पुरुष ऑर्डर करने से डरते हैं शाकाहारी अपने दोस्तों के सामने इस डर से भोजन करें कि वे इससे भी बदतर भून जाएंगे सुअर का मांस वे पहली जगह में नहीं चाहते थे, नए शोध से पता चलता है। यूके में रॉयल ज्योग्राफिकल सोसाइटी सम्मेलन में प्रस्तुत किए गए निष्कर्ष (किसी कारण से), सुझाव देते हैं कि युवा पुरुष मर्दाना, मांस-आधारित साथियों के दबाव के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं — यदि आप मर्जी। हालाँकि, यह थोड़ी परिपक्वता और मार्गदर्शन के साथ बदल सकता है, जिससे पुरुषों और बच्चों दोनों के लिए बेहतर स्वास्थ्य परिणाम प्राप्त हो सकते हैं जो उनकी ओर देखते हैं।
"हमने जो खोजा है वह यह है कि बहुत से पुरुष कम मांस खाने में रुचि रखते हैं, उन्हें ऐसा करने के लिए केवल सामाजिक अनुमति की आवश्यकता होती है- और जैसे-जैसे अधिक पुरुष शाकाहारी बनाते हैं और शाकाहारी विकल्प, वह अनुमति अधिक आसानी से उपलब्ध हो रही है, ”अध्ययन लेखक एम्मा रो, साउथहैम्प्टन विश्वविद्यालय में मानव भूगोल के एक प्रोफेसर ने कहा में एक बयान.
मांस और मर्दानगी के बीच संबंध अच्छी तरह से प्रलेखित है। एक के अनुसार, पुरुषों में महिलाओं की तुलना में मांस और मुर्गी खाने की रिपोर्ट करने की अधिक संभावना है और महिलाओं के फल और सब्जियां खाने की रिपोर्ट करने की अधिक संभावना है।
फिर भी बहुत कम शोधों ने देखा है कि पुरुषों के एक-दूसरे के साथ संबंध इसे कैसे प्रभावित करते हैं। इसका एक बेहतर विचार प्राप्त करने के लिए, रो और उनकी टीम ने एक वर्ष के लिए 22 ब्रिटिश पुरुषों का अनुसरण किया और एक वर्ष के लिए उनके भोजन ऑर्डर करने की आदतों का दस्तावेजीकरण किया। परिणाम, जो प्रारंभिक हैं और अभी तक सहकर्मी की समीक्षा या किसी पत्रिका में प्रकाशित नहीं हुए हैं, ने दिखाया कि जब पुरुषों को मांस का स्वाद पसंद नहीं था, तब भी उन्होंने पचने में कठिनाई, या एक डॉक्टर द्वारा खपत को कम करने का निर्देश दिया गया था, तब भी पुरुषों को शाकाहारी और शाकाहारी विकल्पों को ऑर्डर करने के लिए संघर्ष करना पड़ा जब वे साथ थे अन्य पुरुषों।
'बीस के दशक के उत्तरार्ध में एक व्यक्ति ने खुद को शाकाहारी कहा, फिर भी उसे बेकन में दोस्तों के साथ शामिल नहीं होना अजीब लगा रविवार को फ़ुटबॉल खेलने के बाद सैंडविच, क्योंकि फ़ुटबॉल के बाद उन्होंने एक साथ यही किया, "रो ने बताया NS दैनिक डाक.
दुर्भाग्य से, पुरुषों का स्वास्थ्य इससे प्रभावित होता है। मांस प्रोटीन है साथ जुड़ा हुआ हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है, जबकि नट्स और बीजों से मिलने वाला प्रोटीन हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। हार्मोनल कारकों जैसे कई कारणों से पुरुषों को महिलाओं की तुलना में हृदय रोग से अधिक पीड़ित होते हैं: टेस्टोस्टेरोन, लेकिन यहां है सबूत कि जीवनशैली कारक एक भूमिका निभाते हैं। फिर भी, रो की पढ़ाई पूरी तरह खराब नहीं थी। एक बिंदु पर उन्होंने पुरुषों को उनके आहार के आधार पर समूहों में विभाजित किया और उन्हें एक दूसरे के साथ शाकाहारी और शाकाहारी भोजन बनाने और साझा करने के लिए प्रोत्साहित किया। प्रतिभागियों ने बोर्ड भर में इसकी सराहना की, यह देखते हुए कि इससे इन विकल्पों को सामान्य बनाने में मदद मिली। पुरुष अंततः इस भावपूर्ण पुरुषत्व को भी पछाड़ सकते हैं। सामाजिक दबावों के बावजूद वृद्ध पुरुष मांस से बचने की अधिक संभावना रखते थे, ज्यादातर इसलिए क्योंकि उन्हें इसे पचाने में अधिक परेशानी होती थी। और 40 से अधिक पुरुषों की बढ़ती संख्या शाकाहार और मैराथन जैसे प्रतिस्पर्धी खेल आयोजनों में भाग ले रही है, एक और सर्वेक्षण मिला।
यह बदलाव न केवल पुरुषों के लिए बल्कि ग्रह और उनके बच्चों के भविष्य के लिए भी अच्छा है। पशु पालन वर्तमान में विश्व की 83 प्रतिशत कृषि भूमि पर कब्जा कर लेता है, फिर भी केवल 18 प्रतिशत का ही उद्धार करता है हमारी कैलोरी, और वर्तमान वैश्विक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन, रो और उनके सहयोगियों के 14 प्रतिशत के लिए जिम्मेदार है ध्यान दें। (हथौड़ा चलाने की तुलना में यह पर्यावरण के लिए बदतर है।) कम मांस खाने वाले पुरुष अधिक के लिए महत्वपूर्ण हैं टिकाऊ भविष्य की खाद्य आपूर्ति, और अगर उनके दोस्त अभी भी उस पर अपनी गेंदों को फेंकना चाहते हैं, तो शायद वे बड़ा होना चाहिए।
