एक नए शोध के आधार पर a प्रमुख पर्यावरण वकालत समूह, गोल्डफिश, रिट्ज बिट्स और हनी स्मैक के साथ-ओट्स को कुछ समय के लिए पीछे की सीट भी लेनी पड़ सकती है। पर्यावरण कार्य समूह (ईडब्ल्यूजी) ने पाया है कि कुछ प्रकार के ग्लाइफोसेट नामक एक लोकप्रिय खरपतवार नाशक के असुरक्षित स्तर हैं। ग्रेनोला, ओट्स और स्नैक बार.
जबकि मनुष्यों पर ग्लाइफोसेट का सटीक प्रभाव अभी भी बहस के लिए है, यह सर्वसम्मति से सहमत है कि बहुत अधिक रसायन असुरक्षित है। फिर भी, यह अधिकांश खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला एक सामान्य रसायन है, और अधिक बार नहीं, जितनी मात्रा में हम नियमित रूप से खाते हैं, वह पूरी तरह से सुरक्षित है।
लेकिन EWG ने पाया ओट-आधारित खाद्य नमूनों के लगभग तीन-चौथाई के रूप में ग्लाइफोसेट की कोई छोटी मात्रा नहीं है, जिसका उन्होंने परीक्षण किया शोधकर्ताओं का मानना था कि "बच्चों के स्वास्थ्य के लिए सुरक्षात्मक" होगा, की तुलना में ग्लाइफोसेट का उच्च स्तर होता है। NS रिपोर्ट good कई लोकप्रिय जई-आधारित खाद्य उत्पादों को सूचीबद्ध किया जिसमें कथित तौर पर ग्लाइफोसेट होता है, जिसमें चीयरियोस, क्वेकर स्टील कट ओट्स, बैक टू नेचर क्लासिक ग्रेनोला और कई अन्य शामिल हैं। तुम खोज सकते हो पूरी सूची यहाँ.
जबकि मोनसेंटो और कई खाद्य कंपनियां जो रासायनिक का उपयोग करती हैं, इस विश्वास के पीछे खड़ी होती हैं कि यह कारण नहीं है कैंसर, अन्य वैज्ञानिकों ने निर्धारित किया है कि ग्लाइफोसेट में अन्य रसायन होते हैं जो अकेले या मिश्रित होने पर हो सकते हैं कार्सिनोजेनिक कुछ समय के लिए, विश्व स्वास्थ्य संगठन अभी भी केवल ग्लाइफोसेट को "मनुष्यों के लिए कार्सिनोजेनिक" के रूप में वर्गीकृत करता है। लेकिन रासायनिक पर बहस जारी है, और ईडब्ल्यूजी गलत हो सकता है।
"जैसा कि अधिकांश स्वास्थ्य एजेंसियां कहती हैं, एक भी हिस्से से हानिकारक प्रभाव नहीं होगा," बच्चों के स्वास्थ्य के लिए EWG के वरिष्ठ विज्ञान सलाहकार ओल्गा नेडेन्को ने बताया सीएनएन. “लेकिन हर दिन या लगभग हर दिन लोकप्रिय खाद्य पदार्थ जैसे दलिया खाने के बारे में सोचें - जब वैज्ञानिक आकलन के अनुसार, ग्लाइफोसेट की इतनी मात्रा स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है।
दूसरी ओर, जैविक खाद्य लॉबी की ओर से खराब विज्ञान को आगे बढ़ाने पर आमादा पक्षपाती समूह के रूप में ईडब्ल्यूजी की प्रतिष्ठा को नजरअंदाज करना आसान नहीं है।
अमेरिकन काउंसिल ऑन साइंस एंड हेल्थ में बायोमेडिकल साइंस के सीनियर फेलो एलेक्स बेरेज़ो ने कहा, "ईडब्ल्यूजी ने अपने स्वयं के सुरक्षा मानक तैयार किए ताकि वे जैविक भोजन को बढ़ावा दे सकें।" "वे वर्षों से ऐसा कर रहे हैं - जैविक उद्योग की पैरवी करने के लिए वैज्ञानिक साहित्य की अनदेखी कर रहे हैं।"
