Nova trkaća staza za karting u Niagara Fallsu, Ontario, privlačna je američkoj publici nudeći vozačima priliku da se utrkuju u stvarnom životu Mario Kart pjesma kopirana iz N64 verzije Nintendo classica. Konkretno, dotična staza izgrađena je tako da odražava Rainbow Road, ozloglašenu tešku i raskalašeno šarenu razinu koja usrećio Stonera 1992. Dok se ta utrka odvijala u međudimenzionalnom prostoru, ova se odvija na detaljno konstruiranoj platformi, ali iskustvo je uglavnom isto.
Rainbow Road je bio lakmusov test za svakog ozbiljnog Mario Kart igrač. Dok je svaka od ostalih razina u igri nudila nove i ponekad frustrirajuće izazove u obliku sićušnih čudovišta ili prepreka, Rainbow Road jednostavno nije imala barijere, što znači da bi vozači mogli pasti sa strane staze, gubeći vrijedan teren zbog utrka protivnici. Bila je to jedna od rijetkih razina na kojoj je brži predstavljao ozbiljnu prijetnju. Bila je to jedina razina savršeno opisana svojim imenom.
Staza na Niagara Speedwayu, radi sigurnosti, ima stranice. Ipak, izgleda intenzivno kao pakao. Cijeli se dijelovi odvijaju na različitim razinama, s vozačima koji napreduju uz ogromnu spiralnu kolonu prije nego što se utrkuju dolje do cilja. I puno je jeftinija od originalne N64 konzole (ili modernog Switcha). Cijena Niagara Speedway staze je samo 12 dolara po vozaču po petominutnoj utrci.
