हिकॉरी धुएं की लहरों के साथ सूअर का मांस कंधे के एक टुकड़े को उसके गिरने तक निविदा तक मारना चाहते हैं? आपको, मेरे दोस्त, एक पेलेट ग्रिल की जरूरत है। ग्रिल की शैली वास्तविक प्रदान करने का सबसे सुविधाजनक तरीका है धुआं स्वाद के लिए मांस। लेकिन समस्या यह है कि, ज्यादातर आम तौर पर चीजों को हल कर रहे हैं, जब तक कि आपके पास अलग न हो ट्रेलर, आसानी से इधर-उधर नहीं किया जा सकता। एक समाधान: ट्रेजर, एक कंपनी जो धूम्रपान करने वालों के आसपास अपना रास्ता जानती है, दो नए कॉम्पैक्ट, पोर्टेबल पेलेट ग्रिल की एक लाइन जारी कर रही है। अर्थ? आप इस गर्मी में जहां कहीं भी पैर रखते हैं, आप ब्रिस्केट धूम्रपान कर सकते हैं या उन प्रसिद्ध पसलियों को बना सकते हैं।
दो पोर्टेबल धूम्रपान करने वालों को स्काउट और रेंजर नाम दिया गया है। स्काउट दोनों में से सबसे सस्ता और सरल है। यह आपको एक साधारण नॉब का उपयोग करके तापमान को 25-डिग्री की वृद्धि में सेट करने की अनुमति देता है। एक एलसीडी स्क्रीन आपको ग्रिल के अंदर वर्तमान तापमान को जानने देती है।
रेंजर, इस बीच, अधिक तापमान नियंत्रण (5-डिग्री वृद्धि) प्रदान करता है और कुछ और घंटियाँ और सीटी जोड़ता है। एक अंतर्निहित टाइमर आपको अपने मांस को सॉस करने और अपने भोजन की जांच करने की याद दिलाता है, जबकि कीप वार्म मोड आपको जब चाहें तब खाने की अनुमति देता है, न कि केवल जब आपका भोजन तैयार होता है।
दोनों मॉडलों में मांस की जांच होती है जो आपको ढक्कन खोले बिना अपने भोजन का तापमान जानने देती है। (यह महत्वपूर्ण है क्योंकि ग्रिल खोलने से गर्मी, नमी और स्वादिष्ट, स्वादिष्ट धुआं निकलता है।) उनके पास सुरक्षित यात्रा के लिए धातु की कुंडी और चीनी मिट्टी के बरतन-लेपित ग्रिल ग्रेट्स भी होते हैं जिन्हें साफ करना आसान होता है।
प्रत्येक ग्रिल में 184 वर्ग इंच खाना पकाने की जगह भी होती है, जो कि ट्रेगर का अनुमान पसलियों के एक रैक के लिए पर्याप्त है (एमएमएमएम), छह बर्गर, दस हॉट डॉग या 100 शतावरी डंठल, मोटे तौर पर एक छोटे सूटकेस के आकार के होते हैं। रेंजर का वजन 60 पाउंड है - स्काउट से 15 अधिक - लेकिन इसमें पेलेट हॉपर क्षमता भी दोगुनी है। स्काउट चार पाउंड लकड़ी के चिप्स पकड़ सकता है जबकि रेंजर आठ को संभाल सकता है। अधिक हॉपर क्षमता का मतलब है कि आप रेंजर में अधिक समय तक खाना बना सकते हैं, एक महत्वपूर्ण कारक यदि आप पूरे दिन धूम्रपान के मामलों के लिए अपने ग्रिल का उपयोग करने की योजना बनाते हैं।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ये चीजें नियमित बिजली के आउटलेट द्वारा संचालित होती हैं, इसलिए वे कहीं भी पूर्ण मध्य के लिए महान नहीं हैं (जब तक कि आप वहां ड्राइव नहीं करते और अपनी कार में प्लग नहीं कर सकते)। यदि आप अपने आप को बाहर और किसी आउटलेट के पास पाते हैं - या बस एक छोटा आंगन है - तो ये नए मॉडल हैं
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