मौका नहीं मिलने पर आपके बच्चे इसके नियमित पाठक नहीं होते हैं आंतरिक चिकित्सा के इतिहास, आप उनके साथ साझा करना चाह सकते हैं एक हालिया केस स्टडी अगली बार जब वे खाना चाहेंगे जंक फूड की बजाय फल और सब्जियां.
अपने नवीनतम अंक में, अमेरिकन कॉलेज ऑफ फिजिशियन का प्रमुख प्रकाशन कहानी शामिल है एक युवक की, जो 17 साल की उम्र तक पूरी तरह से अंधा हो गया था। कारण? पोषण संबंधी ऑप्टिक न्यूरोपैथी, "... फाइबर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक कुछ पोषक तत्वों की अनुचित आहार सामग्री के परिणामस्वरूप ऑप्टिक तंत्रिका की शिथिलता।"
के रूप में वर्णित है "उधम मचाते भक्षक" अपने माता-पिता द्वारा, लड़के ने शुरुआत में 14 साल की उम्र में थकान की शिकायत करते हुए डॉक्टर के पास गया। चिकित्सक ने बी12 इंजेक्शन और आहार संबंधी सिफारिशों के साथ कुछ परीक्षणों के बाद उन्हें अपने रास्ते पर भेज दिया, सिफारिशों को उन्होंने स्पष्ट रूप से अनदेखा कर दिया। हालांकि, यहां एक झुर्रियां हैं: विचाराधीन रोगी के पास न केवल उधम मचाने वाला भोजन हो सकता है, बल्कि वह इससे पीड़ित हो सकता है परिहार/प्रतिबंधात्मक भोजन सेवन विकार, जिसे एआरएफआईडी के नाम से भी जाना जाता है। यह विकार दुर्लभ है, लेकिन यह सीमित करता है कि रोगी क्या खा सकता है।
इस मामले में, सुनवाई हानि और दृष्टि समस्याओं को शामिल करने के लिए लक्षणों का विस्तार हुआ था। अधिक परीक्षणों से हड्डी, विटामिन और खनिज की कमी का पता चला। इस बिंदु पर, लड़के ने स्वीकार किया कि वह प्राथमिक विद्यालय के बाद से बनावट वाले कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज कर रहा था जो उसे पसंद नहीं था। (यह एआरएफआईडी का संकेत हो सकता है, और कुछ स्रोतों से संकेत मिलता है कि रोगी को एआरएफआईडी का निदान किया गया था।) अनिवार्य रूप से, उसका आहार बहुत विशिष्ट खाद्य पदार्थों तक ही सीमित था; जैसे फ्रेंच फ्राइज़, प्रिन्गल्स, व्हाइट ब्रेड और प्रोसेस्ड हैम और सॉसेज।
अफसोस की बात है कि यह निदान बहुत देर से हुआ और किशोरी को स्थायी दृष्टि हानि हुई।
पोषण संबंधी ऑप्टिक न्यूरोपैथी, जैसा कि इस मामले में, अक्सर काफी कट्टरपंथी आहार के कारण होता है। 28 वर्षीय व्यक्ति को ही लीजिए, आयोवा विश्वविद्यालय के अनुसार, एक वर्ष के लिए आधा गैलन वोदका या अधिक प्रति दिन पर रहने के बाद विकसित पोषण संबंधी ऑप्टिक न्यूरोपैथी।
शुक्र है, इस तरह के मामले दुर्लभ हैं, और जब तक आपका बच्चा पौष्टिक मूल्य का कुछ भी नहीं खाता है, तब तक वे इसके लिए जोखिम में नहीं हैं। वे एक अनुस्मारक के रूप में उपयोगी हैं, हालांकि, समग्र स्वास्थ्य के लिए पोषण के महत्व के बारे में, एक सबक जो माता-पिता के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि वे इसे बढ़ावा देने की कोशिश करते हैं ब्रोकोली का आजीवन प्यार.
माता-पिता के लिए इस संभावना का पता लगाना भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि एक "अच्छे खाने वाला" वास्तव में, एआरएफआईडी का एक रूप हो सकता है। यह देखने लायक है, और कुछ मामलों में, जीवन रक्षक अनुसंधान हो सकता है।
संपादक का नोट: इस लेख के एक पुराने संस्करण में ARFID निदान की संभावना को छोड़ दिया गया था। कम से कम एक बार स्रोत का दावा है कि इस कहानी में रोगी को एआरएफआईडी का निदान किया गया था, हालांकि एक दूसरे स्रोत ने इसकी पुष्टि नहीं की है। हालाँकि, संभावना मौजूद है और चूक को ठीक कर दिया गया है।
