NS धन्यवाद बचा हुआ सैंडविच शायद अब तक का सबसे प्रत्याशित और चर्चित सैंडविच है। टर्की, स्टफिंग, और जो कुछ भी शेष थैंक्सगिविंग डे खाद्य पदार्थों का संयोजन दो मोटी. के बीच रखा गया है ब्रेड के टुकड़े वह सैंडविच है जिसने 1,000 इंटरनेट पीस लॉन्च किए हैं और "हॉट" को इकट्ठा करने का उचित तरीका है यह। मुझे गलत मत समझो: मुझे सैंडविच उतना ही पसंद है जितना कि अगले व्यक्ति और मेरे पास असेंबली का पसंदीदा तरीका है (यदि आप उत्सुक हैं, तो यह देशी रोटी है - सिका हुआ - दोनों तरफ मेयो के साथ, टर्की, स्टफिंग, हरी बीन्स, और थोड़ा सा क्रैनबेरी सॉस, सभी नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी)। लेकिन उन प्रतिष्ठित बचे हुए का उपयोग करने का मेरा पसंदीदा तरीका सैंडविच नहीं है। यह थैंक्सगिविंग नाचो के बारे में सब कुछ है विधि.
मैं हमेशा एक दिन के बाद थैंक्सगिविंग सैंडविच खाऊंगा। लेकिन उपयोग करने के लिए हमेशा बहुत कुछ बचा रहता है। क्योंकि मैं थैंक्सगिविंग का एक और पीला प्रतिरूप नहीं चाहता जो पल भर में पतला हो जाता है या उसके नाम की निन्दा करता है दिन के बाद सैंडविच दो बनाकर, मैं टर्की का उपयोग करके नाचोस की एक प्लेट को ऊंचा करना पसंद करता हूं और जो भी ट्वीक्ड सामग्री बची है फ्रिज। सामग्री का संयोजन, साथ ही कुछ मसाले और खाना पकाने की एक न्यूनतम मात्रा, बचे हुए की एक प्लेट की ओर ले जाती है जो पूरी तरह से द्वि घातुमान-ऑनलाइन-शॉपिंग के दिन के साथ जोड़ती है।
थैंक्सगिविंग नाचोस का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि आप उनके ऊपर जो कुछ भी नरक चाहते हैं उसे फेंक सकते हैं। तुर्की जरूरी है। लेकिन कुछ और आपकी कॉल है। कुछ क्लासिक टेक्स-मेक्स सामग्री जैसे साल्सा या जलापेनोस में फेंकना चाहते हैं? इसका लाभ उठाएं। इसे और अधिक पारंपरिक बचे हुए-वाई बनाना चाहते हैं? यह भी ठीक है। यह वास्तव में एक मजेदार परंपरा है, जिसका हिस्सा बच्चे भी आनंद लेते हैं।
पहली चीज जो मैं करता हूं वह मध्यम गर्मी पर एक पैन सेट करता है, एक ग्लग या दो तेल जोड़ता है, और कटा हुआ सफेद टर्की मांस का एक गुच्छा फेंक देता है। मैं इसे थोड़ा सा नमक, कुछ लाल मिर्च, लहसुन पाउडर, चिपोटल पाउडर, और शहद की अच्छी बूंदा बांदी के साथ मौसम देता हूं। मैंने इसे लगभग 5-6 मिनट के लिए कुरकुरा होने दिया, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह चिपक न जाए और फिर इसे एक तरफ रख दें।
फिर, मैं टॉर्टिला चिप्स का एक बैग खोलता हूं और पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर एक परत डंप करता हूं। मैं कुछ कुरकुरी टर्की के साथ-साथ स्टफिंग के कुछ स्कूप्स, कटा हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कुछ कटे हुए बटरनट को परत करता हूं स्क्वैश या शकरकंद (यदि कोई बचा हो), क्रैनबेरी सॉस की कुछ गुड़िया, और कुछ कटा हुआ पनीर छिड़कें ऊपर। अगर मेरे पास है, तो मैं शायद कुछ कटा हुआ लाल प्याज और मसालेदार जलापेनोस में टॉस करूंगा। फिर, मैं और चिप्स जोड़ता हूं और टॉपिंग की परत को दोहराता हूं और अधिक पनीर के साथ समाप्त करता हूं।
इतना ही। ट्रे ओवन में 425 पर 10-15 मिनट के लिए चली जाती है और फिर आपके पास फेंकने में आसान होता है एक साथ सांप्रदायिक धन्यवाद बचे हुए भोजन जो एक ही स्वाद पर एक अलग स्पिन प्रदान करता है और बनावट थैंक्सगिविंग नाचोस स्वादिष्ट, त्वरित, और "टर्की... फिर से?" को भी हराते हैं। सिंड्रोम जो छुट्टी के बाद के दिनों में हो सकता है। यह प्रसिद्धि के बचे हुए हॉल में प्रतिष्ठित सैंडविच के बगल में एक जगह का हकदार है।
