Kava je piće vezan uz osobne preferencije. Neki to uzimaju lagano i slatko. Drugi ga vole crno. Drugi ga vole samo s malo, a ne velikim prskanjem bademovog mlijeka i jednom i četvrtinom pakiranja Splenda, Hvala vam. Kao što vas uči svako vrijeme provedeno u Starbucksu, kava je gotovo beskonačno prilagodljiva i zbog toga ljudi mogu biti militantni u svojim preferencijama. Nisam toliko izbirljiv po pitanju pojedinosti. Ja više volim svoj s vrhnjem i malo šećera, ali ću ga ipak uzeti samo crni. Pogotovo crna kava hladan napitak, čini mi se u želucu kao da pijem baterijsku kiselinu.
Ono što me posebno zanima je temperatura. Ne želim da mi kava bude previše vruća ili prehladna. Kad natočim šalicu, ostavit ću je da odstoji, kuhajući se na pari, dok ne postigne temperaturu koju osjećam da je pitka. Čak i ako očajnički žudim za gutljajem, neću se usuditi dotaknuti ga dok se ne slegne na topli stupanj. Ako čaša stoji predugo i padne ispod ove linije razgraničenja? U mikrovalnu ide. Zvuči glupo - i jest - ali čekao sam na šalicu koja može održati tu idealnu temperaturu za mene. Zapravo, prošla sam kroz mnoštvo keramičkih šalica kako bih pronašla onu koja najbolje održava temperaturu.
Pa, ne moram više izdržati. Nedavno sam kupio Ember keramičku šalicu i nikad ne pijem ni iz čega drugog. Šalica s ručkom inače običnog izgleda, Ember ima integrirani mikroprocesorski sustav grijanja. Koristeći prateću aplikaciju ili niz unaprijed postavljenih postavki, birate temperaturu od 10 unci kave prema vašim osobnim željama. Ima raspon od 120°F (50°C) do 145°F, a također možete spremiti unaprijed postavljene postavke za različite napitke. Ember čak dolazi s urednim malim podmetačem kako bi baterija bila napunjena i ima suptilno svjetlo indikatora pri dnu. Kada nije na podmetaču, baterija će trajati oko sat vremena. Može se prati ručno sapunom i vodom, ali očito se ne može prati u perilici posuđa.
Čuj, bit ću prvi koji će priznati da ovo zvuči smiješno. To je šalica za kavu kojom upravlja aplikacija! Kakva glupa ekstravagancija! Ali nije me briga. Koliko ja vidim, dobra šalica za kavu je isto toliko uredska potreba kao i laptop. I osim toga: šalica djela. Odabrao sam odgovarajuću temperaturu (za koju sam otkrio da je 125 stupnjeva), lokvam okolo nekoliko minuta, pričekajte da me aplikacija upozori da je moja kava stigla na željenu temperaturu i pijuckajte daleko. A kad dostigne tu temperaturu? To ostaci na toj temperaturi. Za džokeja na stolu kao što sam ja, to je san.
Postoji složeniji misaoni proces iza Embera od dopuštanja neuroticima da konačno biraju svoju željenu toplinu. Kao što web stranica navodi, prosječna temperatura serviranja kave je 160°F (opeklina), no prosječna preferirana temperatura pijenja je oko 135°F. Na 135 stupnjeva, moći ćete kušati pravi okus svoje kave. Ima smisla da, zapravo uživajte u onim zrnima kave koja kupite, morate ga piti na toj idealnoj temperaturi.
Bilo zbog znanosti ili jedinstvenih preferencija, Ember mijenja igru za izbirljive ljubitelje kave. Svaki put mi daje savršen gutljaj i oslobađa me od hodanja do mikrovalne pećnice uvijek iznova. Da, 80 dolara. Ali planiram ga tretirati s pažnjom koja pokazuje sportski automobil. Nikada ne napušta moju stranu.
Kupite sada 80 USD
