Služba za sigurnost i inspekciju hrane Ministarstva poljoprivrede SAD-a (FSIS) upravo je prisjetio se još 5,1 milijun funti mljevene govedine zbog mogućeg salmonela kontaminacija. Na inicijativu tvrtke za meso iz Arizone JBS USA, najava se proširuje masovno opoziv koji je prvi put započeo još u listopadu, poguravši ukupnu količinu opozvane govedine na 12,1 milijun funti.
"FSIS nastavlja istraživati bolesti povezane s ovom raširenom epidemijom, a mogu se povući i dodatni proizvodi drugih tvrtki", agencija izvijestio u priopćenju za javnost u utorak. Do sada je CDC potvrdio da je 246 ljudi u 25 država oboljelo od mesa koje sadrži soj salmonele newport koji obično uzrokuje trovanje hranom. Od zaraženih, njih 59 je hospitalizirano.
Prema FSIS-u, najnoviji povučeni proizvodi od mljevene govedine proizvedeni su između 26. srpnja i 7. rujna i prodavani su diljem zemlje pod oznakom Kroger. Također sadrže broj ustanove „EST. 267” unutar oznake USDA inspekcije na pakiranju. (Cijeli popis oznaka i proizvoda koji su dio povlačenja možete pronaći na Internet stranica FSIS-a.)
Iako se svi proizvodi od govedine koji se trenutno nalaze u trgovinama smatraju sigurnima za jelo, FSIS je zabrinut da bi kupci mogli kontaminirati meso u svojim zamrzivačima. Agencija poziva sve koji su kupili mljevenu govedinu od srpnja da pažljivo provjere datume prije jela. Ako je datum "iskoristiti do" ili "prodati do" prije 27. rujna, potrošači bi trebali odmah baciti govedinu ili je vratiti u trgovinu u kojoj je kupljena.
Osim toga, USDA podsjeća ljude da pravilno rukuju mljevenom govedinom kako bi ograničili rizik od salmonele. "Nijedna sirova perad ili meso nije sterilno", objašnjavaju dužnosnici. “Osim odbacivanja proizvoda povezanog s ovim opozivom, potrošači se mogu zaštititi sada i u budućnosti tako što UVIJEK kuhaju svoje sirovo meso na sigurnu unutarnju temperaturu.”
Svatko tko ima pitanja u vezi s opozivom može nazvati JBS USA Consumer Hotline na (800) 727-2333.
