Le dernier d'une longue lignée de rappels d'aliments signifie qu'il est temps de vérifier votre congélateur. Cette fois, le danger n'est pas salmonelle ou E. Coli. C'est du bois, une contagion moins menaçante mais toujours potentiellement dangereuse. Jeudi dernier, Perdue Foods, le géant de l'alimentation basé à Perry, en Géorgie, a annoncé un rappel volontaire à l'échelle nationale d'environ 68 244 livres de pépites de poulet. L'annonce a été motivée par trois plaintes distinctes de consommateurs selon lesquelles du bois y avait été trouvé.
Les pépites en question se trouvent dans 49 632 sacs de 22 onces de pépites de poulet panées Perdue SimplySmart Organics surgelées. Ils ont été produits en octobre et ont une date de péremption du 25/10/19. Le CUP imprimé à côté du code à barres est 72745-80656. Le numéro d'établissement « P-33944 » est imprimé à l'intérieur de la marque d'inspection USDA. Si vous avez un sac qui correspond à ces critères vous devez le jeter, le retourner au magasin ou contacter Perdue au 877-727-3447 pour un remboursement complet.
Le rappel est un rappel de classe I, la désignation la plus sévère, définie comme « une situation présentant un danger pour la santé où il existe une probabilité raisonnable que l'utilisation du produit entraînera des conséquences graves et néfastes pour la santé ou la mort. Heureusement, aucun effet indésirable sur la santé n'a été signalé à Date. L'USDA recommande à ceux qui ont ingéré les pépites et qui s'inquiètent pour leur santé de consulter un médecin.
Les aliments surgelés présentent un défi de rappel distinct de celui des ingrédients frais comme les produits laitiers et les produits. La raison: plus de temps peut s'écouler entre l'achat et la consommation, temps pendant lequel les gens ne sont pas penser nécessairement à ce qu'il y a dans leur congélateur et pourrait être moins vigilant quant à la mise au rebut aliments rappelés.
Malgré la fermeture en cours du gouvernement, certaines fonctions de l'USDA dans les domaines prioritaires se poursuivent, notamment certaines inspections d'aliments et annonces de rappel. Cependant, l'agence n'a pas annoncé comment le bois est entré dans les pépites ou comment ces pépites ont traversé le processus d'inspection de l'USDA.
