बच्चों को ठोस आहार कब और कैसे देना है, यह निर्णय करना माता-पिता के लिए भारी पड़ सकता है। लेकिन समय और मात्रा के अलावा, क्या बच्चों को ठोस आहार से परिचित कराने से भी उनके स्वास्थ्य पर कोई फर्क पड़ सकता है?
20वीं सदी की शुरुआत तक, बच्चों को केवल वही खाना दिया जाता था जो परिवार के बाकी लोग खाते थे, अपने पहले वर्ष के अंत की ओर. यह से पहले था शिशु आहार उद्योग की शुरुआत पश्चिमी देशों में अधिकांश शिशुओं को विशेष रूप से तैयार, शुद्ध शिशु आहार जो चम्मच से खिलाया जाता है, का उपयोग करके ठोस खाद्य पदार्थों पर दूध पिलाया जाता है।
यह लेख मूल रूप से. पर प्रकाशित हुआ था बातचीत. को पढ़िए मूल लेख द्वारा एमी ब्राउन, बाल जन स्वास्थ्य के एसोसिएट प्रोफेसर, स्वानसी विश्वविद्यालय, हन्ना रोवन, पीएचडी शोधकर्ता, स्वानसी विश्वविद्यालय, सारा विन जोन्स, पीएचडी शोधकर्ता, स्वानसी विश्वविद्यालय
हालाँकि, 2003 में सरकार की सिफारिशों के बाद से बदल गया छह महीने में ठोस खाद्य पदार्थ पेश करें, माता-पिता की बढ़ती संख्या अपने बच्चे को परिवार के बाकी सदस्यों के समान भोजन देने के लिए लौट रही है, निम्नलिखित द्वारा बच्चे का दूध छुड़ाना
शोध में पाया गया है कि माता-पिता बच्चे के नेतृत्व में दूध छुड़ाना चुन रहे हैं क्योंकि उन्हें लगता है कि यह इसके लिए आवश्यक है कम तनावपूर्ण और आसान (यद्यपि गन्दा) भोजन का समय। लेकिन माता-पिता की बढ़ती संख्या के कारण भी इस पद्धति का पालन करना पसंद करते हैं सुझाव कि यह उनके बच्चे को बेहतर खाने की आदतें और स्वस्थ वजन विकसित करने में मदद कर सकता है - लेकिन क्या यह सच है?
अब तक के सबूत
शिशु के नेतृत्व में वीनिंग पर सीमित शोध से पता चलता है कि, कुछ हद तक, यह बच्चों को बेहतर खाने की आदतें विकसित करने में मदद कर सकता है। बच्चे के नेतृत्व वाले दूध छुड़ाने वाले पूर्वस्कूली बच्चे हैं अधिक वजन होने की संभावना कम उन लोगों की तुलना में जिन्हें चम्मच से खिलाया गया था। इसी तरह, बच्चे जिन्होंने दृष्टिकोण का पालन किया था उधम मचाते खाने वालों की संभावना कम थी, अधिक खाने की संभावना कम थी और अधिक वजन होने की संभावना कम थी।
लेकिन क्या यह कहना वास्तव में इतना आसान है कि चम्मच और प्यूरी संभावित रूप से बच्चों को अधिक वजन होने और अचार खाने की आदतें विकसित करने के अधिक जोखिम में डाल रहे हैं? संक्षेप में, नहीं।
एक अधिक संतुलित व्याख्या यह है कि बच्चे के नेतृत्व में दूध छुड़ाना ऐसे कई व्यवहारों को बढ़ावा देता है जो सकारात्मक आकार एक शिशु की भूख और वजन का विकास। बच्चे के नेतृत्व वाला दृष्टिकोण स्वाभाविक रूप से माता-पिता को अपने बच्चे को जाने देने के लिए प्रोत्साहित करता है अपनी गति से जाना भोजन करते समय। बड़े बच्चों के साथ शोध से पता चलता है कि जब माता-पिता बहुत नियंत्रित कर रहे हैं उनका बच्चा क्या और कितना खाता है, इस पर बच्चे के वजन की समस्या विकसित होने और उधम मचाने वाले होने की संभावना अधिक होती है। बच्चे और छोटे बच्चे हैं उनके भोजन के सेवन को विनियमित करने में अच्छा ऊर्जा की आवश्यकता के अनुसार लेकिन माता-पिता उन्हें अपनी थाली में सारा खाना खत्म करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, या कुछ खाद्य पदार्थों को वापस लेने के लिए उन्हें तरसते हैं, इसे तोड़ सकते हैं।
दूसरी ओर, बच्चे के नेतृत्व वाला दृष्टिकोण, माता-पिता के बजाय शिशुओं को नियंत्रण में रखने की अनुमति देता है। हालांकि चम्मच से दूध पिलाने वाले माता-पिता उत्तरदायी हो सकते हैं, बच्चा आत्म-खिलाते समय जितना खाना खाएगा उससे अधिक भोजन स्वीकार कर सकता है।
हम यह भी जानते हैं कि वयस्क जो धीरे-धीरे खाते हैं अधिक वजन होने की संभावना कम है। वही शिशुओं के साथ बहुत अच्छी तरह से लागू हो सकता है: स्वाभाविक रूप से, एक शिशु को स्वयं-भोजन करने और पूरे खाद्य पदार्थों को चबाने में अधिक समय लगता है, जितना कि चम्मच से पिलाई जाने वाली प्यूरी में होता है।
संभावित रूप से, जिस तरह से बच्चे के नेतृत्व वाले दूध का पालन करने वाले शिशुओं को भोजन प्रस्तुत किया जाता है, वह भी व्यापक प्रकार के सेवन को बढ़ावा दे सकता है। अपने पूरे रूप में भोजन न केवल प्यूरी की तुलना में अधिक आकर्षक हो सकता है, बल्कि स्वयं-भोजन भी शिशुओं को यह पता लगाने की अनुमति देता है कि खाद्य पदार्थ कैसा महसूस करते हैं। हम जानते हैं कि बच्चे कैसे सीखते हैं इसका यह एक महत्वपूर्ण हिस्सा है: जब बड़े बच्चों को भोजन के साथ खेलने की अनुमति दी जाती है तो वे हैं इसे खाने की अधिक संभावना.
प्रसंग का महत्व
यह हो सकता है कि बच्चे के नेतृत्व वाले दूध छुड़ाने के माध्यम से प्राप्त स्वस्थ भोजन दृष्टिकोण अनुभव से असंबंधित कारकों के कारण होते हैं, हालांकि। बच्चे के नेतृत्व वाली दूध छुड़ाना अक्सर किया गया है स्तनपान से जुड़ा हुआ एक प्राकृतिक अनुवर्ती के रूप में। स्तनपान कराने वाली माताएं हैं अपने बच्चे के नियंत्रण में रहने के लिए अधिक अभ्यस्त दूध पिलाने की - हालाँकि बोतल से दूध पीने वाले बच्चे भी बच्चे के नेतृत्व वाले वीनिंग का पालन करते हैं। औसतन, स्तनपान करने वाले बच्चे होते हैं अधिक वजन या उधम मचाने वाले होने की संभावना कम है और यह वीनिंग दृष्टिकोण के बजाय अंतर की व्याख्या कर सकता है।
माता-पिता के प्रकार के कारण स्वस्थ दृष्टिकोण भी विकसित हो सकते हैं जो बच्चे के नेतृत्व वाले वीन को चुनते हैं। जिन बच्चों के पास अधिक है कठिन स्वभाव आमतौर पर छह महीने की सिफारिश से पहले दूध छुड़ाया जाता है, जिसका अर्थ है कि उन्हें चम्मच से खिलाए जाने की संभावना है। जो माताएं हैं अधिक चिंतित उनके बच्चे के भी चम्मच से दूध पिलाने की संभावना अधिक होती है। यह चिंता से जुड़ी हुई है अनुत्तरदायी खिलाजिससे बच्चे के अधिक वजन होने का खतरा बढ़ सकता है।
कुल मिलाकर, यह एक स्पष्ट उत्तर नहीं है, लेकिन वर्तमान शोध से पता चलता है कि जो शिशु बच्चे के नेतृत्व वाले वीनिंग का पालन करते हैं दृष्टिकोण बेहतर खाने वाला हो सकता है और स्वस्थ वजन हो सकता है - लेकिन पुष्टि करने के लिए और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है यह।
हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि जो माता-पिता चम्मच से खाना चुनते हैं, उन्हें चिंता करनी चाहिए। शिशुओं के भोजन के दृष्टिकोण का विशेष रूप से चम्मच से कोई लेना-देना नहीं है, बल्कि सकारात्मक खिला बातचीत है। मिश्रित आहार में प्यूरी देने से नकारात्मक प्रभाव पड़ने की संभावना नहीं है; क्या महत्वपूर्ण है विविधता है, तलाशने का मौका है और, सबसे महत्वपूर्ण बात, एक शांतचित्त पालन-पोषण दृष्टिकोण है।
