A legtöbb szennyezett gyümölcs és zöldség 2017-ben

A Környezetvédelmi Munkacsoport (EWG) minden évben 2 listát tesz közzé, a „piszkos tucat” és a „tiszta 15” néven. És nem, ők nem fúvószenekarok. Leginkább és legkevésbé valószínű, hogy növényvédő szerekkel fertőzött gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaznak. És megkérik a gyerekedet, hogy kér-e epret ezekkel a vegyszerekkel.

Az EWG-k eredmények több mint 36 000 minta elemzésén alapultak, 48 terméktípusból, és mind az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumától, mind az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Minisztériumától származtak. Az elmúlt néhány évben a növényvédő szerek mennyiségének növekedése leginkább a szezonon kívüli kereslet növekedésének tudható be. A leginkább szennyezett gyümölcsben 20 vegyszer nyomai voltak.

Tehát mi volt az idei piszkos tucat élén? Eper. Az a szerencsétlen megtiszteltetés ért, hogy az alma kiszorítása után a tavalyi lista élére is kerülhettek. A spenót a 2. helyen áll, 6 helyet ugrott az elmúlt évben. Az USDA megállapította, hogy több vegyszermaradványt tartalmazott, mint bármely más vizsgált termék, és 75 százaléka tartalmazott

permetrin, rovarirtó szer, amely károsíthatja az idegrendszert. A nektarin, az alma és az őszibarack az 5 legjobban szennyezett termék közé került.

Ami a Clean 15-öt illeti? A csemegekukorica, az avokádó, az ananász és a káposzta került a lista élére, mivel mindegyik rendelkezik egy szép védőréteggel.

Nos, a listák nem csak aggasztanak; célja, hogy segítsen tudni, mikor kell vegyél biot. De ha valaki megpróbálna nyári spenótsalátát vinni otthonába, vegye úgy, ami: fenyegetés.

Íme mindkettő teljes listája:

A piszkos tucat

1. Eper
2. Spenót
3. Nektarin
4. Almák
5. Őszibarack
6. Körte
7. Cseresznye
8. Szőlő
9. Zeller
10. Paradicsom
11. Édes paprika
12. Krumpli

A tiszta 15

1. Csemegekukorica
2. Avokádó
3. Ananász
4. Fejes káposzta
5. Hagyma
6. Édes borsó (fagyasztott)
7. papaya
8. Spárga
9. Mangók
10. Padlizsán
11. Sárgadinnye
12. Kiwi
13. Kantalup dinnye
14. Karfiol
15. Grapefruit

[H/T] IDŐ