Közel 200 embert fertőzött meg a E. coli járvány, amelyhez a Centers for Disease Control and Prevention (CDC) úgy véli, hogy összefügg darált marhahús, sarkallva egy masszív országos visszahívás.
„Összesen 196 ember fertőződött meg a járványtörzzsel E. coli 10 államból jelentették az O103-at” – írja a CDC frissítésben magyarázzák hétfőn. „Epidemiológiai és laboratóriumi bizonyítékok azt mutatják, hogy a darált marhahús a valószínű forrása ennek a járványnak… Néhány darált húst visszahívtak, de több termék szennyezett E. coli Az O103 továbbra is a piacon vagy a fagyasztókban lehet.
A járvány, amely március 28-án kezdődött, amikor E. coli egy tennessee-i étteremben észlelték, a következő államokat érintette: Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Minnesota, Mississippi, Ohio, Tennessee és Virginia.
Egyelőre nem jelentettek halálesetet, de 28 embert szállítottak kórházba a kitörés, amelyek közül kettőnél hemolitikus urémiás szindrómaként ismert veseelégtelenség volt. A tisztviselők arra kérik azokat az embereket, akik darált marhahúst fogyasztottak, hogy forduljanak egészségügyi szolgáltatójukhoz, ha tüneteik jelentkeznek
Míg a CDC még nem azonosította a szennyezés konkrét forrását, két vállalat már megtette bejelentette a visszahívásokat randizni:
- A Grant Park Packing visszahívott 53 200 font ömlesztett nyers darált marhahúst, amelyet Minnesotába és Kentuckyba szállítottak.
- A K2D Foods (Colorado Premium Foods néven) 113 424 font nyers darált marhahústerméket hívott vissza, amelyeket Florida és Georgia városaiba szállítottak éttermekben való felhasználás céljából.
A visszahívásokkal vagy a járvány kitörésével kapcsolatos további információkért az ügyfelek megtehetik látogassa meg a CDC webhelyét vagy hívja az USDA Meat and Poultry Hotline-t az 1-888-674-6854 számon.
A CDC közölte, hogy folytatja a járvány kivizsgálását. Addig azonban az ügynökség azt tanácsolja az embereknek, hogy ügyeljenek arra, hogy megfelelően kezeljék és tárolják a darált marhahúst, és soha ne egyenek nyers vagy rosszul főtt húst.
