Le miel sent les céréales toujours sur les étagères et rend toujours les gens malades malgré le rappel

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Malgré la rappel total des céréales Honey Smacks à la mi-juin, une trentaine de personnes supplémentaires ont tombé malade d'une intoxication à la salmonelle lié à la céréale. Aujourd'hui, 130 personnes au total sont tombées malades à cause des céréales, dont 34 avoir besoin d'être hospitalisé.

Ceci est probablement lié au fait que plusieurs détaillants en alimentation ont encore le produit sur leurs étagères, quelque chose que les gens avaient rapporté avoir vu depuis la mi-juillet. Le rappel était en fait volontaire et Kelloggs, la société qui fabrique Honey Smacks, n'a été que franc sur la contamination depuis qu'elle s'est produite. Mais cela n'a pas empêché plusieurs magasins de continuer à vendre les céréales à des personnes qui ne sont peut-être pas au courant de l'avertissement du CDC.

Même si votre boîte particulière de Honey Smacks ne vous a pas encore rendu malade, l'étendue de l'épidémie n'est pas totalement claire et ils ne sont toujours pas sûrs à consommer. Après la première épidémie, le CDC a testé des échantillons de Honey Smacks ouverts et non ouverts et 

trouvé des souches de salmonelles dans les deux. En conséquence, Kelloggs a rappelé plus d'un million de caisses de céréales au cours des derniers mois. La salmonelle a en fait été liée à une installation tierce spécifique qui fabrique des Honey Smacks, ce qui signifie que les autres céréales Kellogg sont toujours bonnes à manger.

La salmonelle est l'une des formes les plus courantes d'intoxication alimentaire et touche environ un million de personnes chaque année. En moyenne, 23 000 de ces cas nécessitent une hospitalisation, et seulement 450 d'entre eux environ entraînent la mort. Pourtant, la salmonelle est courante car elle peut également vivre sur des aliments secs. Sans oublier qu'il ne faut qu'une petite quantité et aussi peu que 12 heures pour frapper. Les symptômes de l'infection comprennent la diarrhée, la fièvre et les crampes d'estomac. Les consommateurs qui ont des questions sur le rappel sont invités à communiquer avec Kelloggs via le site Web du rappel ou en appelant le 1-800-962-1413.

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