Ha észrevette a teljes költséget az alján élelmiszerbolt az elmúlt néhány hónapban felbukkanó nyugta, nincs egyedül. Egy pár elismert index azt mutatja, hogy az árak a alapvető élelmiszer-cikkek és az élelmiszerek ára drámai ütemben emelkedik, ami arra utal, hogy a fogyasztóknak fel kell készülniük erre költségvetésük nagyobb részét élelmiszerekre fordítsák a következő hónapokban.
Mennyivel drágábban beszélünk itt?
A havi fogyasztói árindex, kiadták A Munkaügyi Statisztikai Hivatal múlt kedden azt mutatja, hogy az élelmiszerárak 3,5 százalékkal emelkedtek az elmúlt évben. Ez jóval megelőzi a 2,6 százalékos áremelkedést a fogyasztói árindex által mért összes kategóriában.
Az USDA rendelkezik a bontás hogyan változtak az árak ezekben a különböző kategóriákban. 2020 márciusa és 2021 márciusa között a hús ára 5,8, a baromfi 4,4, a hal és a tenger gyümölcsei 5,2 százalékkal drágult. A tojás 4,7 százalékkal drágább, mint egy évvel ezelőtt, a tejtermékek ára pedig 1,6 százalékkal drágult.
A gyümölcsök és zöldségek most átlagosan 3,8 százalékkal drágábbak, mint tavaly márciusban. Az alkoholmentes italok ára 3,2 százalékkal, a gabonafélék és pékáruk 2,6 százalékkal drágultak, mint egy évvel ezelőtt.
Miért emelkednek az élelmiszerek költségei?
Az emberek bolti árának emelkedése mögött a legfontosabb mezőgazdasági termékek árának emelkedése áll. A Bloomberg Agriculture Spot Index, amely nyomon követi a gabonafélék, például a kukorica és a szójabab, a kávé és a narancslé, valamint az állatállomány, például a szarvasmarha és a sertés árát, csaknem kilenc év óta a legnagyobb növekedést érte el a múlt héten. A szakértők szerint ezek az árak valószínűleg tovább emelkednek.
„A jelek szerint nagyon kevés okunk van feltételezni, hogy az árak ezen a szinten maradnának. Valószínűbb, hogy tovább emelkednek. Nehézségek még hátravannak.” – mondta Abdolreza Abbassian, az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének vezető közgazdásza.
Talán nem meglepő, hogy a Biden-adminisztráció igen naposabb kilátás az amerikai fogyasztók számára. Három gazdasági tanácsadója azt írta, hogy szerintük „az elkövetkező hónapokra a legvalószínűbb infláció várható. szerényen emelkedik”, mielőtt a járvány miatti zavarok miatt lassabban csökkenne, az elfojtott kereslettől az ellátási láncig problémák.
A jelenlegi állapot szerint a növekvő élelmiszerárak növelni fogják a szegényebb háztartások élelmezésbizonytalanságát, akik jövedelmük nagyobb százalékát költik élelmiszerekre. És ha az élelmiszerárak inflációja nem lassul, ahogy azt Biden közgazdászai jósolták, az csökkentheti a többi politikája által az ellen folytatott küzdelemben elért nyereséget. szegénység és egyenlőtlenség.
