एक बार जब चाल या इलाज खत्म हो जाता है और आपके बच्चे सुरक्षित रूप से बिस्तर पर टिक जाते हैं, तो आप शायद उससे कुछ कैंडी "उधार" लेने की समय-सम्मानित परंपरा में शामिल होना चाहेंगे बाल्टी व्यवहार के। और बाद में पड़ोस में घूमते हुए एक लंबी रात, आपके पास एक स्वादिष्ट अर्जित से अधिक होगा बीयर. लेकिन आप जिस कैंडी बुफे के बारे में जानने वाले हैं, उसके साथ कौन से जोड़े सबसे अच्छे हैं? उसके लिए, हमने कुछ बीयर विशेषज्ञों से यह देखने के लिए कहा कि वे आसपास की कुछ सबसे लोकप्रिय हैलोवीन कैंडीज के साथ क्या शराब पीएंगे। यहाँ उन्होंने क्या कहा।
Twix
इसके साथ सर्वश्रेष्ठ: फंकी बुद्धा के फ्लोरिडियन हेफ़ेविज़ेन, स्टार हिल की द लव व्हीट बीयर, सिएरा नेवादा ब्रूइंग कंपनी की केलरवाइज़ जैसी हेफ़ेविज़न
क्यों? मैथ्यू स्टॉक, बियर विशेषज्ञ के लिए पीतल, का कहना है कि हेफ़ेविज़ेंस जैसे गेहूं के बियर में केले और लौंग के नोट ट्विक्स बार में कारमेल और शॉर्टब्रेड फ्लेवर के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाते हैं।
रीज़ का
इसके साथ सर्वश्रेष्ठ: हॉर्नी बकरी ब्रूइंग कंपनी के चॉकलेट पीनट बटर पोर्टर की तरह एक पीनट बटर पोर्टर (जो पूर्वव्यापी में स्पष्ट लगता है)
क्यों? की जेसिका सालरिन ग्रोलर यूएसए एक कुली के साथ ट्विक्स के पीनट बटर की अच्छाई को दोगुना करने की सिफारिश करता है जो खुद पीनट बटर से बना होता है।
स्किटल्स
इसके साथ सर्वश्रेष्ठ: लिंडमैन के फ्रैम्बोइस की तरह एक भेड़ का बच्चा
क्यों? डेव सेल्डेन, के मालिक 33 पुस्तकें, एक कंपनी जो बीयर चखने वाली पत्रिकाएं बनाती है, ठीक ही इंगित करती है कि होमर सिम्पसन को स्किटल्स और बीयर को स्किटलब्राउ के साथ जोड़ना पड़ सकता है। लेकिन डफ के बजाय, वह एक टार्ट लैम्बिक की सिफारिश करता है क्योंकि "अम्लता मिठास के लिए एक अच्छा विपरीत है।
जानेमन
इसके साथ सर्वश्रेष्ठ: वाइल्ड फ्लोरिडा सैसन, गूज आइलैंड बीयर कंपनी की सोफी, द लॉस्ट एबी कार्नेवाले, स्टोन ब्रेवरी सेसन जैसा सैसन
क्यों? स्टॉक स्वीटार्ट्स को एक "जीवंत और अक्सर तीव्र कैंडी" कहता है जो कि "थोड़ा तीखा, अर्ध-सूखा, और मिट्टी की बीयर जैसे सैसन" के साथ संतुलित होता है।
तीन बन्दूकधारी सैनिक
इसके साथ सर्वश्रेष्ठ: सैमुअल एडम्स हॉलिडे पोर्टर, यूएंग्लिंग ब्लैक एंड टैन, लीनेंकुगेल के स्नोड्रिफ्ट वेनिला पोर्टर जैसे एक अमेरिकी कुली
क्यों? स्टॉक का कहना है कि इस पुराने स्टैंडबाय की हल्की मिठास में ऐसे स्वाद हैं जो एक अमीर अमेरिकी कुली के साथ जोड़े जाने पर तेज हो जाएंगे
मज़ाक
इसके साथ सर्वश्रेष्ठ: दुष्ट के हेज़लनट ब्राउन नेक्टर जैसा भूरा रंग या गिनीज जैसा मोटा
क्यों? हमारे विशेषज्ञ इस हैलोवीन क्लासिक पर भिन्न थे। सालरिन का कहना है कि ब्राउन एले के अखरोट, कारमेल बेस स्निकर्स बार में मूंगफली और कारमेल के साथ अच्छी तरह से जोड़े जाते हैं। सेल्डन का कहना है कि नमकीन और मीठे का संयोजन जो स्निकर्स को कैंडी बार का "संतुलित भोजन" बनाता है, इसका मतलब है कि यह स्टाउट्स के साथ अच्छी तरह से जुड़ता है, जिसे बीयर की दुनिया के "एक गिलास में भोजन" के रूप में जाना जाता है। स्टाउट का सूखापन कैंडी की मिठास के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
कैंडी कार्न
इसके साथ सर्वश्रेष्ठ: ग्रीन रूम ब्रूइंग वियना लेगर, डॉस इक्विस एम्बर लेगर, या ग्रेट लेक्स ब्रूइंग कंपनी के एलियट नेस या नॉर्थ कोस्ट ब्रूइंग के ओल्ड स्टॉक एले जैसे पुराने पुराने एले जैसे वियना लेगर
क्यों? हमारे दूसरे विभाजन निर्णय में, स्टॉक कैंडी की तीव्र मिठास को धोने के लिए एक हल्का, ताज़ा वियना लेगर की सिफारिश करता है मकई जबकि सेल्डन ने कहा कि पुराने पुराने एल्स में सूक्ष्म माल्ट मिठास होती है जो कैंडी के वेनिला स्वाद को सामने लाती है मक्का।
कारमेल सेब चबूतरे
इसके साथ सर्वश्रेष्ठ: ओरिजिनल सिन हार्ड साइडर ब्लैक विडो जैसा साइडर
क्यों? हम यहां एक गैर-बीयर पिक के साथ अपने स्वयं के नियमों को तोड़ रहे हैं, लेकिन एक सेब कैंडी के साथ एक सेब पेय पीना बिना दिमाग की तरह लगता है। सालरिन का कहना है कि यह लॉलीपॉप कई साइडर विकल्पों के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाता है, लेकिन मूल पाप से ब्लैक विडो का डरावना नाम इसे एक अतिरिक्त उत्सव का विकल्प बनाता है।