A csecsemőknek szánt fehérje-kiegészítők úgy tűnhetnek, mintha a buff babákból való országos hiányunkat hivatottak kezelni. De a SpoonfulOne-nak, egy új csecsemőknek szánt fehérje-kiegészítőnek semmi köze az újszülött gyümölcslé felszívásához. Ehelyett a termék olyan fehérjéket tartalmaz, amelyek egyes tanulmányok szerint segíthetnek megelőzni a veszélyes veszélyeket ételallergiák. „Nincs túl nagy tömeg – nem azt mondom, hogy serkentsd fel a babádat” – mondta Wendy Sue Swanson gyermekorvos, a cég főorvosa. Atyai.
"Senki nem kérdezte ezt tőlem, de tetszik, hogy a Muscle Milkre gondolsz."
Swanson, egy kétgyermekes édesanya, aki több mint egy évtizede gyakorló gyermekorvos, kezdetben szkeptikus volt.f bekapcsolódni a kiegészítő iparba. De azt mondja, hogy csatlakozott a SpoonfulOne-hoz, mert úgy véli, hogy ez jogosan kezelheti a közelmúltban bekövetkezett kiugrást. ételallergiák gyerekek között. Sok szakértő ma már úgy véli, hogy az ételallergiák hátterében gyakran bizonyos élelmiszerekkel való korai érintkezés, és elméletileg egy olyan fehérje-kiegészítő hiánya áll.
Swanson beszélt vele Atyai a SpoonfulOne működése mögött meghúzódó tudományról, és arról, hogy mit kell tudni a szülőknek arról, hogy gyermekeik étrendjébe változatosságot vezessenek be az ételallergiák megelőzése érdekében.
Gyermekorvosként mi késztetett arra, hogy kapcsolatba lépjen a SpoonfulOne-nal?
Először is, nem üzletemberek alapították. Gyermekorvos tudósok, anyukák és vállalkozók által alapított cég volt. Változik az árapály abban, hogy mit tudunk a megelőzésről, ha az ételallergiákról és a tipikus módról van szó Az előrelépés az, hogy tovább dolgozol a laborodban, folyamatosan publikálsz újságokat, és folyamatosan próbálsz változtatni a dolgokon úgy. Számomra a céghez való csatlakozás egy hihetetlen lehetőség volt arra, hogy azt mondjam: „Istenem, megtehetjük ezt teljesen másképp?”
Meg tudná magyarázni, miért van manapság annyi ételallergia?
Van egy 10 éves kisfiam, és amikor megszületett, a gyermekorvosok és a tudósok egyetértettek abban, hogy tartózkodjanak ezektől a magas allergén ételektől, mint a földimogyoró, a tojás, a hal és a kagyló. Amit most tanulunk, az az, hogy körülbelül 6 millió ételallergiás gyerek van, körülbelül két gyerek minden osztályteremben, és ez megduplázódott az elmúlt évtizedben. Úgy gondoljuk, hogy az ételallergiák megduplázódásának legnagyobb tényezője a késleltetett expozíció. Úgy gondoljuk, hogy lehetnek környezeti tényezők is, de a genetika nem magyarázza meg. Amit tettünk, az az, hogy mi magunk teremtettük a probléma egy részét.
És hogyan kezeli a SpoonfulOne ezt a problémát?
Az utóbbi időben mérföldkőnek számító tanulmányok készültek, különösen 2015 óta. A LEAP-tanulmányban olyan csecsemőket vettek, akiknél nagy a kockázata a földimogyoró-allergia kialakulásának, és ahelyett késleltették az expozíciót, rendszeresen adtak nekik földimogyoró-termékeket, egészen óvodáskorukban évek. És amikor óvodába kerültek, ezek a gyerekek 80 százalékkal kisebb eséllyel alakultak ki földimogyoró-allergiában. És ez nem csak a földimogyoró. Valójában rendszeresen szeretne kitéve ezeknek a különféle lehetséges allergéneknek.
De nagyon nehéz elképzelni, hogy minden nap hallal, garnélarákkal, dióval, szójával és tejjel etesse babáját. Ezért szerettük volna kényelmesebbé tenni.
Létezik olyan, hogy túl korán tesszük ki a gyermeket ezeknek az allergéneknek?
Létezik olyan dolog, hogy más okok miatt túl korai expozíció a szilárd élelmiszerekkel, ezért nem akarjuk, hogy négy-hat hónapon belül kezdjenek bele. Azt mondjuk, hogy 4 és 10 hónapos kor között, ha szilárd ételnek teszi ki a babát, azt szeretnénk, ha mindennek kitenné.
Tehát, bár technikailag kiegészítés, valójában nem kiegészítő?
Ez nem egy Ensure vagy egy PediaSure, vagy egy helyettesítő étkezés egy olyan gyermek számára, aki nem akar jól enni. Ez az egészséges babák és a családok számára készült, akik azt mondják: „Fokozatosan szeretném megismertetni a babámat az egészséges, természetes, teljes értékű élelmiszerekkel, valamint anyatej." De és ezen felül: „A mai tudományt arra akarom használni, hogy bemutassam a babámnak az étrendjük sokféleségét minden nap, hogy segítsek egészségesen fejlődni. immunrendszer." Tehát ez egy keverék mindazokon a finom ételeken felül, amelyeket szeretnénk, és továbbra is arra fogunk ösztönözni a családokat, mint gyermekorvosokat, hogy mutassák be gyerekek.
Tudunk valamit arról, hogy ez segít-e a válogatós étkezésben?
Szeretem ezt! De valószínűleg nem [nevet]. A SpoonfulOne sajnos nem fogja arra késztetni a babát, hogy hirtelen garnélarákos tacot kérjen, mert ez nem feltétlenül a különféle ízeknek való kitettségről szól, és a válogatósság sok különböző ízhez kapcsolódik tényezőket. Körülbelül nyolc élelmiszer okozza az ételallergiák 90 százalékát az Egyesült Államokban, és a SpoonfulOne ezt 16-ra bővíti.
Ízlés szerint készül, de nem úgy, mint 16 különböző ízben.
A táplálékkiegészítők növekedési iparág, és az FDA lazán szabályozza őket, és sok bizonyíték van arra, hogy sok felnőtteknek szánt étrend-kiegészítő hatástalan. Hogyan kezeli a szkepticizmust a táplálékkiegészítő ipar egészével kapcsolatban, miközben népszerűsíti a csecsemőknek szólót?
Nekem is megvan ez a szkepticizmus, és a táplálékkiegészítő ipar tele van olyan dolgokkal, amelyekről nem hiszem, hogy tudomány van a hátuk mögött. Nagyon fontos az egészséges szkepticizmus a táplálékkiegészítő iparral kapcsolatban. Az FDA élelmiszerként szabályozza őket – és saját vizsgálataink és protokolljaink is vannak, mivel csecsemőket etetünk vele. De ezek teljes értékű élelmiszerek, összekeverve, biztonságossá téve és csomagolva, hogy kényelmessé tegyék az élet olyan szakaszaiban, csecsemőkorban és kisgyermekkorban, amikor nagyon nehéz a sokféle ételt megadni a gyereknek. A múltban nagyon óvatos és nagyon kritikus voltam az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatban, mert nem akarom, hogy a szülők pazarolják a pénzüket, ha nincsenek olyan adatok, amelyek azt mutatják, hogy jót tesz. Adataink vannak arra vonatkozóan, hogy a korai és gyakran változatos étrendnek és élelmiszereknek való kitettség valószínűleg csökkenti az allergia kialakulásának kockázatát. Ez csak az élelmiszerek egy csoportja, amellyel etetni tudja a babát olyan időszakban, amikor nehéz ezt adni neki.
