Evo jedne zbog koje ćete se radovati i uzdisati u isto vrijeme: Dijeta vam je gora od viška kilograma. Točno, restriktivno ponašanje značajnog smanjenja kalorija i eliminacije cijelih kategorija hrane stavlja takav danak na tijelo da je bolje jednostavno imati blagu pretilost. Ali zašto? Sve je to zbog ciklusa težine, dobro utvrđenog fenomena do kojeg dovode velike promjene u prehrambenim navikama gubitak težine nakon čega slijedi još više debljanja. Zbog toga je stručnjaci nazivaju jo-jo dijeta.
Studije pokazuju da zajedno s viškom kilograma, složena zbrka promjena crijevne flore, metabolizma, masnoća i, da, mentalnog zdravlja, sve zajedno djeluje kako biste bili deblji, nezdraviji i jadniji. Uđimo u to.
Yo-yo dijeta smeta vašem metabolizmu
Evo što se događa kada slijedite dijetu - bilo koju dijetu - koja je restriktivna u usporedbi s vašim svakodnevnim prehrambenim navikama: Vaša bazalna stopa metabolizma ili minimalna količina energije koju vaše tijelo treba za obavljanje jednostavnih funkcija u mirovanju, Kapi. Drugim riječima, kada drastično smanjite broj kalorija koje jedete u danu, vaše tijelo poludi i kaže:
Zbog toga, s tri kriške raženog tosta dnevno, još uvijek ne gubite na težini. Srećom, obično možete resetirati svoj metabolizam kada prestanete s dijetom.
Yo-yo dijeta je noćna mora za vaše crijevno zdravlje
Ako ste ikada imali iskustvo napornog rada da biste skinuli nekoliko kilograma, samo da biste ponovno dobili te kilograme i još koji sljedeći put kad dođu praznici, niste jedini. Jedna od podmuklih istina o kruženju tjelesne težine je da većina ljudi ne samo da izgubi X i vrati X natrag - oni također dobiju X +Y natrag.
Studija u časopisu Priroda objašnjava zašto: Svaki put kad dodate ili oduzmete kilograme, promijeni se hrpa varijabli povezanih s tijelom, uključujući krvni tlak, šećer u krvi, kolesterol i bakterije u vašim crijevima, poznate kao vaše mikrobiom. Kada se udebljate, razvijate više određene vrste crijevnih bakterija koje potiču debljanje. Ali evo gdje postaje nezgodno: kada smršavite, promjene u vašem mikrobiomu sporo slijede taj primjer. Dakle, ako počnete vraćati težinu koju ste izgubili prije nego što vaše crijevne bakterije dođu do vašeg yo-yo ciklusa, bakterije koje potiču debljanje još uvijek u vašim crijevima ubrzavaju proces nakupljanja kilograma, uzrokujući da se udebljate čak i više od prije.
Yo-yo dijeta je užasna za mentalno zdravlje
Ovdje pokušavate učiniti pravu stvar za svoje zdravlje, a sve što uspijevate je učiniti da se osjećate još gore. Yo-yo dijeta povezuje se s depresijom i niskim samopoštovanjem, kao i smanjenjem kemijske proizvodnje serotonina, neurotransmiter u vašem tijelu odgovoran za regulaciju stvari kao što su raspoloženje, san i mjesto gdje počinje sklizak teren: apetit.
Depresija uzrokuje vlastitu negativnu povratnu spregu. Što se lošije osjećate, to više hrana postaje metoda za samoumirivanje, što dovodi do debljanja, nakon čega slijedi više dijeta i sve veća depresija.
Tu je i manje mjerljiv, ali ništa manje bolan element osjećaja neuspjeha: vraćanje težine za koju ste se toliko trudili izgubiti čini da se osjećate bespomoćno i kao da nemate kontrolu.
Yo-yo dijeta razvija pogrešnu vrstu masti
Nisu sve masti jednake. Svakako, masnoća bilo koje vrste stvorit će vam pakao kada se pokušate ugurati u svečane hlače koje ste kupili za vjenčanje svoje sestrične. No ispod površine nalazi se potkožno masno tkivo i visceralno masno tkivo. Ovo posljednje, koje se također naziva dubokim trbušnim salom, počinje se gomilati kod ljudi koji mijenjaju težinu - a to je problem jer visceralno salo tkivo je metabolički aktivno, što znači da igra ulogu u proizvodnji hormona koji doprinose srčanim bolestima, dijabetesu i upalama tvoje tijelo. Kako se vaša težina ljulja sve više i niže, iznova i iznova, količina visceralne masti nastavlja rasti, stavljajući izloženi ste riziku od jednakih ili većih zdravstvenih problema od onih s kojima biste se suočili da nikada niste izgubili na težini.
4 načina da postanete zdravi bez "dijeta"
Jebena dijeta. Značajno smanjenje kalorija i eliminacija cijelih kategorija hrane u nastojanju da smršavite jednostavno ne funkcionira. Ali to ne znači da samo bacite ručnik. Umjesto toga, trebate napraviti male pomake u načinu na koji jedete, vježbate i donosite zdrave odluke.
1. Vježbajte kontrolu porcija
Dakle, znate da ne želite imati potpuno drugačiju ili restriktivnu dijetu. Ali samo zato što Atkins neće raditi za vas, ne znači da biste mogli pojesti malo manje u svakom obroku. Kontrola porcija vjerojatno je najbolji način da izgubite nekoliko kilograma bez da upropastite svoje tijelo. Smanjite porcije za 10% u svakom obroku. Zbrajat će se, a vaš bazalni metabolizam neće primijetiti razliku.
2. Zamijenite lajk za lajk
Ako ste ljubitelj mesa i krumpira, želja da postanete vegan bez glutena u nastojanju da smršavite je kao da se prisiljavate na jogu dok je ono što stvarno volite nogomet. Umjesto toga, jedite svoje meso. I tvoj krumpir. Tajna je u tome kako ih pripremate. Umjesto da se odlučite za čizburger i krumpiriće, bacite komad 90% nemasnog mesa na roštilj i ispecite nekoliko cijelih krumpira. Isporučit ćete tonu više mikronutrijenata u svoje tijelo kada odaberete cjelovitu hranu umjesto prerađene hrane, a istovremeno smanjite potrošnju kalorija, uncu po uncu, na pola.
3. Idi za Strong
Brojke na vagi reći će vam koliko ste teški, ali vam neće reći koliki su vam bicepsi koliko su vam srce i pluća jaki ili koliki postotak vašeg tijela čine masnoće u odnosu na mišiće. Prestani se fiksirati na neki broj za koji misliš da je idealan za tipa tvoje veličine i počni udarati po utezima i lupati po pločniku. O svom zdravlju razmišljajte holistički, a ne kao o nečemu što je određeno vašom težinom.
4. Uravnotežite svoj tanjur
Dok ste odrastali, nedvojbeno ste čuli sve o prehrambenoj piramidi - onom otkačenom trokutu s poslasticama na vrhu i zelenom salatom na dnu. To je još uvijek manje-više najbolji način razmišljanja o podjeli vaših obroka i ukupnoj dnevnoj potrošnji hrane.
U praktičnom smislu, to znači da kada pravite tanjur za večeru, zamislite brojčanik sata. 12 do 3 sata trebali bi biti vaši proteini (piletina, riba, grah ili crveno meso); 3 do 6 sati je vaš škrob (riža, krumpir, tjestenina), druga polovica - ili 6 do 12 sati - treba biti povrće: salata, brokula kuhana na pari, zeleni grah, pečena mrkva i tako dalje. Ovakav raspored obroka štedi vam truda s brojanjem svake kalorije jer je praktički nemoguće prejesti se kad su najkaloričnije namirnice najmanje porcije na vašem tanjuru.
Ovaj je članak izvorno objavljen na