Pošast alergija na kikiriki u SAD-u i Velikoj Britaniji, koja djecu koja pate od njih može poslati na hitnu u anafilaktičkom obliku šok ako neki jadni gad zaboravi i pošalje svoje dijete u vrtić sa sendvičem s maslacem od kikirikija, gledano je sa znatiželjom u Izrael. To je zato što se alergije tamo gotovo ne čuju, a liječnici se usredotočuju na to zašto: divlje popularna izraelska grickalica na bazi kikirikija pod nazivom Bamba, koju djeca u toj zemlji počinju jesti oko 7 mjeseci star.
To je prema znamenita studija Objavljeno u The New England Journal of Medicine, koji je otkrio da rano izlaganje kikirikiju uvjetuje imunološki sustav da ne poludi zbog djeteta za ručkom sa sendvičem s maslacem od kikirikija. Liječnici su uzeli 600 britanskih beba u dobi od 4 do 11 mjeseci, koje su se smatrale visokim rizikom za alergije na kikiriki zbog stvari kao što su postojeće alergije na jaja, a pola njih hranio Bambom ili nečim sličan. Kad su ova djeca napunila 5 godina, bebe Bamba imale su 80 posto manje alergija od beba koje nisu Bamba.
Studija daje 3 glavne stvari za roditelje: Prvo, strah od alergija na kikiriki vodi u SAD. i britanske roditelje kako bi spriječili svoju djecu da uopće njuškaju kikiriki, što bi moglo biti dobro ih više podložni alergijama. Drugo, osim ako nemate razloga za sumnju na ozbiljnu alergiju na kikiriki rano, izložite svoju djecu hrani poput maslaca od kikirikija mnogo prije njihovog prvog rođendana. Konačno, što je ovo Bamba stvari i gdje se mogu nabaviti?
NPR
