Napjaink egyik legnagyobb kihívása a szülők előtt gyermekeik egészségének megőrzése. A Centers for Disease Control and Prevention szerint minden ötödik iskoláskorú gyermek az Egyesült Államokban elhízottnak számít, egy szám, amely úgy tűnik tovább növekedni. Párosítsd ezt azzal a ténnyel, hogy az országban élő felnőttek több mint egyharmada elhízott, és láthatod, hogy a problémák összefüggenek.
„Az egyik legfontosabb dolog, amit a szülők tehetnek gyermekeikért, az a jó magatartás minta, amikor gyermekeiket az egészséges táplálkozási szokásokra tanítják” – mondja Thea Runyan, a szervezet társalapítója. Kurbo, egy online platform, amelynek célja, hogy segítse a gyermekeket az egészséges testsúly fenntartásában. „Ha már kiskorukban megtanítod nekik, hogy az egészséges táplálkozás szórakoztató, akkor a siker útjára állíthatod őket.”
Mivel a gyerekek még mindig aktívan nőnek és fejlődnek, a szülőknek különösen ügyelniük kell arra, hogy mit esznek gyermekeik. „Amikor gyerekekről van szó, a diéta szó negatív konnotációkat hozhat fel” – mondja Runyan. „Javaslom inkább három olyan terület megtekintését, ahol a gyerekek gyorsan bajba kerülhetnek, és gyakran a szüleik nem is ismerik fel.” Íme a három terület, amelyre összpontosítani kell:
Cukros italok
Sokat beszéltek már Amerika szódamegszállottságáról. Törvényeket fogadtak el, politikusok harcoltak ellenük, a tankerületek pedig korlátozták őket. De még alattomosabb probléma a gyümölcslé italok. „Egy pohár narancslé 250 kalóriát tartalmazhat, ez mind cukros víz, és semmi más” – mondja Runyan. A legtöbb gyümölcslé és szóda magas kalóriatartalmú – és nem sok más. Tehát, ha azt szeretné, hogy gyermekei egészséges táplálkozást tartsanak fenn, tartsa távol az üdítőket, gyümölcsleveket és a Gatorade-t, és tanítsa meg gyermekeit vizet inni. A szórakozás kedvéért létrehozhat „fürdővizet”, amelyben mentát, uborkát vagy narancsszeleteket tesz egy kancsó vízbe.
Cukros Gabonafélék
Szoktassa le háztartását minden olyan gabonaféléről, amely adagonként több mint hat gramm cukrot és három gramm zsírt tartalmaz. – Nem etetnéd meg a gyerekedet négy evőkanál cukorral a nap indításához? mondja Runyan. – Nos, sok mai gabonafélével ezt kapják. Gabonafélék, mint a Life, Kix, Rice Krispies, Kukoricapehely és A rendszeres Cheerios mind jó diétás választás – és a tetejére tehet egy kis frissen vágott gyümölcsöt, hogy lágyítsa a változás.
Alattomos snackek
A helyi élelmiszerboltok polcain található „egészséges” nassolnivalók közül sok nem más, mint magas kalóriatartalmú sütemények és cukorkák – ügyesen álcázva. Tanulja meg elolvasni a címkéket, hogy megtudja, valójában mi van abban, amit vásárol, és hogy összhangban van-e a gyermekek egészséges étrendjével. „Miután a szülők megtudják, mi is van valójában sok granola- és fehérjeszeletben, amit ők és gyermekeik esznek, gyorsan kezdik megérteni, miért tágul a derekuk.” mondja Runyan. Ehelyett vasárnaponként aprítsa fel a friss zöldségeket és gyümölcsöket, és tegye a hűtőszekrénybe Tupperware edényekben, fogyasztásra készen. Aztán amikor elérkezik az uzsonna ideje, könnyű a megfelelő módon feltölteni.
Ha egyszerre veszi el gyermekei kedvenc cukorbombáját, az valószínűleg sírással, ordibálással és dührohamokkal jár, ezért Runyan azt javasolja, hogy szánjon néhány hetet a leszerelésükre. Hozzáteszi, ha ezek a problémás ételek végleg eltűnnek, ügyeljen arra, hogy soha többé ne kerüljenek be a házba. „Szombaton egy üdítővel vagy egy cukorkával legyen csemege, amikor étkezik” – mondja Runyan. „Jutalom lehet egy nagyszerű hétvégéért, és segíthet megtanítani gyermekét a mértékletességre.”
A legjobb rész? Amíg a gyerekeid megzabolázzák a derekukat, te is az lehetsz.
Diétás tippek gyerekeknek: csalólap
- Az egészséges táplálkozás elkerüli a cukros italokat, pont.
- A gabonafélék a következőek a hozzáadott cukor és a felesleges kalóriák listáján.
- Az egészséges rágcsálnivalók elengedhetetlen részét képezik a gyerekek étrendjének – olvassa el a címkéket, és győződjön meg róla, hogy azok pontosan ilyenek.
