U vaše vrijeme, mlijeko je bilo samo ono što ste pili za jake kosti, zube i brkove. Ali u svijetu nakon Rona Burgundije mlijeko je kompliciran izbor pun nova pravila i alternative, što može zbuniti. Rezultati nedavnih studija pojasnite jednu stvar: nemasno mlijeko je najbolje ostaviti za odrasle.
Istraživanje, objavljeno u American Journal of Clinical Nutrition, pregledao je 2745 djece u dobi od jedne do 3 godine (a prijateljski podsjetnik da im prije toga ne daju kravlje mlijeko). Zabilježena je visina i težina svakog djeteta, kao i uzorci krvi i razine vitamina D. Na temelju samoprijavljivanja roditelja, mala djeca koja su pila isključivo punomasno mlijeko imala su indeks tjelesne mase 0,72 jedinice niži od onih koji nisu. Istraživači su također otkrili da je jedna šalica punomasnog mlijeka povećala razinu vitamina D kod djeteta za čak 3 šalice od 1 posto. Dakle, da li biste radije da piju kvalitetno ili kvantificirano, jer je to duga vožnja automobilom.
flickr / Cavale Doom
Autori studije sumnjaju da je dio razloga zašto punomasno mlijeko smanjuje BMI kod djece taj što njihova tijela trebaju tu masnoću. Ako ga ne dobiju iz onog što piju, možda će ga pokušati dobiti od Doritosa. Dobra vijest je da je gotovo polovica roditelja to već radila, a mnogi od njih hranili su djecu više vrsta, što također nije strašno. Dakle, ako morate piti malo masnoće, učinite li uslugu – kupite i kravu.
[H/T] CBC News
