Atrocitás történik az otthonokban szerte Amerikában, és beszélni fogunk róla. Majdnem olyan kritikus, mint klímaváltozás, csak egy szinttel lejjebb a tömegesen kihaló méhek, valahol a JFK-gyilkosság árnyékában. Ez a probléma mélyebbre nyúlik, mint a vallások, hitvallások és politikai hovatartozás. Akár muszlim, akár keresztény, akár zsidó, Demokrata vagy republikánus, Boomer vagy Millennial, ideje megszólítani az elefántot a szobában.
Miért viselkedik úgy egy csoport félreinformált vadember torta egyenlő a pitével?
A franc az.
Ezt a történetet a Atyai olvasó. A történetben megfogalmazott vélemények nem feltétlenül tükrözik a véleményét Atyai kiadványként. Az a tény azonban, hogy kinyomtatjuk a történetet, azt a meggyőződést tükrözi, hogy ez egy érdekes és érdemes olvasmány.
Az egyiptomiak által megalkotott, a görögök által terjesztett, a németek által jelentőségteljessé tett, a posztindusztriális korú amerikaiak által hazahozott torta a születésnapok, esküvők és halál szimbólumává vált. Valaki megházasodik, és szeretne egy szeletet csicsás fotót készíteni? A tortának a háta van. Nagymama rúgja a vödröt? Tessék, egy szelet együttérző szivacs.
A Pite nem ragad le minden hülyeségbe, alázatos, értelmesebb. Esetleg ehetsz tortát, amikor nagymama meghal, de te megosztod a pitét, amíg él.
És hol a torta? Születésnapodon kapsz egyet, amely házi szőtt alkotásnak készült, miközben mindenki boldognak tesz, amiért zihálva fújtad el a gyertyát. Számold össze az egészet: köpések, viaszos gyertyadarabok, matt gipszkarton rétegek, amelyeket valójában senki sem akar enni. Finomnak hangzik!
Gyerek születésnapi bulik még rosszabbak. Megtömünk egy már amúgy is őrült gazembert hot doggal és chipsekkel, majd alacsony minőségű cukorlöketet adunk nekik? Ki gondolta ezt jó ötletnek?
Valósítsuk meg itt: jártál-e egyáltalán a szülinapi buli hol eszik meg valójában az egész tortát? 60 százalékát kidobják körülbelül három nappal azután, hogy a bűntudat arra késztette, hogy a maradékot a sörhűtőbe rakja, mert „borzasztó lenne hagyni, hogy ez a kemény munka kárba menjen.” Az igazság az, hogy mindannyian tudjuk, hogy a szar halomban csak a kritikus valóságot vették fel birtok.
A pokolba a születésnapokkal, mi a helyzet a két legnagyobb étkezési ünnepünkkel: a karácsony és Hálaadás. Majszolja valamelyikőtök a tortát? Dehogy. A segged sorban áll, hogy megkóstoljon kilenc különféle pitét. Csak hülyére tömted magad krumplipürével, pulykával és egy étellel amit tölteléknek neveznek, de így is sikerült helyet csinálni a pitének. Miért? Mert ez így jó.
Az, hogy a süteményt miként tekintik a pite egyenrangújának, nemcsak a Marvel-univerzum rejtélye, hanem az igazi, amelyben élünk. és nincs olyan barátságos Pók haver vagy kozmikus desszerterő, mint Thanos és csillogó kesztyűje, hogy megváltsa.
A torta szívás. Ez nem más, mint egy undorító cukormázzal borított gipszkarton, ropogós cukorrákvirágokkal – cukormáz nélkül pedig a torta még rosszabb. Egy utálatos szivacs lélektelenül, a vak reményben bízva, hogy minden összetevő összeér. Vegyünk igazi, torta emberek, csak a cukormáz miatt vagytok benne. És ez rendben van, azt hiszem, de a világ összes cukormáza nem üt egy egyszerű barack pitét.
Egy szelet piteben van umami: a kéreg ropogóssága, a ragacsos közepe. Hagyjuk abba a torta fejveregetését és részvételi trófeát azért, mert csak megjelent. Cake az a gyerek a pólócsapatban, aki szeret a padon ülni és slusszozni. Nem érdemelte ki 5 dolláros csillagtrófeáját a szomorú kis plakettel, de mégis megkapta, annak ellenére, hogy a második bázisnál vörösen hányt, amikor egyszer valóban találatot kapott.
A desszertek panteonjában a sütemény a legjobb esetben is a 7. helyen áll, a cannoli, a rántások, a suszter és bármi más szórakoztató dolog mögött, amit az angolok csinálnak. A Nagy Brit Baking Show.
A pite almás, cseresznye, citromos habcsók, sütőtök, eper, áfonya és sakk formájában kapható – ez az ízek szivárványa, egy rajzfilmes manónak kellene őriznie ezt a szart. Ki ne szeretné a csípős kulcsú lime pitét fényes, kesernyés ízével, légies tejszínhabrétegével majd a fiad, a Graham kekszet kéreg, amely hozzáad egy ízréteget, és jön a helyes Mack Diesel stílusú?
Cakeville-ben a legjobb, amiben reménykedhetsz, a vörös bársony, ami ultra-csokoládé, kibaszott vörös festékkel. Minden süteményvédő a csokoládét említi a torta erejének legfőbb példájaként, de próbáltad már a csokis pitét? Buja, bársonyos, puding állagú, és a krétás süteménytől eltérően nem kell hozzá egy pohár tej ahhoz, hogy ellepje azt a gipszkarton ízű seggét.
A tortának hat íze van: csokoládé, vörös csokoládé, vanília, vanília, benne valami színes szart, és furcsa eper, aminek olyan íze van, mint a rózsaszín. De Bobby, mi a helyzet a fagylaltos tortával? Takarodj innen azzal a baromsággal. Ez egy fagylalt díszes ruhában. És ami a sajttortát illeti? A krémsajt állaga és a kéreg jelenléte azt sugallja, hogy inkább pite, mint sütemény. Ezt a marketingnek krétázom, mert a „túrótorta” legördül a nyelvről. A „sajtos pite” undorítóan hangzik.
A tortát őrült szintekbe rakhatják, vagy babaevő boszorkányokká válhatnak, amint azt a tévés versenyműsorok megtanították nekünk. A torta csak azért jött, hogy lenyűgözze. Ez a vonzó seggfej unokatestvére, aki minden családi összejövetelre szar. Attól, hogy messziről divatosnak tűnik, még nem jelenti azt, hogy gyönyörű. Ha a sütemény megismeréséről van szó, ott nem sok van.
A pite a nagymama öleléséből készült művészet. Nem csak kérget készítesz, a villával való kis dudorokhoz türelem kell, és valaki, aki hajlandó megtanítani erre a készségre. A pite fizetőeszköz, kedves cselekedet, amikor valaki valami kedveset tesz érted: senkit sem hívnak Duncan Hinesnek.
A pite akár a sasokat is megszarhatja, és a fingos tűzijáték is lehet. Nem mondjuk, hogy „olyan amerikai, mint az almás sütemény”. Don McLean nem hajtott a Chevy-jével egy répatortaért. És azok a kanos tinik nem mentek el a moziba kiröhögni a seggüket a 2000-es évek elején, amikor egy tinédzser mindenkit elkaptak a farkával valami angyali ételben.
A rajzfilmekben senki sem hagy kilós tortát az ablakpárkányon. A pokolba, Delmar, Delmar hagyott egy dollárt a tolvajáért Ó testvér, hol vagy, akkoriban, amikor egy baki egy évig el tudta etetni a családot.
Cake az Ayn Rand-féle társadalom burzsoá képviselője, amely a betegek énjét ünnepli. élvezet, míg az alázatos pite a minden ember finomságának a ténye, amelyet a dolgozó kezek alkottak semmiböl. Ráadásul van egy Robert E. Lee torta. Ha ez nem szar, akkor mi?
Robert Dean író, újságíró és cinikus. Austinban él, és szereti a fagylaltot és a koalákat.
