बढ़िया कॉफ़ी के लिए बढ़िया चाहिए कॉफ़ी के बीज। और अगर आप कॉफी बीन्स पर 14 डॉलर प्रति पाउंड खर्च कर रहे हैं, तो आपको उचित भंडारण कंटेनरों पर भी थोड़ा खर्च करना होगा। अन्यथा, आपका केन्या एए — और परिणामी काढ़ा तुम पी रहे हो - उतना ताजा नहीं होगा। बेली अर्नोल्ड कहते हैं, "आपको अपनी रसोई में अपनी फलियों को रखने के आधार पर एक कंटेनर चुनने की ज़रूरत है," ग्रेगरी की कॉफी और सामग्री विकास समिति में शिक्षा निदेशक बरिस्ता गिल्ड के उपाध्यक्ष अमेरिका। "लेकिन सबसे महत्वपूर्ण यह सुनिश्चित करना है कि आपका कंटेनर वायुरोधी है।"
यदि आप अपनी फलियों को काउंटर पर रख रहे हैं, तो आपको प्रकाश को अवरुद्ध करने के लिए कुछ अपारदर्शी चाहिए। यदि आप उन्हें एक कैबिनेट के अंदर रखते हैं, तो आप कुछ और अलंकृत के लिए जा सकते हैं। कोई बात नहीं, आपको कुछ ऐसा चाहिए जो कसकर बंद हो। इसे ध्यान में रखते हुए, यहां सात कॉफी भंडारण कंटेनर हैं, जिनमें से सभी अर्नोल्ड आपकी बीन्स को सुरक्षित रखने की सलाह देते हैं और सुबह के पहले कप कॉफी को स्वादिष्ट बनाते हैं।
मछली एड़ी भंडारण कटोरा
एक तंग क्वार्टर के लिए बिल्कुल सही जहां प्रकाश कोई समस्या नहीं है, इस किफायती कांच के कटोरे में बड़े करीने से कॉफी का एक छोटा बैग है अंदर। "यह मूल कंटेनर आपकी कॉफी को ताजा रखने के लिए बहुत अच्छा काम करेगा यदि इसे पेंट्री के कैबिनेट के अंदर संग्रहीत किया जाता है," कहते हैं अर्नोल्ड। "यह अच्छी तरह से सील करता है, रेस्तरां की गुणवत्ता है, और तंग स्थानों में फिट बैठता है।"
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बोडम क्लासिक स्टोरेज जार
"उद्योग के नेता बोडम का यह अलंकृत कंटेनर बहुत अच्छा लग रहा है, कसकर सील करता है, और भंडारण करते समय आपको एक उत्तम दर्जे का रूप प्रदान करता है आपके कैबिनेट के अंदर कॉफी, "अर्नोल्ड कहते हैं, यह कहते हुए कि जार के सामने की पहचान करने के लिए मार्कर के साथ लिखा जा सकता है सामग्री। जार शैटरप्रूफ है, इसमें एक एयर-टाइट सिलिकॉन सील के साथ एक स्टील टॉप है, और एक पाउंड से अधिक बीन्स को स्टोर करने के लिए पर्याप्त है।
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टोकरा और बैरल मेसन ग्राम्य रसोई कनस्तर
अपनी कॉफी को काउंटर पर रखना चाहते हैं? अर्नोल्ड इन मजबूत चमकता हुआ सिरेमिक कंटेनरों से प्यार करता है। "ये बहुत अच्छे लगते हैं और उन लोगों के लिए अच्छी तरह से काम करते हैं जो बैग के अंदर अपनी कॉफी रखना पसंद करते हैं, भुना हुआ तारीख और मूल देश को याद रखने के लिए आए थे," वह कहती हैं। "वे पूरी तरह से वायुरोधी सील नहीं करते हैं, लेकिन जब तक आप बैग को फिर से रोल करते हैं और इसे उपयोग के बीच सील करते हैं तो यह ठीक रहेगा।"
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वेस्ट एल्म टेक्सचर्ड किचन कनस्तर
प्रति अर्नोल्ड, यह उन लोगों के लिए एक और बढ़िया विकल्प है जो अपनी कॉफी को बैग के अंदर रखना पसंद करते हैं। पत्थर के पात्र से बने, वे स्वाभाविक रूप से नमी और नमी को फ़िल्टर करते हैं, विभिन्न आकारों में आते हैं, और एक चमड़े और लकड़ी का ढक्कन होता है जो लगभग हवा में तंग मुहर बनाता है।
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ब्रश स्टेनलेस स्टील के कनस्तरों का कंटेनर स्टोर सेट
तीन स्टेनलेस स्टील के कंटेनरों का यह सेट प्रकाश को अवरुद्ध करता है और एक एयर-टाइट सील के लिए क्लासिक हुक-एंड-लच सिस्टम को नियोजित करता है। अर्नोल्ड कहते हैं, "सुपर सरल और बहुत प्रभावी, ये कंटेनर आपके द्वारा लगाए गए किसी भी हालत में काम करेंगे।" "वे सुपर टाइट सील करते हैं, प्रकाश को अवरुद्ध करते हैं, और मजबूत होते हैं।"
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क्रेट और बैरल क्लार्क मैट ब्लैक कनस्तर
इतनी ऊंची कीमत के लिए उच्च-डिज़ाइन, ये कनस्तर अपना काम अच्छी तरह से करते हैं और इसे करते हुए अच्छे लगते हैं। अर्नोल्ड कहते हैं, "सुपर स्लीक, ये स्टील के कनस्तर दो आकारों में आते हैं और आपकी फलियों को ताज़ा रखेंगे, बाहर रोशनी देंगे और किसी भी रसोई में बहुत खूबसूरत लगेंगे।"
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ले क्रेयूसेट स्टोरेज कनस्तर
अर्नोल्ड के एक निजी पसंदीदा, ये पत्थर के पात्र कंटेनर विभिन्न रंगों में आते हैं, एक धड़कन ले सकते हैं, और कसकर सील कर सकते हैं। विभिन्न आकारों में उपलब्ध, वे डिशवॉशर-मित्र हैं और, जब एक समूह में खरीदा जाता है, तो अंतरिक्ष को अधिकतम करने के लिए अच्छी तरह से ढेर हो जाता है।
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