Le Dr Jack Gilbert peut prouver que les enfants sales sont en meilleure santé

Le Lorax, petit héros seussien, parlait pour les arbres. Le Dr Jack Gilbert, directeur du Microbiome Center de l'Université de Chicago Medicine et co-auteur de La saleté est bonne: L'avantage des germes pour le système immunitaire en développement de votre enfant, parle pour les microbes. Gilbert a passé sa vie professionnelle – et une grande partie de sa vie personnelle, d'abord dans le jardin de sa maison d'enfance à Londres et maintenant juste à l'extérieur de Chicago – à s'enraciner dans la boue. Cela a été, ses recherches le montrent, salutaire. "Ma mère a toujours dit, gardez la maison" assez propre pour être en bonne santé, assez sale pour être heureux "", a déclaré Gilbert. Paternel. "J'aime renverser un peu les choses et dire" Assez sale pour être en bonne santé, assez propre pour être heureux. ""

« Quand j'ai commencé à faire des recherches sur l'asthme, les allergies puis les troubles neurocognitifs, il est devenu évident que s'assurer d'avoir une microbiome sain », a déclaré Gilbert, « s'est également assuré que vous disposiez d'un système immunitaire robuste et sain. » Cela a des implications réelles (et merveilleuses) pour pères. "Les enfants devraient interagir avec le monde et en faire partie plutôt que d'être enfermés à l'intérieur de la maison." Sucettes tombera, les chiens viendront et partiront, la saleté s'agglutinera sur la chair de nos enfants et c'est tout, scientifiquement, bon. En ce sens, Gilbert parle non seulement pour les microbes, mais pour les enfants heureux qui

manger de la saleté, et vont très bien.

Quel est ton nom?
Jacques Gilbert.

Occupation:
Scientifique, j'étudie l'écologie microbienne. Je suis également professeur de chirurgie à l'Université de Chicago.

Âge:
40.

Quel âge ont vos enfants?
10 et 7.

Quels sont leurs noms?
Dylan est mon fils aîné et Hayden est mon plus jeune.

Sont-ils nommés d'après quelqu'un en particulier ?
Dylan porte le nom de Bob Dylan. Hayden est compliqué. Ma femme et moi sommes de grands fans de musique. Il y avait un musicien canadien nommé Hayden que nous aimions tous les deux. Mais il y a plus. « Dylan » est un nom britannique, gallois, en fait, tandis que Hayden est un nom anglo-saxon. L'Angleterre est une fusion des Britanniques et des Anglo-saxons, avec une poignée de Viking et de Romain. On voulait un nom anglo-saxon et un nom gallois. De plus, Hayden signifie «Homme de la vallée» tandis que Dylan signifie «Homme de la mer».

Avez-vous des surnoms mignons pour vos enfants?
Hayden est connu sous le nom de « Hayders-Baders », ce qui rime et que nous avons trouvé mignon. Et Dylan est toujours « Dyl ». Je l'appelle souvent « Bubby ».

Comment t'appellent-ils ?
Ils m'appellent papa. Je suis toujours papa.

A quelle fréquence les vois tu?
Tous les jours, quand je suis à la campagne, mais je voyage tout dans le monde, donnant des conférences et des conférences. En fait, je passe trois semaines à enseigner un cours de premier cycle dans le Massachusetts, je serai donc absent le plus longtemps de ma vie. Quand je suis absent, nous faisons beaucoup de Facetime. Aussi, j'ai tendance à essayer de jouer aux jeux vidéo auxquels ils jouent comme Roi d'Avalon et, bien sûr Minecraft. De cette façon, nous pouvons unir nos forces, former des alliances et combattre des dragons.

Décrivez-vous comme un père en trois mots.
Aimant. Fidèle. Aventureux. Nous sautons des collines dans les océans. On va plonger ensemble. Nous essayons autant de choses que possible. Dylan est beaucoup plus courageux que moi. Hayden est généralement terrifié au début, mais une fois qu'il comprend qu'il peut le faire, il est la personne la plus voyante et la plus bruyante que vous puissiez imaginer. C'est juste un jeune homme remarquable.

Décrivez votre père en trois mots.
Grincheux. Sûr. Soutien. Il am'a toujours soutenu dans tout ce que j'ai toujours voulu faire et il a toujours été là. Mais c'est quelqu'un de compliqué. Je l'aime plus que tout, mais c'est un bougre grincheux.

Quels sont vos points forts en tant que père ?
Je suis bien organisé et je suis flexible. Les enfants viendront travailler avec moi et nous assisterons à une réunion avec le président de l'université. Je n'ai pas du tout peur de ça. Je n'ai jamais honte d'eux. Je suis flexible au point d'essayer de les intégrer dans toutes les facettes de ma vie. En fait, ils viennent régulièrement s'asseoir avec moi au bureau. Je les ferais venir tous les jours toute la journée s'ils n'avaient pas à aller à l'école.

Quelles sont vos faiblesses en tant que père ?
Je suis assez souvent indulgent. Ils mangent probablement trop de sucreries, trop de chocolat, ils regardent trop la télévision, ils jouent trop à des jeux vidéo. Je peux être grincheux et je peux être autoritaire. Je considère cela comme une faiblesse.

Parallèlement, quel est votre plus grand regret en tant que père ?
Que je dois passer du temps loin de ma famille. Je serais un père au foyer si je le pouvais. Je serais là pour les récupérer à l'école, pour les déposer à l'école. J'essaie de le faire autant que je peux. Je serais là pour le petit-déjeuner, le dîner et le déjeuner tous les jours et je passerais chaque minute de ma journée avec eux.

Quelle est votre activité préférée à faire avec vos enfants, un truc spécial père-enfant ?
Camping. Habituellement Mom restera à la maison avec l'un des chiens qui n'est pas un bon campeur, et moi et l'un des plus gros chiens et les garçons vont juste sauter dedans la voiture, jetez tout le matériel de camping à l'arrière, puis allez chercher des hot-dogs et des saucisses et dirigez-vous simplement vers le camp placer.

Quel a été le moment dont vous avez été le plus fier en tant que parent, et pourquoi ?
Il y en a trop. Quand mon aîné, qui est autiste, a appris à lacer ses chaussures et qu'il pouvait le faire à plusieurs reprises, j'étais tellement fière de lui. C'était il y a quatre semaines. Hayden vient de commencer à jouer de la batterie et il est vraiment bon dans ce domaine. Je suis extrêmement fier de lui pour avoir trouvé quelque chose qu'il aime.

Quel héritage votre père vous a-t-il donné, le cas échéant ?
Nous ne sommes pas vraiment une famille d'héritage. Les objets de famille non physiques sont un sentiment de fierté envers la famille et un sentiment de qui je suis. Nous avons toujours été fiers d'être « Les Gilberts ». Mon père et ma mère étaient très catégoriques à ce sujet. Ils m'ont inculqué ce sentiment de « Tu es un Gilbert, tu peux tout faire. » L'une des choses que mon père m'a données était qu'il y a deux choses que vous devez faire dans la vie. Si vous allez travailler, travaillez aussi dur que possible. Soyez le meilleur possible dans n'importe quel travail que vous faites, que vous attendiez ou que vous fassiez de la science, faites-le de votre mieux. L'autre chose était d'aimer aussi fort que possible. Mon père a toujours été amoureux. Il est tellement dévoué à ma mère et tellement dévoué à la famille. Ce sont les deux choses que j'ai emportées.

Quels objets de famille, physiques ou non, souhaitez-vous laisser à vos enfants, le cas échéant ?
 Je veux qu'ils réussissent dans l'amour d'abord, et dans la vie, ensuite. S'ils sont pauvres, mais qu'ils sont heureux et amoureux, ça me va. S'ils sont pauvres, s'ils sont amoureux, alors ils sont heureux, mais ils trouvent aussi quelque chose en dehors de la famille et de la romance qui leur donne un but, alors ils seront satisfaits de la vie.

Décrivez le « Spécial Papa » pour le dîner.
J'adore cuisiner, mais je suis un scientifique, j'ai donc besoin d'un protocole à suivre, et il doit être suivi à la lettre. Le « Dad Special » est soit du fromage sur du pain grillé, soit du steak et des saucisses. Il y a rarement des légumes impliqués, ce qui est vraiment mauvais. Chaque jour, nous avons un bon régime avec des légumes, mais si vous me demandez de le faire à la volée, tout ce que je trouve, c'est l'antithèse totale de ce que j'écris dans mes livres sur les aliments que vous devriez manger. Je ne suis pas chef.

Êtes-vous religieux et élevez-vous vos enfants dans cette tradition ?
Non, je suis un athée total. Je suis très tolérant envers les croyances religieuses des autres mais je n'imposerais jamais rien à mes enfants. Je veux qu'ils remettent en question la réalité. Bien que je ne sois pas une personne spirituelle, j'ai le sentiment de l'énergie dans l'univers, que tout est énergie, parce que c'est vrai. Je suis très ouverte avec mes enfants sur la mort et les possibilités limitées de la vie. Nous avons vu des animaux mourir. Si un animal meurt, ils posent des questions. « Qu'arrive-t-il à l'animal de compagnie? » Eh bien, son énergie est redistribuée dans l'univers, c'est ce qui se passe, et il deviendra autre chose. « Quand mourrez-vous? » Je mourrai probablement dans environ 40 ans, et quand je le ferai, je ferai partie de tout ce qui nous entoure. Tu mourras aussi un jour. C'est le chemin du monde.

Je suis très prosaïque à ce sujet. Les enfants ont une très bonne compréhension de cette réalité.

Quelle erreur avez-vous commise en grandissant et que vous voulez vous assurer que vos enfants ne répètent pas ?
Il y en a tellement. Bien que je n'aie pas menti, j'avais tendance à être vantard et j'ai exagéré quand j'étais enfant. Je me suis fait paraître plus grand que je ne l'étais en réalité. Je vois mon plus jeune fils le faire maintenant. Cela fait partie intégrante de vouloir que tout le monde vous aime et pense que vous êtes génial. Je l'aime vraiment. Je pense déjà qu'il est génial. Je lui dis constamment qu'il n'a pas besoin de faire ça.

En plus de le dire à voix haute, comment vous assurez-vous que vos enfants savent que vous les aimez ?
Je les embrasse plusieurs fois par jour. Je les soutiens dans les décisions qu'ils prennent. Je les écoute. Je respecte qui ils sont. Je remuerai ciel et terre pour être avec eux. Si j'ai un rendez-vous à LA, je prendrai un vol aller-retour dans la journée, ce qui signifie que je ne dors pas pendant 24 heures, juste pour pouvoir être là pour le petit-déjeuner avec eux le matin. Cela, je l'espère, démontre mon engagement envers eux et mon désir, aussi égoïste soit-il, d'être avec eux.

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