Les Chaud grog est un cocktail largement sous-estimé. C'est un chauffe-hiver classique qui est à la fois simple à faire et profondément satisfaisant à condition d'utiliser un bon whisky.
Bien sûr, il existe plusieurs façons d'écorcher un chat ou de préparer une boisson, mais les ingrédients de base d'un Toddy sont de six à huit onces d'eau chaude (ou parfois de thé), une dose de deux onces de whisky, une cuillère à soupe de miel, une cuillère à café de jus de citron et une garniture (généralement un quartier de citron mais parfois un bâton de cannelle est plus approprié.)
Bien que la boisson ait été créée en Écosse, vous pouvez utiliser presque tous les styles de whisky que vous aimez, mais nous pensons que les drams qui se marient bien avec les autres ingrédients de base fonctionnent mieux. Si vous cherchez à évacuer le froid de la saison ou la vapeur d'un rhume, voici cinq bouteilles à essayer dans votre Hot Toddy.
Glenmorangie Orignal
Fabriqué dans les alambics les plus hauts d'Écosse et vieilli 10 ans dans du chêne blanc séché à l'air des Ozarks, Glenmorangie Original est l'un des single malts les plus polyvalents et un incontournable de notre bar. En raison de ses notes douces et riches en agrumes, ce whisky se marie parfaitement avec le citron et le miel dans un Toddy.
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Célèbre tétras
The Famous Grouse est un beau blend, le plus populaire d'Ecosse, ancré autour des malts de The Macallan et Highland Park. Fruité et floral, The Grouse se marie bien avec le miel et le thé, si vous avez besoin d'un petit remontant caféiné.
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Ardbeg 10
Lorsque nous sommes un peu sous le temps, notre façon préférée de déguster un Hot Toddy est avec un bon single malt tourbé d'Islay comme l'Ardbeg 10. L'eau chaude aide à amplifier les arômes médicinaux, soulageant presque immédiatement les symptômes mineurs du rhume. Bien sûr, vous n'avez pas besoin d'être malade pour profiter de celui-ci, un Toddy fait avec Ardbeg 10 est délicieux même si vous êtes l'image de la santé.
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Réserve de Woodford
Woodford Reserve est notre bourbon de prédilection. Cela fonctionne sacrément près de n'importe quel cocktail de whisky que vous pouvez proposer et c'est pourquoi c'est un point d'ancrage sur notre bar. Woodford est excellent dans un Toddy grâce à son riche mélange d'agrumes et de cannelle.
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Race rare de dindon sauvage
Prêt à faire passer votre Toddy à la vitesse supérieure, procurez-vous une bouteille de Wild Turkey Rare Breed. C'est un Bourbon brut de fût qui affiche plus de 116 épreuves. Des saveurs gratuites et une sensation en bouche qui vous permettent de ressentir le poids du whisky à travers l'eau le rendent idéal pour un Toddy qui vous donnera un coup de pied dans les dents… d'une belle manière.
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High West Double Rye
Vous vous sentez un peu aventureux, essayez High West Double Rye dans votre Hot Toddy. Le whisky a des notes classiques de cannelle, de miel et de clou de girofle, parfaits pour le cocktail et l'épice de seigle ajoute une touche de chaleur supplémentaire dans votre verre.
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