12 articles de bar pour les mixologues à domicile préparant d'excellents cocktails

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Savez-vous ce que les papas aiment? Couteaux de l'armée suisse - et toutes sortes d'outils bien conçus. Ce shaker, comme les autres shakers cordonniers en trois parties, a une passoire intégrée, mais il comprend également un jigger. Sans oublier qu'il est fondamentalement étanche, incassable, isolé pour ne pas transpirer et se sent vraiment bien dans la main.

Bien que le jus d'agrumes à la main puisse être une douleur au poignet, la plupart des barmans à domicile s'en occupent parce qu'un presse-agrumes électrique ne vaut pas la peine. Joseph Joseph aborde l'ajout de couple sous un nouvel angle: le côté. Ce presse-agrumes ergonomique en deux parties utilise vos épaules et vos bras pour faciliter le pressage des citrons et des limes, et il empêche l'explosion de jus de rouge dans les yeux.

Ce jigger n'est en fait qu'une mini tasse à mesurer, mais il fait deux choses que les conceptions conventionnelles ne peuvent pas faire. Premièrement, il mesure jusqu'à un quart d'once, ce qui signifie qu'il n'est plus nécessaire d'atteindre une cuillère à soupe. Ensuite, contrairement à ces diables à double face, il n'est pas nécessaire de le retourner et de dribbler la lie de la dernière chose que vous avez mesurée sur votre comptoir.

Peu importe à quel point vous êtes soigné, vous aurez besoin de serviettes pour empêcher le comptoir ou le bar de se transformer en un désordre collant. Ce paquet de six serviettes écologiques en tissage gaufré de 20 x 30 pouces est super absorbant et n'a pas non plus l'air mal.

La torsion ici est qu'il n'y en a pas. Certains ne vont pas maîtriser l'art hypnotique de remuer comme un pro. Cette cuillère de bar n'a pas cette torsion omniprésente, mais elle a un pilon à une extrémité, ce qui est en fait utile.

Si vous ne préparez pas de cocktails assez fréquemment pour justifier un shaker plus cher, cette option économique permet de mettre en valeur les boissons à mi-secousse. Le dessus simple se visse sur un pot Mason de 15 onces et possède une passoire intégrée. Dépensez l'argent que vous avez économisé pour de l'alcool de meilleure qualité.

Vous n'avez pas la place de stocker 10 cubes? Ce SimpleTaste fait une paire de sphères d'un peu plus de 2 1/4 pouces de large en environ 18 heures. Dans le congélateur, il prend environ deux dîners surgelés.

Certaines nuits, même avec de la glace parfaitement transparente dans le congélateur et une armoire remplie d'outils de préparation de cocktails fonctionnels, tout ce que vous voulez, c'est quelque chose de simple, comme un vieux rock ou peut-être un whisky. Ce gobelet en cristal est conçu pour ces nuits. Dimensionné pour contenir de la glace, si vous préférez vos boissons fraîches, la base comporte une série de rainures qui aident à piéger les ingrédients que vous mélangez.

Les buveurs curieux ne manqueront pas d'expérimenter et finiront par commencer à rechercher sur Google une « vodka infusée » ou une « recette d'amer bricolage ». Si c'est vous, alors vous apprécierez les fonds de ces bouteilles. Ils se dévissent, ce qui signifie que vous ne donnez pas de liquides ou d'agents aromatisants comme du romarin ou des quartiers de citron vert, dans des cols étroits. C'est aussi parfait quand il est temps de les nettoyer ou d'infuser d'autres choses comme l'huile d'olive.

Un autre outil pour jouer avec les saveurs est une carafe à whisky, et celle-ci dispose également d'un compartiment amovible en bas où vous pouvez mettre les pastilles de chêne blanc qui l'accompagnent. C'est une esthétique plus présentable, et ne doit pas être utilisé uniquement pour le whisky - bien qu'il ne vienne pas avec des herbes ou des baies pour l'utilisation hors étiquette que vous avez en tête.

Chaque fois que vous aromatisez des liquides avec des solides - que ce soit pour faire une infusion ou un sirop aromatisé - vous êtes inévitablement confronté au défi de tout séparer. Les crépines métalliques à mailles fines peuvent toujours laisser passer les particules et vous ne pouvez pas les presser, et l'étamine commence à être un gaspillage. Ces sacs ont été conçus pour les brasseurs, mais vous pouvez utiliser la taille de 5 à 8 gallons (plus que suffisamment spacieuse) pour filtrer toutes les concoctions que vous avez prévues. Ils sont faciles à laver et le tissage de 250 microns conviendra à la plupart des utilisations.

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