कॉफी वास्तव में औसत व्यक्ति के साथ अमेरिका को ईंधन देती है 2.1 कप पीना इसका (या इसके पागल स्टारबक्स फ्रैप्पू-जो भी समकक्ष) एक दिन। लेकिन अगर आप खुद को अमेरिका की पसंदीदा दवा की लत के बारे में किसी प्रकार का कैफीन-युक्त अपराधबोध महसूस करते हुए पाते हैं, तो वॉल स्ट्रीट जर्नल कहते हैं शांत हो जाओ। उन्होंने हार्वर्ड के टी.एच. में महामारी विज्ञान और पोषण के प्रोफेसर एरिक रिम के साथ बात की। चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ, जो कहते हैं कि कॉफी पीना आपके लिए उतना ही अच्छा है जितना कि पानी पीना।
जब पेय पदार्थों की बात आती है, तो रिम का तर्क है कि आपका सबसे बड़ा दुश्मन कैलोरी है, इसलिए यदि आप अपनी कॉफी ब्लैक लेते हैं "यह लगभग कैलोरी के बिना है," वे कहते हैं। इसका मतलब है कि हर कप का बड़ा हिस्सा रंगीन पानी से बहुत अलग नहीं होता है - निश्चित रूप से मस्तिष्क के ईंधन के अतिरिक्त बढ़ावा के साथ - यह आपको हाइड्रेटेड रखने के लिए पूरी तरह से उपयुक्त बनाता है। लेकिन क्या कॉफी से डिहाइड्रेशन नहीं होता है? पता चला कि यह थोड़ा मिथक हो सकता है। रिम एक का हवाला देता है अध्ययन 100 पुरुषों में से, जिन्होंने मध्यम मात्रा में कॉफी पीने वाले और नहीं करने वाले पुरुषों के बीच जल प्रतिधारण में कोई अंतर नहीं पाया। जोड़ा गया बोनस: भारी कॉफी पीने वाले भी कॉफी के मूत्रवर्धक प्रभावों के प्रति सहिष्णुता का निर्माण कर सकते हैं, इसलिए एक "मध्यम राशि" आपके सहनशीलता की स्थिति के सापेक्ष है।
"यह सोचने का कोई कारण नहीं है कि जो कोई पूरी तरह से कॉफी पीता है उसे कोई समस्या होगी।"
रिम का निष्कर्ष: जब तक आपका बाकी आहार सब्जियों, फलों और स्वस्थ वसा में उच्च होता है - जो शरीर को अन्य स्वस्थ उद्देश्यों के बीच हाइड्रेट करता है- "यह सोचने का कोई कारण नहीं है कि जो पूरी तरह से कॉफी पीता है उसे कोई समस्या होगी," इस संभावना के बाहर कि कैफीन आपको थोड़ा सा बना देता है नुकीला इसे हाल के शोध में शामिल करें जो दावा करता है कि आप शायद हैं नहीं पी रहा पर्याप्त कॉफ़ी, साथ ही साथ नया, ऊर्जा बढ़ाने वाला "कॉफी झपकी, "और यह कहना सुरक्षित है कि आप अपने दैनिक कुप्पा के बारे में गलत कर रहे हैं।
