Gotovo 200 ljudi je zaraženo E. coli epidemija za koju Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) vjeruje da je povezana mljevena junetina, potaknuvši masivnu opoziv u cijeloj zemlji.
“Ukupno 196 osoba zaraženo virusom E. coli O103 je prijavljen iz 10 država”, CDC objašnjeno u ažuriranju u ponedjeljak. “Epidemiološki i laboratorijski dokazi ukazuju da je mljevena govedina vjerojatni izvor ove epidemije... Neki mljeveni goveđi je povučen, ali više proizvoda je kontaminirano s E. coli O103 je možda još uvijek na tržištu ili u zamrzivačima.”
Izbijanje, koje je počelo 28. ožujka kada E. coli otkriven u restoranu u Tennesseeju, utjecao je na sljedeće savezne države: Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Minnesota, Mississippi, Ohio, Tennessee i Virginia.
Za sada nije zabilježen nijedan smrtni slučaj, ali je 28 osoba hospitalizirano zbog toga izbijanje epidemije, od kojih su dva imala tip zatajenja bubrega poznat kao hemolitičko-uremijski sindrom. Dužnosnici pozivaju ljude koji su konzumirali mljevenu govedinu da se obrate svom liječniku ako pokažu simptome
Dok CDC tek treba identificirati specifičan izvor kontaminacije, dvije tvrtke jesu najavljeni opozivi do danas:
- Grant Park Packing opozvao je 53.200 funti sirovih proizvoda od mljevene govedine koji su bili otpremljeni u Minnesotu i Kentucky.
- K2D Foods (poznat kao Colorado Premium Foods) povukao je 113.424 funti sirovih proizvoda od mljevene govedine koji su otpremljeni u gradove Floride i Georgije za upotrebu u restoranima.
Za više informacija o opozivu ili izbijanju, kupci mogu posjetite web stranicu CDC-a ili nazovite telefonsku liniju za meso i perad USDA na 1-888-674-6854.
CDC je rekao da nastavlja istragu izbijanja. Međutim, u međuvremenu, agencija savjetuje ljudima da se pobrinu da pravilno rukuju i pohranjuju mljevenu govedinu i da nikada ne jedu sirovo ili nedovoljno kuhano meso.
