जब आपको उपहार लपेटने और स्टॉकिंग्स भरने और सब कुछ संभालने के बाद वापस लात मारने का मन हो छुट्टियों को इतना मज़ेदार बनाने में जो मेहनत लगती है, उसी पुराने जिन और टॉनिक के लिए मत पहुँचो या व्हिस्की चट्टानों पर। छुट्टियां कुछ और खास मांगती हैं वरना वे कुछ खास महसूस नहीं करतीं। तो क्यों न इन छुट्टियों में से किसी एक को आजमाएं कॉकटेल, जो सर्दियों के साथ अच्छी तरह से जोड़ती है, या कम से कम व्हिस्की जिसके साथ हमने उन्हें जोड़ा है। ओल्ड फ़ैशन पर एक साधारण मोड़ से लेकर कुछ कट्टर शेक तक, ये पेय आपको छुट्टियों में और ठंडे महीनों में अच्छी तरह से व्यवस्थित कर देंगे।
सगामोर स्पिरिट्स राई विंटर स्पाईड ओल्ड फ़ैशन
पुराने ज़माने के फ़ैशन पूरे साल शानदार होते हैं, लेकिन इसे सर्दियों में और अधिक गर्म बनाने के लिए, इसे सगामोर स्पिरिट्स कास्क स्ट्रेंथ राई के साथ एक पायदान ऊपर किक करें। फल और चटपटे मसाले से भरपूर, यह 112 प्रूफ व्हिस्की आपके गिलास में बर्फ होने पर भी आप सभी को गर्म और फजी रखने के लिए थोड़ी गर्मी जोड़ती है।
कैसे एक शीतकालीन मसालेदार पुराने जमाने का बनाने के लिए
अवयव:
2 ऑउंस सगामोर कास्क स्ट्रेंथ राई
अंगोस्टुरा बिटर्स के 3-6 डैश
1 छोटा चम्मच साधारण सीरप
दालचीनी की छड़ी और नाशपाती का टुकड़ा
निर्देश: सभी सामग्री को मिला लें। बर्फ के ऊपर चट्टान के गिलास में परोसें और इसे दालचीनी की छड़ी और नाशपाती के टुकड़े से गार्निश करें।
*थोड़े और सर्दियों के मसाले के लिए, साधारण चाशनी बनाते समय अपने पानी और चीनी में दालचीनी और इलायची की फली की कुछ छड़ें मिलाएं।
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ए फिस्टफुल ऑफ़ बॉर्बन बॉर्बन अलेक्जेंडर
मलाईदार और स्वादिष्ट ब्रांडी क्लासिक की यह चंचल व्याख्या एक शानदार पार्टी स्टार्टर या नाइट कैप बनाती है। मुट्ठी भर बॉर्बन के cअरामल और टॉफ़ी नोट्स जो स्वादिष्ट और संतोषजनक के लिए आपके मुंह के चारों ओर क्रीम और कोको की सवारी करते हैं इलाज जो पेय में अच्छी तरह से चला जाता है।
कैसे एक बोर्बोन सिकंदर बनाने के लिए
अवयव
1oz फिस्टफुल ऑफ़ बॉर्बन
1oz Creme de Cacao
1oz आधा और आधा
जायफल
निर्देश: सभी सामग्री को एक कूप गिलास में मिलाएं। जायफल से सजाएं।
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घुंडी क्रीक अंडा Nog
आप अपना खुद का घर का बना अंडे का छिलका बना सकते हैं या अपने स्थानीय किराने की दुकान पर एक गुणवत्ता वाली पूर्व-निर्मित बोतल खरीद सकते हैं, लेकिन हम पारंपरिक रम के लिए बोर्बोन पसंद करते हैं। नोग क्रीक करते समय हमारा जाना नोब क्रीक है। इसके मजबूत वेनिला और कारमेल नोट इस मलाईदार मिश्रण में अच्छी तरह से मिलते हैं।
How to Make Knob Creek Egg Nog
अवयव
5 ऑउंस अंडे का छिलका
नॉब क्रीक के 1-2 औंस
कद्दूकस करा हुआ जायफल
कद्दूकस किया हुआ दालचीनी
निर्देश: सामग्री मिलाएं। ऊपर या चट्टानों पर परोसें। कसा हुआ जायफल और दालचीनी से सजाएं .
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ग्लेनमोरंगी मूल स्कॉच बक (उर्फ ग्लासगो खच्चर)
जबकि हम जटिल कॉकटेल का आनंद लेते हैं, एक बक की तीन घटक सादगी एक आसान हैप्पी-ऑवर स्टेपल या जल्दी से व्हीप्ड-अप पार्टी ड्रिंक बनाती है। गर्मियों में, हम एक बोर्बोन चुन सकते हैं, लेकिन ठंड के महीनों में हम ग्लेनमोरंगी ओरिजिनल जैसे एकल माल्ट को पसंद करते हैं। अन्य दो घटकों के पेय में ताजा नींबू और अदरक द्वारा व्हिस्की के खट्टे नोटों का उच्चारण किया जाता है।
कैसे एक स्कॉच बक बनाने के लिए
अवयव
2oz ग्लेनमोरंगी मूल
3/4 ऑउंस नींबू का रस
4oz अदरक बियर
निर्देश: सभी अवयवों को मिलाएं; हाईबॉल गिलास में बर्फ पर परोसें
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एक पेनिसिलिन फेमस ग्राउसे और लैफ्रोएग 10. के साथ
यह थोड़ा उधम मचाता है लेकिन पेनिसिलिन हमारे पसंदीदा कॉकटेल में से एक है क्योंकि इसमें एक नहीं, बल्कि दो स्कॉच व्हिस्की शामिल हैं - एक मिश्रण और एक इस्ले। हम इसके प्यारे शहद वाले नोटों के लिए फेमस ग्राउज़ के आधार के साथ शुरुआत करना पसंद करते हैं और इसे शीर्ष पर लाने के लिए आकर्षक स्मोकी लैफ्रोएग 10 का उपयोग करते हैं।
पेनिसिलिन कैसे बनाएं
अवयव:
2 ऑउंस फेमस ग्रौसे
3/4 ऑउंस नींबू का रस
3/4 औंस शहद-अदरक का सिरप (1 कप शहद, 1 कप पानी में ताजा अदरक का 1 बड़ा टुकड़ा, बारीक कटा हुआ, कम करें, तनाव, ठंडा करें)
दिशा: बर्फ पर सामग्री डालो; टी1+1/2 ऑउंस लैफ्रोइग के साथ सेशन करें
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