Az Hálaadás a maradék szendvics talán minden idők legjobban várt és leginkább megvitatott szendvicse. A pulyka, a töltelék és a többi megmaradt hálaadás napi étel kombinációja két vastagság közé helyezve a darab kenyér az a szendvics, amely 1000 internetes darabot dobott piacra, és a „hot” körülbelül a megfelelő összeszerelési módot mutatja. azt. Félreértés ne essék: a szendvicset ugyanúgy szeretem, mint a következőt, és megvan az általam preferált összeállítási módszer (ha kíváncsiak vagytok, ez a vidéki kenyér – pirított - mindkét oldalán majonézzel, pulyka, töltelék, zöldbab és egy kis áfonyaszósz, mindezt sóval és borssal fűszerezve). De a kedvenc módja annak, hogy elhasználjam az áhított maradékot, egyáltalán nem szendvics. Minden erről a hálaadás nacho-ról szól recept.
Mindig megeszek egy hálaadás utáni szendvicset. De mindig sokkal több maradékot kell felhasználni. Mert nem akarom, hogy egy újabb halvány fakszimilé legyen a hálaadás napjáról, amely pillanatról pillanatra elvékonyodik, vagy nem gyalázom a hálaadás nevét. nap utáni szendvics, ha kettőt készítek, szeretek magasra halmozni egy tányér nachot pulyka felhasználásával, és bármilyen finomított hozzávalót is hagynak benne. hűtőgép. Az összetevők kombinációja, valamint néhány fűszer és minimális mennyiségű főzés egy tányérnyi maradékot eredményez, amely tökéletesen passzol egy napi bődületes nézelődéshez/online vásárláshoz.
A hálaadásnapi nachos legjobb része az, hogy azt dobhatod rájuk, amit csak akarsz. Törökország kötelező. De bármi más a te hívásod. Szeretne beledobni néhány klasszikus Tex-Mex hozzávalót, például a salsát vagy a jalapenót? Hajrá. Hagyományosabb maradékot szeretnél csinálni? ez is jó. Ez egy igazán szórakoztató hagyomány, amelynek a gyerekek is szívesen részt vesznek.
Az első dolgom, hogy egy serpenyőt közepes lángra állítok, hozzáadok egy-két pohár olajat, és beledobok egy csomó felaprított fehér pulykahúst. Ízesítem egy kis sóval, egy kis cayenne-vel, fokhagymaporral, chipotleporral és egy jó kis mézzel. Kb. 5-6 percig hagyom kelni, kevergetve, hogy ne ragadjon le, majd félreteszem.
Ezután feltépek egy zacskó tortilla chipset, és egy réteget kiborítok egy fóliával bélelt tepsire. Rétegezem a ropogós pulyka egy részét, valamint néhány gombóc tölteléket, felszeletelt kelbimbót, néhány apróra vágott vajdiót tök vagy édesburgonya (ha van maradék), néhány csésze áfonyaszósz, és szórj rá reszelt sajtot tetejére. Ha megvannak, valószínűleg beledobok egy kis szeletelt lilahagymát és ecetes jalapenót. Ezután hozzáadok még chipseket, megismétlem a feltét rétegét, és még több sajttal fejezem be.
Ez az. A tepsi bemegy a sütőbe 425 fokon 10-15 percre, és máris van egy könnyen kidobható együtt közösségi hálaadási ételmaradék, amely más pörgetést kínál az azonos ízekre és textúrák. A hálaadásnapi nacho finom, gyors, és legyőzi a „pulyka… már megint?” szindróma, amely az ünnep utáni napokban jelentkezhet. Megérdemel egy helyet a hőn áhított szendvics mellett a maradék Hírességek Csarnokában.
