यह कहानी विकसित हो रही है.
लोगों के लिए पृथक या संगरोध के तहत, टेकआउट का आदेश देना हर भोजन को तैयार करने से एक स्वागत योग्य राहत है और एक स्थानीय व्यवसाय का समर्थन करने का मौका है जिसे शायद अभी इसकी वास्तव में आवश्यकता है। सवाल यह है: क्या रेस्टोरेंट का खाना खाते समय सुरक्षित है कोरोनावाइरस देश और दुनिया में फैला सुरक्षित?
संक्षिप्त उत्तर: शायद!
“इस बात का कोई सबूत नहीं है कि खाना खाने से SARS-CoV-2 का संक्रमण हो सकता है। मुझे लगता है कि यदि यह संभव है, तो जोखिम बहुत कम है," एंजेला एल। रासमुसेन, पीएचडी, कोलंबिया मेलमैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ में सेंटर फॉर इंफेक्शन एंड इम्युनिटी के संकाय में एक वायरोलॉजिस्ट ने बताया फोर्ब्स. अमेरिका। एफडीए सेकंड यह। यह नोट करने में भी मदद करता है कि फ्लू और सार्स जैसे समान वायरस भोजन के माध्यम से नहीं फैलते हैं।
इसलिए यदि डिलीवरी बॉय आपके चेहरे पर छींकता है, तो आपको चिंतित होना चाहिए, लेकिन क्या होगा यदि वह या कोई सहकर्मी या कोई अन्य ग्राहक आपके वास्तविक भोजन पर ऐसा करता है? यह वास्तव में ठीक हो सकता है। कोरोनावायरस को एक जीवित मेजबान की आवश्यकता होती है और यह भोजन पर नहीं उग सकता है, लेकिन वे सतहों पर जीवित रह सकते हैं.
अपने भोजन को अंदर लेना अंत में केवल भाषण की एक आकृति है। इस प्रकार यह बहुत कम संभावना है कि यह इसे आपके श्वसन तंत्र में बना दे। और अगर यह आपके पाचन तंत्र में पहुंच जाता है तो आप शायद बीमार नहीं पड़ेंगे क्योंकि आपका पाचन तंत्र इसे तोड़ सकता है, जिससे यह हानिरहित हो जाएगा।
यदि वायरस इसे प्लास्टिक बैग या कंटेनर जैसी गैर-छिद्रपूर्ण सतह पर बनाता है, तो थोड़ा अधिक जोखिम होता है, लेकिन अभी भी इस बात की बहुत कम संभावना है कि आप उन माध्यमों से संक्रमित होंगे। खाने के बर्तनों को उसी तरह कीटाणुरहित करना जिस तरह से आपको अपने घर में आने वाली हर चीज को कीटाणुरहित करना चाहिए - किराने का सामान भी शामिल है जिसे आप खुद को तैयार करने के लिए खरीदते हैं - यह पहले से ही नगण्य होने की संभावना को कम करने के लिए बहुत कुछ करता है जोखिम।
सबसे अच्छी बात यह है कि खाना बनाने और खाने से पहले अपने हाथ धोने सहित, खाने से पहले हमेशा सावधानी बरतनी चाहिए। यदि आप चिंतित हैं, तो आप खाने से पहले टेकआउट भोजन को अपनी पेंट्री से एक साफ कंटेनर में बदल सकते हैं।
नॉर्थ कैरोलिना स्टेट यूनिवर्सिटी के संसाधन के अनुसार, माइक्रोवेव में खाना पकाने से मदद नहीं मिलेगी। इस बात का कोई सबूत नहीं है कि गर्मी वायरस को मार देती है। उस नोट पर, ठंडे भोजन या कच्ची सब्ज़ियों को सलाद में पकाए गए किसी चीज़ की तुलना में ऑर्डर करना उतना ही सुरक्षित है।
प्रमुख भोजन वितरण ऐप्स ने ऐसे विकल्प पेश किए हैं जो डिलीवरी करने वाले व्यक्ति को दरवाजे से खाना छोड़ने का निर्देश देते हैं, जिससे व्यक्ति-से-व्यक्ति संचरण के जोखिम को कम किया जा सकता है जो वास्तव में लोगों को संक्रमित करता है। यदि आप फोन पर ऑर्डर करते हैं, तो आप उसी विकल्प का अनुरोध कर सकते हैं और करना चाहिए।
और याद रखें, जो रेस्तरां कर्मचारी अभी भी काम कर रहे हैं, वे घर पर रहने और टेकआउट का ऑर्डर देने वालों की तुलना में खुद को अधिक जोखिम में डाल रहे हैं, इसलिए सामान्य से भी अधिक उदारता से टिपिंग बिलकुल ज़रूरी है।
