Se souvenir du "ne me parle même pas avant d'avoir bu mon café" le gars de cette publicité McDonald's de 2010? Depuis lors, espérons-le, il a grandi, peut-être a-t-il eu des enfants, et maintenant, enfin, il a une excuse pour être un tel connard. Selon ses normes, ainsi que Le Climate Institute of Australia, tout le monde pourrait se taire plus tôt que prévu. Selon un nouveau rapport de ce dernier, le monde se dirige vers une pénurie mondiale de café et c'est une tasse brûlante d'enfer non.
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Le rapport estime que les caféiers sauvages pourraient disparaître complètement d'ici 2080. L'approvisionnement en café du Brésil a chuté au cours des 2 dernières années en raison d'une sécheresse épique, et malgré les excédents dans d'autres pays comme le Honduras, experts du marché projettent que les prix du café augmenteront jusqu'à 30 pour cent l'année prochaine. Cela va rendre votre barista local encore plus suffisant qu'il ne l'est déjà.
Le rapport estime également que d'ici 2050, environ la moitié des terres actuellement utilisées pour produire du café seront intenables, et si vous ne l'avez pas deviné, tout est la faute du réchauffement climatique. Cependant, ce n'est pas complètement désespéré. Bien que vos vieux intestins ne soient plus en mesure de supporter la boisson d'ici là, vous pouvez au moins vous assurer que votre les enfants (et petits-enfants) auront un avenir rempli de café en marchant jusqu'à Starbucks pour réduire les émissions de carbone émissions. De même, soutenir les entreprises qui paient un salaire équitable à leurs agriculteurs donne à ces communautés une bien meilleure chance de s'adapter au changement climatique, et ce n'est pas non plus mauvais pour votre conscience. Ou, vous pourriez simplement réduire complètement les choses et contribuer au surplus de rage mondial, mais ce ne serait bon pour personne.
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