Ezen a Halloweenkor az amerikaiak 90 millió font csokoládét vásárolnak, és egy átlagos gyerek 3190 kalória cukrot fog elfogyasztani pusztán a trükközésből. Úgy hangzik, mint a cukorbetegség receptje, de valójában a cukorfogyasztás és a cukorbetegség közötti kapcsolat gyenge, és kifogásokkal van tele. Így szinte lehetetlen kitalálni, hogy hány cukorbetegséget okoz az éves édességfaló rituálénk. Közel.
Alsó vonal? apai A szalvéta hátulsó becslése azt sugallja, hogy ha egy gyermek megevett egy csomag Starburst Fruit Chews-t (vagy egy doboz üdítőt) minden nap annak közvetlen következményeként Halloween, ami akár 26 százalékkal is növelheti a cukorbetegség kockázatát, és gyermekenként több százezer dollárba kerül az Egyesült Államok gazdaságának. diagnosztizálták. (Ironikus módon ezt egy szem sóval kell venni.)
Így képzeljük el:
Mennyi cukrot esznek valójában a gyerekeink Halloweenkor?
Nem lehetünk biztosak benne, de ez sok. Egy brit tanulmány kimutatta, hogy egy átlagos gyerek fogyaszt 3190 kalória a trükközés eredményeként
Nos, ez valószínűleg nem elég az előidézéshez akut kár. Az Amerikai Kémiai Társaság egyszer kiszámítva hogy egy 180 kilós amerikaihoz 5,4 font cukorra – körülbelül 262 szórakoztató méretű cukorkára – van szükség egy ülésben ahhoz, hogy komolyan fenyegesse a halálos szacharóztúladagolás. Hosszú távon azonban, ha minden október 31-én 442 gramm plusz cukrot adnak a gyerekek étrendjéhez, az káros lehet.
Mennyi cukor kell a cukorbetegség kockázatának növeléséhez?
Napi plusz 39-78 gramm cukor. Legalábbis ez az egy tanulmány 2-es típusú cukorbetegséget találtak. A kutatók nyolc prospektív tanulmány metaanalízisét végezték el, amelyek együttesen tartalmazták 310 819 résztvevő és 15 043 2-es típusú cukorbetegség. Azt találták, hogy a cukorral édesített italok legmagasabb kategóriájába tartozó résztvevők (1-2 üdítős doboz, vagy 39-78 gramm cukor naponta) 26 százalékkal nagyobb volt a 2-es típusú kialakulásának kockázata cukorbetegség.
Tehát itt véget ért a kalandunk. Még ha feltételezzük is, hogy az amerikai gyerekek 442 gramm cukrot halásztak le október 31-én, nincs okunk azt hinni, hogy cukorbetegség alakulhat ki egy vad éjszakai édességevéstől mindaddig, amíg az év többi 364 napján egészséges étrendet folytatnak. És még ha felhalmoznák is az édességüket, és megennék is az év során, ez alig jelent napi plusz gramm cukrot – nem az a fajta dolog, ami a cukorbetegség kockázatának növekedését jelenti.
Egy cukros Deus Ex Machina
De úgy tűnik, kár itt befejezni a küldetést. Szóval, a vita kedvéért, tegyük fel, hogy egy gyerek annyira beleragadt a halloween-i cukorlázba – az a 13 Starburst csomagok, amelyeket korábban említettünk – hogy elkezdett enni egy csomag Starburst minden alkalommal nap. Ez napi 34 gramm cukorral megnövelt napi bevitelt jelentene, és elméletileg 26 százalékkal növelheti a cukorbetegség kockázatát a gyermeknél. Nem állítjuk, hogy ez rutinszerűen megtörténik (bár minden bizonnyal kényelmetlenül sok gyerek fogyaszt el egy üdítős dobozt naponta). És természetesen nem azt állítjuk, hogy a 26 százalék egy csomó megnövekedett kockázatot jelent (ne feledje, hogy az alapkockázat A 2-es típusú cukorbetegség esetében körülbelül 10 százalék, tehát a 26 százalékkal megnövekedett kockázat egyszerűen azt jelenti, hogy ez a szám 14-re ugrik. százalék). De csak szórakozásból – mennyibe kerülne nekünk, ha ez megtörténne?
Mennyibe kerül valójában egy cukorbetegség egyetlen esete?
Körülbelül 130 000 dollár egy beteg élete során. Kimondottan, az American Journal of Preventative Medicine adatai azt sugallja, hogy az 50-es éveikben diagnosztizált idősebb betegek 2-es típusú cukorbetegsége körülbelül 85 000 dollárba kerül a gazdaságnak. A cukorbetegség a fiatalabb betegeknél, akik tovább élnek, és még nem járultak hozzá teljes mértékben a munkaerőhöz, többe fog kerülni $130,000. Nagyobb léptékben, egy tanulmány azt találta a cukorbetegség teljes becsült költsége 2012-ben 245 milliárd dollár volt – 176 milliárd dollár közvetlen orvosi költség és 69 milliárd dollár csökkent termelékenység.
Ez egy extra napi üdítős dobozt (vagy Starburst csomagot) helyez kilátásba.
Tehát a Halloween cukorbetegséget okoz, vagy mi?
Egyszóval nem. A legtöbb gyerek nem eszik annyi édességet Halloweenkor, hogy akut károsodást okozzon (a hasfájáson kívül), és egyszerűen nem szúrja meg elegendő édesség ahhoz, hogy egy egész éven át ellássák számukra azt a fajta napi cukorfogyasztást, amely a tanulmányok szerint növeli a cukorbetegséget kockázat. És hogy őszinte legyek, még akkor is, ha egy különösen vállalkozó szellemű gyerek 365 Starburst csomagot kapott, és naponta megevett egyet. Minden évben a Halloween közvetlen következményeként az ünnep csak 10 százalékról 14 százalékra csökkenti a gyermek cukorbetegségének kockázatát. százalék. Ne törődj azzal, hogy a diabétesz-diagnózisok oroszlánrésze kevésbé a cukorfogyasztásról, hanem inkább a cukorfogyasztásról szól genetika és életmódbeli döntések.
Ennek ellenére a Halloween megtanítja a gyerekeket az édességek fetisizálására, és a legdühösebb megoldásokat kínálja nekik. Lehet, hogy az ünnep nem okoz azonnali károkat, de ettől még nem egyik oka a gyermekkori cukorbetegség és az idősebb gyermekek problémás étkezési szokásai.
Érdemes megjegyezni, hogy a Halloweennek egészségügyi előnyei is vannak. Ha egy átlagos 14 éves fiú öt mérföldet gyalogol, miközben trükközik, közel 500 kalóriát éget el — még inkább, ha több zacskó feldolgozott cukor nehezíti.
