A Környezetvédelmi Munkacsoport (EWG) minden évben 2 listát tesz közzé, a „piszkos tucat” és a „tiszta 15” néven. És nem, ők nem fúvószenekarok. Leginkább és legkevésbé valószínű, hogy növényvédő szerekkel fertőzött gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaznak. És megkérik a gyerekedet, hogy kér-e epret ezekkel a vegyszerekkel.
Kelly Sikkema
Az EWG-k eredmények több mint 36 000 minta elemzésén alapultak, 48 terméktípusból, és mind az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumától, mind az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Minisztériumától származtak. Az elmúlt néhány évben a növényvédő szerek mennyiségének növekedése leginkább a szezonon kívüli kereslet növekedésének tudható be. A leginkább szennyezett gyümölcsben 20 vegyszer nyomai voltak.
Tehát mi volt az idei piszkos tucat élén? Eper. Az a szerencsétlen megtiszteltetés ért, hogy az alma kiszorítása után a tavalyi lista élére is kerülhettek. A spenót a 2. helyen áll, 6 helyet ugrott az elmúlt évben. Az USDA megállapította, hogy több vegyszermaradványt tartalmazott, mint bármely más vizsgált termék, és 75 százaléka tartalmazott
Ami a Clean 15-öt illeti? A csemegekukorica, az avokádó, az ananász és a káposzta került a lista élére, mivel mindegyik rendelkezik egy szép védőréteggel.
Nos, a listák nem csak aggasztanak; célja, hogy segítsen tudni, mikor kell vegyél biot. De ha valaki megpróbálna nyári spenótsalátát vinni otthonába, vegye úgy, ami: fenyegetés.
Íme mindkettő teljes listája:
Ivan Timov
A piszkos tucat
- Eper
- Spenót
- Nektarin
- Almák
- Őszibarack
- Körte
- Cseresznye
- Szőlő
- Zeller
- Paradicsom
- Édes paprika
- Krumpli
csattanó
A tiszta 15
- Csemegekukorica
- Avokádó
- Ananász
- Fejes káposzta
- Hagyma
- Édes borsó (fagyasztott)
- papaya
- Spárga
- Mangók
- Padlizsán
- Sárgadinnye
- Kiwi
- Kantalup dinnye
- Karfiol
- Grapefruit
[H/T] IDŐ
