वियना बीफ is याद 2,000 पाउंड से अधिक हाॅट डाॅग संभव के कारण धातु संदूषणअमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) की खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा (एफएसआईएस) द्वारा शनिवार को प्रकाशित एक समाचार विज्ञप्ति के अनुसार।
वियना बीफ के पौधों में से एक में बीफ फ्रैंक लिंक उत्पादों में "बाहरी सामग्री, विशेष रूप से धातु" पाए गए थे, रिपोर्ट समझाया. मिडवेस्ट में स्थित, 125 वर्षीय कंपनी अपने शिकागो शैली के हॉट डॉग, सॉसेज और डेली मीट के लिए जानी जाती है।
याद 2 मई, 2019 को तैयार किए गए 10-पाउंड पैकेज में बेचे जाने वाले छह इंच और सात इंच के त्वचा रहित बीफ़ फ्रैंकफर्टर शामिल हैं। पैकेज में विशिष्ट केस कोड (013180, 013312, या 013490) और पैकेज कोड (9122 या 9123) होते हैं। साथ ही स्थापना कोड “EST. 1 ”यूएसडीए के निरीक्षण के निशान में, हॉट डॉग को इलिनोइस, इंडियाना और विस्कॉन्सिन भेज दिया गया था।
FSIS चिंतित है कि दूषित उत्पाद अभी भी ग्राहकों के रेफ्रिजरेटर में हो सकते हैं और उन लोगों को चेतावनी देते हैं जो हो सकता है कि उन्होंने हॉट डॉग को तुरंत फेंकने के लिए खरीदा हो या उन्हें उस स्टोर पर वापस कर दिया हो जहां वे थे खरीदा।
हालांकि अब तक कोई प्रतिकूल प्रतिक्रिया दर्ज नहीं की गई है, एफएसआईएस उन ग्राहकों से आग्रह करता है जिन्होंने हॉट डॉग का सेवन करने के बाद चोट या बीमारी का अनुभव किया है, वे अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से संपर्क करें।
रिकॉल के संबंध में कोई भी व्यक्ति टॉम मैकग्लेड, विएना बीफ के वीपी ऑफ मार्केटिंग, (773) 435-2204 या टोल-फ्री यूएसडीए मीट एंड पोल्ट्री हॉटलाइन को 1-888-एमपीहॉटलाइन (1-888-674-6854) पर कॉल कर सकता है।
और वियना बीफ अपने उत्पादों के संभावित धातु संदूषण से निपटने वाली पहली कंपनी नहीं है। इस महीने की शुरुआत में, टायसन को इसी तरह की स्थिति का सामना करना पड़ा जब उसे मजबूर होना पड़ा लगभग 12 मिलियन पाउंड याद करें ग्राहकों द्वारा मांस में धातु के टुकड़ों की खोज के बाद जमे हुए चिकन स्ट्रिप्स।
खाद्य उद्योग में इतने सारे स्मरण क्यों हुए हैं, पूर्व एफडीए आयुक्त स्कॉट गोटलिब ने पहले कहा था कि यह जरूरी नहीं कि एक बुरी चीज है, समझा, "मुझे लगता है कि जो हो रहा है वह यह है कि मानव बीमारी के प्रकोप को एक सामान्य रोगज़नक़ से जोड़ने के लिए हमारे पास पहले से कहीं बेहतर तकनीक है।"
