Ce qui suit a été produit en partenariat avec Just For Men. Avec Shampooing Control GX, réduire progressivement votre gris est aussi simple que de vous laver les cheveux. Utilisez comme vous le feriez avec votre shampooing habituel jusqu'à ce que vous aimiez ce que vous voyez. Faire du shampoing. Rincer. Passez.
Décider de devenir chef et d'ouvrir son propre restaurant n'est pas le choix de carrière le plus traditionnel. C'est encore plus inhabituel si vous avez commencé votre carrière dans les relations publiques et la gestion d'événements et n'avez aucune formation culinaire formelle. Mais c'est exactement ce que Salil Mehta a fait, et les résultats ont été remarquables.
En 2010, Salil, qui a grandi à New Delhi, en Inde, a ouvert Laut à Union Square à Manhattan, l'un des premiers restaurants malais de New York à recevoir une étoile Michelin, sans parler des félicitations de Antoine Bourdain. En 2016, il a élargi son empire culinaire avec The Chinese Club dans le quartier de Williamsburg à Brooklyn, mettant en vedette la cuisine chinoise Desi-Wala que lui et sa femme Stacey appréciaient lorsqu'ils étaient enfants en Inde. Le restaurant a été un succès - il a même fait une apparition dans un
Entre la gestion de ses restaurants et la parentalité de ses trois enfants, Salil a pris quelques minutes pour peser sur la recherche de votre passion, en restant humble, en restant honnête.
1. Garde l'esprit ouvert
Je suis allé à l'école de design et je n'ai jamais pensé que j'ouvrirais mon propre restaurant. Mais l'école m'a permis d'ouvrir mon esprit. Cela m'a appris à réfléchir, à résoudre un problème et à trouver une solution. Je l'utilise dans mes restaurants. Quels sont les goûts que je veux créer? Pour qui suis-je en train de préparer un plat en particulier? Cela m'a permis de tracer mon propre chemin et de trouver ma propre façon de faire les choses.
2. Aimez la chose que vous faites
Avant de vous engager dans quelque chose, vous devriez avoir une passion pour cela. Si vous n'avez pas de passion pour quelque chose, vous n'essayerez jamais autant que vous en avez besoin. Si vous venez chez moi et regardez ma bibliothèque, j'ai environ 300 livres de cuisine. Si je lis, je lis des livres de cuisine, essayant de trouver l'inspiration. C'est parce que ma passion ne meurt jamais.
3. Renseignez-vous
Il n'y a jamais un moment où vous pouvez arrêter d'apprendre. Si quelqu'un dit qu'il sait tout, ce sont les plus grands idiots de la planète. Plus vous vous spécialisez dans différents aliments, plus vous réalisez à quel point vous en savez peu. C'est comme ouvrir une boîte de vers. Il n'y a jamais un moment où vous n'apprenez pas.
Commandité par Just For Men Control GX
Succès, la méthode Control GX
Étape 1. Développez votre confiance en vous en vous concentrant sur votre apparence.
Étape 2. Rassemblez vos outils, comme le shampooing révolutionnaire qui rend la réduction du gris aussi facile que le lavage de vos cheveux.
Étape 3. Adoptez le changement en utilisant Control GX quotidiennement et en regardant les cheveux gris disparaître progressivement.
Étape 4. Profitez de votre nouveau look, sortez dans le monde et écrasez-le.
4. Faites confiance à votre public
Il y a des moments où il y a des choses que je n'aime pas dans mon menu, mais je les garde au menu parce que les clients les veulent. Si vous fournissez aux gens ce qu'ils veulent, il y a moins de chance d'échec. Gardez confiance en qui vous êtes et ne changez pas constamment les choses, mais il est également important d'avoir l'opinion des autres.
5. Attendez-vous au meilleur et préparez-vous au pire
Je pense que le succès initial peut parfois être enivrant. Une fois que vous avez réussi, vous avez tendance à faire les choses par instinct plutôt que par une formation et une préparation appropriées. Alors préparez-vous toujours comme si vous alliez échouer, mais travaillez comme si vous saviez que vous allez réussir.
6. Prenez du temps pour votre famille
Lorsque les affaires et la famille se mélangent, les affaires gagnent généralement. Mais les gens devraient comprendre que la famille est la chose la plus importante. Je ne veux pas mourir sans connaître l'enfance de mes enfants. Il est préférable de ne pas simplement chercher l'argent et de se concentrer plutôt sur les choses que vous aimez vraiment. Vous finirez peut-être par gagner moins, mais vous serez heureux et aurez des souvenirs inestimables de votre famille.
Commandité par Juste pour les hommes
Contrôle GX
Avec Control GX, réduire le gris est aussi simple que de se laver les cheveux. Utilisez comme vous le feriez avec votre shampooing habituel jusqu'à ce que vous aimiez ce que vous voyez. Faire du shampoing. Rincer. Passez.
7. S'engager
Pourquoi est-ce que pour tant de gens qui viennent de familles asiatiques, il y a toujours une tante ou une grand-mère qui fait toujours la meilleure nourriture? C'est parce qu'elle n'a pris aucun raccourci, parce qu'elle le faisait pour quelqu'un qu'elle aime. Vous devriez adopter la même perspective avec tout ce que vous faites et éviter les raccourcis. Allez sur toute la longueur. Si vous faites tout correctement, les résultats seront excellents.
8. Embrasser l'humilité
Être humble. Soyez toujours humble. Ne laissez pas le succès prendre votre tête. Le succès peut aller aussi vite qu'il vient. Quelle que soit la mauvaise situation dans laquelle vous vous trouvez, il y a toujours quelqu'un qui est dans une situation pire. Et peu importe la bonne situation dans laquelle vous vous trouvez, il y a quelqu'un avec une meilleure situation. Alors soyez heureux avec ce que vous avez.
