Zašto Amerikanci više jedu vani, a manje kuhaju?

Otkako ste dobili dijete, vaši su standardi za domaći obrok razumljivo spušteni na ostatke mac'n sira dok raspravljate o isporuci. Nemojte se osjećati loše ako su GrubHub i Seamless ono što sprječava vašeg tatu da ne propadne, jer prema nedavnim podacima popisa stanovništva u SAD-u niste jedini. Po prvi put u povijesti, Amerikanci troše više novca na hranu vani nego na namirnice. To je puno djece koja su rođena s plastičnim žlicama u ustima.

Manje ljudi kuha nego ikad prije

ATLAS

Kvarcniističe da su dijelom razloga za to stagnirajuće cijene u trgovinama prehrambenih proizvoda u SAD-u posljednjih godina, ali ljudi postupno konzumiraju više hrane izvan kuće od 1970-ih. Ova promjena vjerojatno ima više veze s većim brojem žena koje ulaze u radnu snagu i imaju manje vremena za kućne obaveze poput kuhanja. Osim ako nemate vremena pokupiti zastoj na štednjaku, dostavljač mora preuzeti tu odgovornost.

Manje ljudi kuha nego ikad prije

anna gutermuth

The Američka anketa o korištenju vremena (ATUS) iz američkog Biroa za statistiku rada otkriva da žene u prosjeku i dalje troše dvostruko više vremena od muškaraca na pripremu obroka, tako da ih ne možete u potpunosti kriviti. Moguće je da je ovaj pad kuhanja posljedica toga što su roditelji otkrili ultimativni kuharski trik: samo nemojte to raditi. Ako si možete priuštiti da više nikada ne kuhate (i ne samo jedete brzu hranu), onda vam više snage. Samo nemojte pitati Popis što to znači. (Ne želite znati.) Ali ako ste na proračunu, uzmite Čovjeka s tavom. On će vam pomoći.

[H/T] Moj Money Blog

Sve što trebate znati o cjepivu protiv COVID-a za djecu mlađu od 5 godinaMiscelanea

Put do cjepiva protiv COVID-a za djecu mlađu od 5 godina bio je nedvojbeno dug, ali je konačno došao svome kraju: najmlađa djeca sada mogu službeno dobiti vakcinu protiv COVID-a. To znači da, nakon...

Čitaj više
Studija: Šećer u krvi, razine kolesterola povezane s demencijom kasnije u životu

Studija: Šećer u krvi, razine kolesterola povezane s demencijom kasnije u životuMiscelanea

Nedavna studijapokazuje korelaciju između određenih čimbenika vaskularnog rizika u 30-im godinama i njihovog rizika od razvijanje Alzheimerova bolest kasnije u životu. Točnije, nizak HDL ili "dobri...

Čitaj više

Recept za "pizzu od jaja" Marca Forgionea savršen je doručak za mališaneMiscelanea

Kuhar Marc Forgione razumije snagu dobrog brendiranja. Gotovo svako jutro, slavni restoran s mohawkedom pravi Sonnyju, svom trogodišnjem sinu, ono što je tobože fritaju. Jednostavno je, zdravo rece...

Čitaj više