de macaroni (oui, c'est un morceau d'insecte par gramme) et 4,5 poils de rongeur par 225 grammes. Pour 100 grammes, la FDA autorise soit 10 œufs de mouches, cinq œufs de mouches et un asticot, soit deux asticots dans la plupart des produits à base de tomates. Et les jus d'agrumes sont autorisés cinq œufs de mouche ou un asticot par 250 millilitres.
Supposons que votre famille consomme une boîte de macaronis (454 grammes), cinq tasses de soupe (1 130 grammes) et cinq tasses de jus d'orange (1250 ml). Selon les directives de la FDA, ils auraient pu manger: 450 fragments d'insectes; 25 asticots (ou 125 œufs de mouches); neuf poils de rongeurs.
Saumon grillé et kystes parasites
Donc, vous passerez les pâtes. Compréhensible. Essayons plutôt le saumon grillé, assaisonné d'un peu de poivre citronné, avec un côté de brocoli épicé sauté au poivre de Cayenne et au paprika. La FDA autorise 50 kystes parasitaires pour 100 livres de poisson de la famille du saumon, 475 fragments d'insectes et 2 poils de rongeurs pour 50 grammes de poivre, 50 fragments d'insectes et 6 poils de rongeurs par 25 grammes de poivre de Cayenne, et 75 fragments d'insectes et 11 poils de rongeurs par 25 grammes de paprika. Avons-nous oublié le brocoli? Attendez-vous à 60 pucerons, thrips ou acariens pour 100 grammes.
Une famille de cinq personnes consommerait environ trois livres de saumon, 300 grammes de brocoli et 14 grammes (une cuillère à soupe) de chaque épice. Selon les directives de la FDA, votre famille aurait pu manger: 190 fragments d'insectes; 8 poils de rongeurs; 180 pucerons, thrips ou acariens; 1,5 kystes parasitaires.
Gâteau au chocolat avec des cheveux sur le dessus
Nous n'avons pas besoin d'insister sur ce point: le dîner est grossier. Passons donc directement au dessert. Que diriez-vous d'un gâteau au chocolat décadent, d'une salade de fruits pour les obsédés de la santé et d'un chocolat chaud pour tout le monde? Eh bien, la FDA laissera 60 fragments d'insectes et un poil de rongeur dans chaque 100 grammes de chocolat dans votre gâteau (et de la poudre de cacao dans votre boisson), ainsi que 75 fragments d'insectes et un poil de rongeur pour 50 grammes de farine. La salade de fruits est, si quoi que ce soit, pire. Les baies sont autorisées à venir avec quatre larves ou 10 insectes entiers par 500 grammes et 12 livres de pêches en conserve sont autorisées une larve tant qu'elle ne dépasse pas cinq millimètres de longueur. La plupart des autres fruits de la liste sont simplement autorisés à contenir des insectes, tant qu'ils ne font pas pourrir les fruits.
Cela nécessite un peu de conjectures, mais une estimation prudente est qu'il faut 56 grammes de chocolat non sucré et 250 grammes de farine pour faire un gâteau utilisable. Chaque membre d'une famille de cinq personnes voudra également une cuillère à soupe (14 grammes) de cacao pour sa boisson chaude, et si tout le monde reçoit une tasse de baies, c'est aussi environ 500 grammes. Nous exclurons les autres fruits car nous ne pouvons pas connaître leur niveau d'infestation, ainsi que les pêches car personne ne va manger 12 livres de pêches. Surtout après quelques tranches de gâteau au chocolat infesté d'insectes.
Selon les directives de la FDA, votre famille aurait pu manger: 400 fragments d'insectes; 5 poils de rongeur; 4 larves (ou 10 insectes entiers); et si vous êtes particulièrement malchanceux, une larve de 4,99 mm.
